Sådan koger ris i poser efter reglerne?

Det er stadig usædvanligt og mærkeligt (især for unge husmødre) andel madlavning side retter i forholdet (vand og byg) til tider har mulighed for at omdanne den kulinariske handling er et reelt problem: grøden slipnetsya og blive som en pasta, vil det brænde, det er stadig for væske opnået i konsistens . Hvordan at opnå de ønskede sprødhed og klar retter?

emballeret korn

I dag, industrien giver en glimrende måde ud af denne situation - emballeret korn. Især det foreslået og ris poser - alle slags. Men køber i sådan et supermarked produkt, skal nybegynder madlavning tydeligt, hvordan man kokken ris i poser, som ikke at blive fanget. Selvfølgelig kan man sige: alle anbefalingerne er som regel angivet på emballagen, men der stadig er et par hemmeligheder, der kan lette udarbejdelsen og fremstilling af nybegyndere af chefen! Sådan koger ris i posen? Lad os tale mere om dette i vores artikel i dag.

Hvilke former for ris stablet?

Dette korn kan normalt kommercielt opfylde tre arter: hvid kruglozernisty (dampet eller normal), langkornet hvide, brune lange korn. Sådan koger ris i posen? Det skal bemærkes først, at det parboiled ris tilberedes hurtigere end normalt, på grund af det faktum, at det allerede er forbehandlet med et par (det vil sige, han i virkeligheden er allerede halvt færdig i den klassiske betydning af ordet).

Fordelene ved bundling

Som regel i fortiden indtil for ganske nylig, processen med ris madlavning begyndte som følger. Oprindeligt strengt måle den nøjagtige mængde korn, så - den tilsvarende mængde vand, som formodes at lave mad. Også for betydelig opmærksomhed blev udbetalt til forvask ris til at koge grød ikke ser hænger sammen. En strengere og flere husmødre vasket ris efter kogning. På nuværende moderne emballage teknologi gør det muligt for ris til at fjerne disse procedurer eller stadier af madlavning. Spørgsmålet er, hvordan man koge ris i poser, er ikke overraskende, som tidligere.

Ligesom alle virkelig foregår?

Sagen er, at i processen med fremstilling af emballerede ris (og andre korn, velkendte til brug som pynt eller separat skål) nøje udvalgte kerner, de også vasket og forstegte og derefter dampet. Neophytou-ejer kan kun ordentligt kogt taske med byg. Hertil kommer, at emballagen i sig selv er meget bekvemt for madlavning: en pose beregnet til én servering af ris, men emballagen er et miljøvenligt materiale med små huller i hele området, hvilket igen, gør det muligt at tage den rigtige mængde af produktet fugt under tilberedningen.

Positive aspekter:

• Sparer tid i forberedelsen af produktet.
• Vi får sprød garniture uanset mængden af vand / korn (selvfølgelig, hvis du ikke koge posen i en time).
• Det kræver ikke konstant omrøring, mens madlavning: sat i vandet - og vente.
• Bag giver ikke nogen chance for at grøden pind på panden eller brænde på, og i hvilken egenskab de kogte ris, du bare skylle.
• Mange moderne mærker tilbyder blandede småretter: for eksempel ris med svampe, ris med grøntsager, som kan variere i menuen. En lignende breve til brygning ikke indeholde smagsforstærkere eller farvestoffer - alle naturlige.

Sådan koger ris i posen?

Vi anbefaler forhånd bekendt med alle producentens anvisninger. Dette er nødvendigt, da forskellige virksomheder kan have deres egne nuancer. I øvrigt er emballagen sædvanligvis specificeret og den optimale mængde af væske, hvori produktet vil koge. I konventionel virkelighed på pakken (80-100 gram korn) anbefalede mængde (fordi ris kan koges tlish ikke kun i vand, men også, for eksempel - i mælk eller bouillon) er op til 1 liter med én. For hvis du tager et mindre beløb, risikerer tallet bliver kogt ujævnt, dvs. på ét sted vil være halvfærdige, og en anden - at fordøje også. Men hvis du vælger den rigtige mængde vand for øjet, det er den, hvor posen vil flyde frit. En fri væske skal omfatte fig.

Behøver jeg at tilføje olie?

Madlavning ris udpakket på den sædvanlige måde, mange værtinder foretrækker at tilføje lidt olie - vegetabilsk eller smør, siger de, som en side parabol bliver mere smuldrende. I dette tilfælde er der ikke behov for at udføre dette trin, når madlavning pakke. Og så får du sprød ris uden tilsætningsstoffer.

Sådan koger ris i posen?

For præcise tilberedningstid, måske er det ikke nødvendigt at regulere. Med alle de hænder, og for burn-stikning semi-ansvarlig producent, og det garanterer! Dog skal det erindres, at alle lange ris i pakker koge cirka 15 minutter, og den brune - 20-25.

Selve processen

1. Vand i passende mængder i beholderen kogning.
2. Krydr med salt.
3. At udelade posen.
4. Luk panden med et låg stramt og kog indtil de er møre (timeren kan indstilles i overensstemmelse med tidligere henstillinger).
5. Fange pose ris med en hulske og sende det til at dræne i et dørslag.
6. Skær posen og hæld ris i den klargjorte skålen, let at løsne. Det kan sættes på toppen af en lille terning af smør.

I en gryde,

Faktisk er spørgsmålet om, hvordan man laver ris pose i en gryde, nogen big deal. Alt du behøver er en anstændig kapacitet svarende til antallet af pakker, vand og ris. Alt det andet - et trick. Men her er et tip: efter at vandet kommer i kog med en pose ris, så lidt som muligt reducere varmen - så tal vil højst blød og smuldrende.

I multivarka

Denne magiske enhed er tilgængelig i dag på næsten alle moderne køkken. Sådan koger ris i poser af tid multivarka? Det er nødvendigt til korrekt at vælge den rigtige funktion. Eller foreslået at vælge et normalt (med en timer til 15 minutter) eller hurtig bryg. For sidstnævnte passer bedst madlavning langkornet parboiled ris, og så er spørgsmålet, hvor meget at koge ris i poser, løst ganske enkelt.

resultater

Fig opnåede derfor kan anvendes som en ingrediens for fødevarer, kompleks eller så enkel garniture til fisk og kød viands. Nå, vi ved af erfaring, hvordan man tilbereder ris i en pose i en gryde - selvom intet fancy? Alt er gjort for bekvemmelighed for forbrugeren: at klare denne proces kan selv den uerfarne husmor og ris vender smuldrende og lækker.