Mad og drikkevarerSalater

Salat "Prag"

Sandsynligvis vil ikke finde en mand i vores land, som ikke ville elske salater. Uden dem er utænkeligt enhver ferie. Og nu, når tiden bag den samlede underskud, og kan ikke være begrænset til standard Olivier og sild under en pels, en liste over kolde retter imponerer med sin mangfoldighed. For eksempel, en salat "Prag" - han er klar til at faste, enkle, friske ingredienser enkel, billig og smager fantastisk! Også denne salat er velegnet til både ferie og hverdagens familie middag.

Salat "Prag" pust, så du er nødt til at koge det på en plade, omhyggeligt æglæggende ud lag for lag. Men hvis du af en eller anden grund er der problemer med dette, kan du gøre på anden måde og sætte ingredienserne i en salatskål transparente lag.

For at forberede Salat "Prag", får brug for en kylling, fire æg, to eller tre af salt eller surt, et løg, en gulerod, grøn ærter bank, to hundrede gram svesker, hundrede eller et hundrede og halvtreds gram fast ost, mayonnaise.

Salat "Prag". RECEP t

Kyllingefilet kog i saltet vand, kog kogte æg. Tre på et groft rivejern i separate beholdere ost, agurker, æg. Løg fint skåret. Hvis du ikke vil have det til at smage bittert, hæld kogende vand, derefter koldt vand med det samme - det vil knitre, men bitter og skarp lugt vil gå væk. Kogt kylling skæres i små tern. Svesker, hæld kogende vand, når det dampede ud - skåret i strimler. Kogte gulerødder tre på medium rivejern, med ærter dræning.

Nu samle salat, "Prag". Opskriften siger, at på et fad eller i en salatskål til at lægge alle de nødvendige lag: kylling, pickles, løg, æg, gulerødder, ærter, svesker. Smør med mayonnaise, top rullende i revet ost. Selvfølgelig kan en som denne kombination af ingredienser synes vilde og smagløst, men tro mig - det er det værd at prøve! Som regel de bedste salater optrådte ofte spontant fra, hvad der var ved hånden. Og resultatet var uventet. Måske er det fordi, i et anfald af inspiration, blev født salat "Prag".

Af den måde, eksisterer det ikke kun i denne form, og selv i flere varianter. For eksempel kogte gulerødder erstattet rå. I stedet for pickles sætte en frisk salat sprede ingen lag, og blandet; Patroner æggeblommer hårdkogte æg gnedet med fransk sennep. I en sådan mulighed ikke tilføje ærter. Dette er en mere sofistikeret salat "Prag".

Og nu et par nyttige tips. Til kylling salat var saftigt, koge det over svag varme, bør ikke koge bouillon, lidt gurgle. Kan tilføjes til vand eller gulerod rod persille, laurbærblad.

Hvis du tror, en salat dryish, kan smøres med mayonnaise nogle lag. Det er ikke nødvendigt at gøre det efter hver Salat "vil flyde."

Løg salat kan marinere kortvarigt i en blanding af vand og eddike - dette vil give salaten en krydret smag.

Selvfølgelig sker så ofte i verden af madlavning, klassisk, der er den rigtige opskrift på et fad svært at finde. Hver mere eller mindre respekt for sig selv kok vil hævde, at han er ved at forberede en salat "Prag" er den bedste! Men betyder det noget, hvad den sikreste opskrift? Find din raduyte og tæt lækker ret!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.