Opskrift Teschin sprog

Det oprindelige navn "Teschin sprog" stak historisk til krydrede retter - de kalder dem folk. Stigende grad krydrede retter optaget på listen over foretrukne fødevarer af mange familier, så opskriften Teschin sproget nærmere kig.

Salat Teschin sprog kan fremstilles til frokost eller middag, men du kan forberede det til vinteren. Den høstede til vinter salat er normalt tilføjet nogle chili peber og hvidløg, så de "tunger" opnås ved lange og skarpe. Salat "Teschin sprog" er et udmærket supplement til de kartofler eller den perfekte ferie appetitvækker. At smage denne salat minder lecho. Opskrift Teschin forbereder sprog, der let og hurtigt. For at koge det, du har brug for følgende ingredienser:

* Squash - 2 kg
* Tomater - 1 kg
* Sød peber - 4 stykker
* Hvidløg - 2 hoveder
* Chili peber - 1 stk
* Vegetabilsk olie (fortrinsvis raffineret) - 1 kop
* Sukker - 1 kop

salt - 2 spiseskefulde

Eddike 9% - 2 teskefulde

For at forberede salaten er bedre at bruge modnet squash. De er skrællet og skåret i halve ringe eller skæres i lange og tynde strimler, og hvis skæres squash på tværs, "mor-in-law" vil have en kort tunge. Snittede zucchini kogte med en krydret sovs. Til dets fremstilling tomater, peber og hvidløg hakkekød og tilsat til den resulterende masse salt, sukker og eddike.

Denne masse er sat i brand, og bring i kog, og derefter sætte det i zucchini og kog i fyrre minutter indtil de er møre, men du skal sørge for, at squash ikke er tændt, eller de vil henvende sig til gelé. Salat lagt i varm steriliseret liter eller halv liter krukker og roll. Banker vendes, pakket ind i et tæppe og holdes der indtil cool. Chili peber placeret på smagen, men du kan undvære det.

Og her er en anden opskrift Teschin sprog, folkemusik. De følgende ingredienser indgår i det:

* Squash - 3 kg
* Hvidløg - 2-3 hoved
* Hot peber - 1 pod
* Sød peber - 5 pods
* Tomatsaft - 0,5 liter
* Vand - 0,25 liter
* sukker - 0,5 kopper
* Salt - 1,5 tsk
* Vegetabilsk olie - 1 kop
* Sort peber,
* Carnation - 3-4 stykker
* Eddike - 100 gram

Hakkede peberfrugter, squash - sugerør, hvidløg fint smuldre. Alle simre i en gryde på solsikkeolie i en halv time. Ved slutningen af madlavning, tilsæt eddike, kog i yderligere fem minutter og nedbrydes i steriliserede glas, som straks ruller op og sætte på forsiden af et tæppe. Efter afkøling bankerne sat i opbevaring.

I stedet kan du bruge aubergine zucchini Teschin sprog opskrifter også lave mad er ikke svært. For at gennemføre denne opskrift behov, som sædvanlig, nogle af produkterne:

* Aubergine - 2 stk,
* Tomater - 4 stk,
* Løg - 2 stk,
* Hot Peppers - pod,
* Hvidløg - 3 fed,
* Salt smag

Nu teknologien. Aubergine skal skæres langs, for at få de "sprog", i en halv time for at fjerne bitterhed fyldes med vand og steges på en pande i solsikkeolie til de er gyldenbrune. I den anden gryde steges finthakket løg, tilsæt revet tomater og lidt sat ud af det. Vi skal klippe og tilføje chili, så i slutningen af hvidløg, omrøring hele gryderet - denne sauce, der har brug for at sprede sig og lagt ud på en flad fad af aubergine. Alt, hvad der er cool, du kan spise, og pas på grådighed ikke sluge sin egen tunge. Denne opskrift Teschin sprog kan opbevares i køleskabet, men ikke for længe, hvis du tilføje op alle i en krukke - chilipebre vil fungere som et konserveringsmiddel.

Men Teschin sprog salat opskrift for vinteren er ikke så kendt. Der er meget mere action, men stadig en masse muligheder. Først forberede fyldet, som peber og tomat hakkekød, tilsæt salt, sukker og eddike og kog alt dette rod omkring en halv time. Mens alle kogning, vil vi skåret på auberginer plast polsantimetra i tykkelse, tilføje til tomater og peberfrugter og stadig koges i 20 minutter, idet kolben rystes vægt spoon. Ved slutningen af madlavning tilsæt hakket hvidløg, spredes på steriliserede glas og rulle op.

Alt opskrift Teschin sprog klar til vinteren.