Mad og drikkevarerOpskrifter

Opskrifter til kuller

Haddock - en stor, hav, bund fisk. Det dvæler over Nordatlanten.

Når en meter i længden og op til 20 kg vægt. Opskrifter kuller varieres som fremgangsmåder til dens præform. Fisken kan høstes i form af is, røg, lage og bevare.

Kuller kød lean som hele familien af torsk fisk, men har en fedtlever.

I kombination med en række saucer og vegetabilske side retter, kan retter af kuller anvendes både separat og i kombination med en række forskellige retter. Kød er elastisk og forbliver attraktive ved udarbejdelsen kuller med nogen form for behandling. Sådan koger kødet eller kuller: Kog, yngel, slukke et par, ville det være en ny velsmagende og appetitvækkende udseende vil holde skiftende farve.

Opskrifter til kuller - Fisk koteletter

Opskriften er beregnet til fremstilling af 4 portioner

Til fremstilling kødboller - 30 min

skal du:

et pund kuller

Salo (200 g)

Løg, pære (1 stk)

Æg (1 stk)

Hvidløg (2 tænder)

Dild, (et par kviste)

Olie, grøntsager, (til stegning)

Peber, salt

Mel (til obvalivaniya koteletter før stegning)

fremstilling:

Adskil hovedet og halen af en fisk. Klar slagtekrop, Institut for Intern, skyl. Spring et par gange slagtekrop kød gennem en kødhakkemaskine.

Bare Hak hvidløg, løg og bacon i kødhakkemaskine.

Alle komponenter i den formalede blanding til en homogen masse. Spor, tilføje en rå æg og bland igen. Tilføj peber og salt efter smag. Hakket klar.

Efter dannelse af patties og rulle i mel.

Pan forvarmning. Bunden af panden dæksel olie (vegetabilsk) den. Efter opvarmning af olien, sende kager i gryden. Steg til de er gyldne (gyldne) skræl.

Klar koteletter kan serveres med en hvilken som helst side parabol og sovs.

Opskrifter til kuller - kuller stegt

skal du:

Kuller (1 kg)

Mel eller rasp, (for obvalivaniya før stegning)

Olie, grøntsager, (til stegning)

Peber, salt

Urter, salat eller kål, kinesisk (til retter design)

Citron (til design kurser)

fremstilling:

Klar slagtekrop, Institut for Intern, skyl godt og tørt. At skære slagtekroppen i stykker i portioner. Krydderier tilføje behag og smag.

Forbered fisk til stegning, rul hvert stykke i mel eller rasp.

Pan forvarmning. Bunden af panden dæksel olie (vegetabilsk) den. Efter opvarmning af olien, sende stykker af fisk på en pande. Steg på begge sider, indtil brunet (gyldne) skræl.

Færdige stegt stykker af fisk på et fad til at passere. Dish lå salat eller kinakål. Top kan være dekoreret cirkler eller skiver af citron.

Den færdige parabol kan serveres varm, til kartofler eller andre garniture, sauce.

Opskrifter til kuller - kuller (bages i sovs)

Forberedelsestid: 11 minutter

Forberedelse Varighed: 25 min

skal du:

Kuller (1 HGT)

Mælk (300 ml)

Mel eller rasp, (30 g)

Løg, pære (1 stk)

Olie (smør), (25 g)

Kari (efter smag)

Peber, salt

Æg (4 stykker)

Forberedelse kuller:

Adskil hovedet og halen af en fisk. Klar slagtekrop, Institut for Intern, skyl godt og tørt.

Korpus sætte ovnfast fad, hæld mælken. Krydderier tilføje behag og smag.

Forvarm ovnen til 180 - 190 grader. Placer Bageforme med kroppen i ovnen. Bages i 15 minutter.

Efter at slaven skift til en varmet fad og hold dem varme.

Kog æggene og skæres i skiver (til at levere den færdige parabol).

Tilbage efter tilberedning i ovnen mælkefilter, bør det anvendes til saucen.

Slibe løg med en kniv. Pan steger løg i olie (fløde) for 5 minutter ved lav varme. Tilføj mel og karry. Røre stegt igen, et minut eller to. Færdig stegning fjerne fra brand. Hæld mælken ind i det, langsomt. Krydderier tilføje behag og smag. Igen satte gryden på ilden. Cook omrøring, indtil saucen vil være moderat tyk.

Få forsinket fad med bagt fisk. Kanterne af retterne dekorere æg høstet skiver. Hæld den fiskesauce. Måltiderne serveres ved bordet.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.