Retter fra vagtelæg

Retter fra vagtelæg er populære blandt husmødre, der ved, hvordan de er nyttige. De anvendes ofte i kosten ernæring. Og mødre foretrækker vagtelæg kylling, når børn udgør kosten. Efter alt, er de mindre allergifremkaldende. Og i smag overlegen i forhold til æg fra andre fugle. Brug dem i en anden form: kogt, syltet, stegt, rå eller brændt. Mad vagtelæg og ofte tjene som den grundlæggende, og tjente som snacks. Hvad er inkluderet i deres sammensætning? Vitaminer, aminosyrer, protein, fosfor, kobolt, kobber og mange andre nyttige komponenter.

Retter fra vagtelæg, opskrifter vil der vil blive præsenteret i denne artikel tillader enhver gourmet med særlige gastronomiske forkærlighed, velsmagende og firkantet måltid. Lad os starte med drikken rå æg. Hvis du bliver syg til at bruge dette produkt i sin rå form, denne opskrift er nyttige for dig. Tag fem vagtelæg, slå dem med en mixer, tilsæt derefter kop kaffe, frugtsaft, eller rødvin og honning eller sukker efter smag. Denne drik er meget nærende og egnet til daglig brug.

Fyldte vagtler æg vil være en perfekt snack til et festligt bord. Især hvis du elsker kaviar. Du bør ikke nægte dig selv fornøjelsen af at smage denne. Tag 10 æg, 50 gram kaviar, 100 g ost, en agurk, grønne, to tomater og oliven (udstenede nødvendigvis). Æg bør være kogt og skrællet, derefter klippe dem i halve og fjern æggeblommer. Til denne kulinariske mesterværk var stabilt på en plade, kan hver halvdel skæres bundrammen smule. Nu sikkert fyldt med deres rogn. På et fad, læg skiver af tomater (de skal være lille i størrelse), så osten i samme form (runde skiver kan gøres med briller), i det følgende - agurken, og på toppen - æg. Det færdige fad er dekoreret med greens, æggeblommer og oliventræer.

Af disse vidunderlige produkter, kan du også lave mad og salater. Retter af vagtelæg, og i dette tilfælde vil være nærende og sund. Til fremstilling af en af dem tage 12 testikler, 100 gram pølse eller skinke, glas dåse ærter, pickles, to kartofler, tsk nogen varm sauce og 200 gram creme. Må ikke undvære salt, peber og krydderurter. Hemmeligheden om at gøre denne salat er enkel: du nødt til at skære alle fødevarer i små tern, tilsæt derefter creme fraiche. Ved servering fadet skal drysses med revet ost og krydderurter.

Og her er en stor opskrift, der er nyttige for dig, hvis du vil byde gæster. Parabol med vagtelæg i dette tilfælde - farsbrød. Så du har brug for et kilo hakket kød (oksekød), en halv liter mælk, 250 gram hvidt brød, stort løg, gulerod, to proteiner, to fed hvidløg, 4 spsk olie (solsikke), en bundt persille og, selvfølgelig, vagtelæg ( 20 stykker). Nu sættes fyldet i en skål, tilsæt til det gennemblødt brød i mælk, piskede æggehvider, og derefter ansøge om en beholder i køleskabet. Kog vagtelæg og gulerødder, persille, hvidløg og løg grundigt knuse at derefter steger dem i smør. Nu kan du tilføje grøntsager til oksekød, salt det, peber og bland med persille. Forbered med bagepapir til bagning, smurt. Det er nødvendigt at sætte fyldet i form af logfiler. Derefter tage skrællet vagtelæg og tryk dem jævnt ind i det. Før du sender et brød i ovnen, skal det smøres og pakket ind i papir. Bage det i løbet af 40 minutter ved en temperatur på 200 grader. At rulle brunet, er det nødvendigt at skære papiret i cirka 15 minutter, før du tager det ud af ovnen. Denne opskrift er sikker på at komme i handy i det hårde liv i en god husmor.

Fad med vagtelæg vil helt sikkert nødt til at forberede dit hjem for at bringe ikke alene fordel, men også en dyb følelse af tilfredshed fra det udførte arbejde, og det resulterende smag.