Mad og drikkevarerOpskrifter

Fyldte peberfrugter: halvdele i ovnen med hakket kød eller kylling

Sandsynligvis alle mindst en gang i mit liv prøvet fyldte peber skiver i ovnen. Forberedelse denne parabol er let og enkel. Hertil kommer, som fyld, kan du bruge ikke kun hakket kød, men også fisk. Der er også en vegetarisk indstilling, når peber proppet med grøntsager og frugter. Hvordan kan tilberede peber proppet halvdele i ovnen?

korrekt peber

Inden vi går videre til forberedelse, er det nødvendigt på forhånd at købe de nødvendige produkter. Især dette gælder for peber. Hvordan skal det så være? Det vigtigste - det er en form for vegetabilsk.

Ideel bare peber. Det er en kødfuld, fast kød og fin form. Grøntsager såsom let stuff. Når du vælger peber bør være opmærksomme på hans tilstand. Grøntsager bør afstives uden mellemrum og mangler.

Bør ikke anvendes til fremstilling af chilipebre. Det er heller ikke egnet til stopning grøntsager, har en langstrakt og let fladtrykt form.

Hvad gør udstopning

Til fremstilling af peber halvdele proppet med hakket kød i ovnen, er det nødvendigt at bestemme fyldet. Dens muligheder er varierede. Som fyldet kan anvendes:

  1. Fisk eller hakket oksekød.
  2. Ris kogt.
  3. Frugter.
  4. Grøntsager.
  5. Ost og krydrede krydderier, tørrede urter.

Vigtigst er det, i forbindelse med udarbejdelsen af stopning imprægneret med aromaer af krydderier og saft. Det kræver gode stew fyldte peberfrugter. Halvdele i ovnen fremstilles meget hurtigere.

En klassisk opskrift

Så hvordan man laver fyldte peberfrugter? Halvdele i ovnen kan tilberedes på den klassiske opskrift. For at forberede du har brug for:

  1. Paprika.
  2. Ris kogt.
  3. Løg og gulerødder.
  4. Krydderier og salt.
  5. Enhver sauce.
  6. Hakket kød.

stadier madlavning

Løg og gulerødder skal være rene og chop. Den pan skal hælde lidt vegetabilsk olie, og derefter sætte de tilberedte grøntsager. I en dyb beholdere skal kombinere hakket kød og kogte ris. Når løg og gulerod yngel, fjern gryden fra varmen og lad grøntsagerne køle lidt.

Nu er du nødt til at rydde op de næste fyldte peberfrugter. Halvdele i ovnen bør fremstilles uden frø og indvolde. Grøntsager bør vaskes grundigt og renses for indholdet. I dette tilfælde skal hver krydderi skæres i flere stykker.

Fyldet er nødvendigt at fastsætte krydderier, salt, ristede løg og gulerødder. Alle komponenter skal blandes grundigt. Så skal du udfylde med blanke. De skal sættes i en dyb evne til stegning, og derefter hæld saucen særlige eller almindelig lager. Nu kan du sætte peber i ovnen. En time senere, fadet er klar.

Opskrift kylling

Hvor ellers kan tilberede peber halvdele (fyldte)? Opskriften i ovnen giver dig mulighed for at bruge næsten alle påfyldning. Til fremstilling af peberfrugter med kylling behov:

  1. Peber medium størrelse - 6 stykker.
  2. Gulerødder - 3-4 stykker.
  3. Selleri rod - 50 gram.
  4. Porrer - 2 stk.
  5. Tomater, kirsebær ønskelig - 7 stykker.
  6. Kylling - 220 gram.
  7. Olivenolie - 32 gram.
  8. Salt, krydderier og friske krydderurter.

Forbered fyldte peberfrugter

Halvdele i ovnen, kogte i denne opskrift, opnåede saftigt og duftende. At komme i gang er at forberede fyldet. Gulerødder skal rengøres og skæres i terninger med selleri. Efter at grøntsager bør sætte i en gryde med varm olivenolie og Svits. Porrer og kirsebær skal finthakket og derefter sætte til gulerødder og selleri. I den resulterende masse er nødvendigt at tilføje nogle krydderi. Fyld skal være ragout indtil halvdelen.

Den sidste etape

Bulgarian peber at rengøre, skåret i to dele. Det er nødvendigt at blanchere nogen tid i letsaltet vand. Kylling skal skæres og steges indtil kogt. Så fuglen bør føjes til de andre komponenter i fyldet og gryderet i et par minutter.

Skal lægge bagepapir papir og smør det med vegetabilsk olie. Det er nødvendigt at lægge ud peber halvdele, og derefter fylde dem med det færdige fyldning. Bage skålen bør være ved en temperatur på 180 ° C. En time senere, vil det være klar.

Nu hvor du ved , hvordan man kokken fyldte peberfrugter. Halve ovn, som den ovenfor beskrevne opskrift, vil appellere til både voksne og børn.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.