Salater med peber bulgarsk, kylling - på det mest raffinerede smag

Blandt alle de snack sort vil aldrig miste sin appel salater: med peber bulgarsk, kylling med friske grøntsager - men faktisk med nogle af komponenterne, der kun er i stand til din fantasi. Peppers altid vil saftighed og smag til enhver parabol. En kylling vil aldrig træt at forbløffe os med sin mangfoldighed, især i salater, kan det deltage på meget forskellige måder: kogt, røget, bagt, stegt, og nogle gange endda rå, syltede. Selv om sidstnævnte mulighed, selvfølgelig, for det ekstreme.

"Lækker"

Uanset hvor forskellige salater: bulgarsk peber, kylling, andre komponenter - der er mere succesfulde kombinationer og har de menige, "Checkpoint" variationer (mislykkede eksperimenter, selvfølgelig, ingen er delt). Overvej en af de testede opskrifter. En lille kyllingebryst, to hundrede gram, kogt og hakket i stave (hvis du kan lide 'forkerte' stykker, kan du gøre ud med hænderne). Den samme vægt af et stykke skinke skåret i tern, to peberfrugter - striber eller pladser, konserverede svampe, hvis de er små, hæld det hele. Fra små dåser ananas saft hældes, og mellemstore frugter skæres i terninger. Salaten add dampet rosiner og knuste nødder (par skeer), og han er klædt med mayonnaise. Så forberedt salat med peber bulgarsk, kylling dekorere ikke kun dagligt, men den festlige bordet. Temmelig forskellige ingredienser af retter ikke negere, men supplerer hinandens værdighed.

"Charme"

Absolut fantastisk salat! Røget kylling, peber, granatæble, valnødder og tomater danner en stor kulinarisk "lyd". Hvilken del af jer lade fuglen i et fad - et spørgsmål om smag og fit ben og bryst. Den vigtigste ting, der er hakker en (udbenet) kylling vendt to hundrede gram. Fire mellemstore tomater, et hundrede gram ost og en god solid tre kødfulde peberfrugter skåret i tern. Til fyldet blande mayonnaise lys, passeres gennem en blender valnødder, knust hvidløg og persille. Alle krydderier er taget i en mængde, der ikke fornærme din personlige smag. Blandet salat og klædt. Hvis det er nødvendigt, kan du hans prisolit og podperchit. Allerede i salatskål fad generøst drysset med granatæble frø.

Salat "Bedøvet"

Det ser ud til, at de simpleste produkter er inkluderet i denne salat: kylling, peberfrugt, tomater, æg - og få en fantastisk smag. Tricket her flere: første, den gennemsnitlige størrelse af fileten skæres i rå salat skiver og stegt i olivenolie eller smør (og dette er den første hemmelighed). Tre æg kogt hårdt kogt og skåret i tern. Big peber befriet fra unødvendige indvendigt hakkede og pladser. Oliven, udstenede cut halvdele (kan dem, der gerne mindre stykker skæres i ringe, men forfatteren mener, at det er mere end en recept). Tre tomater smuldre terninger eller terninger. Alle komponenter blandes, prisalivaem, peber og krydret med olivenolie, hvis fileten stegt på det, eller fedtfattig mayonnaise, hvis du bruger smør (dette er den anden hemmelighed). Den tredje trick: obsushivayut vaskede salatblade, hæld lidt citronsaft og drys med en knivspids sukker. De er lagt ud og klar salat.

"Spring glæde"

For kroppen, længes efter vinteren for alle former for grøntsager, vil det være det bedste valg. Færdigretter hurtigt og vitaminer i det - i overflod. Det eneste, der bliver nødt til at pille lidt, så det er en kylling. Filet skæres i meget små stykker, hver af dem paneer i rasp og stegt - på grund af størrelsen meget hurtigt, i et par minutter på hver side. Mens stykker af køligt, skåret i terninger to tomater, agurker og peberfrugter (for skønhed er bedre at tage multi-farvede). En kvart pekinki kål stumper og stykker, blander alle (og kylling også) prisalivaem og klædt med en hvilken som helst vegetabilsk olie. Sight, lugt og smag af denne salat giver følelsen af, at foråret er kommet.

Varm salat i kinesisk

Kineserne, som altid, i højden. Produkter, der indgår i måltidet, i perfekt harmoni med hinanden og skabe en mindeværdig salat: kylling, champignon, peberfrugt, agurker, gulerødder, æg - intet mere. Svampe kommer fra tørret, presset kinesisk, 25-gram taske. De bør være en fjerdedel af en time hæld kogende vand til "blomstrede". Så vandet drænes (til den sidste dråbe: sort svamp og så "spytte" på en bageplade, er det ikke nødvendigt at tilføje ekstra væske), og produktet hurtigt stegt i vegetabilsk olie. To kylling skæres aflange tynde skiver og stegt også fra hinanden - 5-7 minutter. Derefter, i kødet klemmes to hvidløgsfed, et minut hældes skåret julienne gulerødder, en anden to - strimler af sød peber. Efter et minut pour semiring stegte løg og champignon, slutter et par spiseskefulde sojasovs, og efter omrøring salat fjernet fra varmen. Når det er afkølet lidt, skæres i stave af agurk i det - og straks bære bordet. I en varm, da det er lækkert, men kulden er også meget godt.

bagt kylling

En anden meget attraktiv salat opskrift. Kylling, peberfrugt, sorte oliven og æg mayonnaise, krydret med et par dråber citron (eller lime) saft. Men for begynder, kylling (eller andet sted i tredje kg) gnides olivenolie, kombineret med salt og krydderier favorit, og bages i ovnen til bløde og smukke brune. Når kyllingen er afkølet, skal det skæres i pæne terninger. Tilsvarende sender en stor peberfrugt og to hårdkogte æg. Oliven (et hundrede gram) og en flok løg ringe pen crumble. Salat dressing hældes og serveres ved bordet.

Vi tilbyder dig de mest forskellige og mest fristende salater med peber bulgarsk, med kylling - vælge, hvad du vil!