Sea bass i multivarka opnåede ligesom i en pande eller i ovnen

Denne fisk er lækker, men det er ganske kompliceret at forberede. Rødfisk har en masse knogler, og slippe af med dem - vores første prioritet. Normalt kokke bruger et simpelt trick. De gør nedskæringer diagonalt på siderne af fisken. Så, under varmebehandlingen på en pande eller i ovnen knogle par stegt, så det ikke føles på tænderne. Men gør denne metode arbejde i multivarka? Suppekøkken selskab "Polaris" eller "Redmond" har den funktion og brand, og ristning. Sea bass i multivarka Det kan fremstilles på forskellige måder. Overvej de vigtigste. På et vist færdighed, kan du endda opnå en sprød brun skorpe på fisken.

Havaborre, ristet i multivarka

Normalt fisken er stegt i en åben pande. Shkvarchanie, stænk af fede børn - men vi gør en appetitvækkende skorpe. Er det muligt at lave mad stegt fisk i multivarka? Burke aborre i portioner, krydr med salt og peber. Drysses med citronsaft og lad det trække i 10 minutter. Og derefter (opmærksomhed!) Gnid med vegetabilsk olie og give det fedt at suge lidt mindre end halvdelen. Dette er en forudsætning for at kunne fiske i multivarka vendte sprød. I en skål, hæld to tredjedele kop vegetabilsk olie. Varm op 5 minutter før dis. Lægning paneret i mel fiskestykkerne og luk låget. Madlavning i "stegning" mode i 10 minutter til femten minutter. Åbn låget, vende stykkerne og fortsætte med at koge den samme mængde tid. Brændt havaborre i multivarka godt med kogte kartofler. Pynt fadet med friske krydderurter og citron skive.

Bages som i panden

Selvom det er svært, fræsning to rockfish slagtekrop. Krydr med salt, drys med krydderier "til fisk". I bunden af skålen gnide de store chips tre gulerødder og to tomater. Sætter filet grøntsager. Fyld med creme fraiche. Hvis det er for tykt, fortyndes det lidt vand. Sea bass i multivarka forberede fyrre minutter i "Bagning" mode. Du kan variere denne parabol, hvilket bidrager til gulerødder og tomater løg og peberfrugt.

"Hemmelige drøm"

Braising - dette er fremgangsmåden til varmebehandling, som "vild" grouper. I multivarka opskrifter rådes til at forberede det med grøntsager, og selv pynt - kartofler. Fisken skæres i portioner, drys dem med salt og krydderier. Koppen dryppe lidt vegetabilsk olie. Sæt sea bass. Det sætte strimlet to fed hvidløg, hæld på toppen af ketchup. Blanking fad cirkler 2 tomater. De generøst tre ost. Endnu en gang, salt og peber, uden omrøring. Luk låget og drej enheden på "Quenching". En halv time senere et lækkert måltid er klar.

Sea bass bagt med kartofler i multivarka

Første stykker af fisk bør marinere. Gnid dem med salt og peber, hæld saften og hæld citron grøn. Mens havaborre marineret, lad os kartofler. Clean 6 stykker, efter min mening, og vil skære skiver. I Multivarki skål hæld to spiseskefulde olivenolie og placere kartoflerne. Vi dækkede den ringer tre løg. På kuldet lægge ud fisken. Hæld olivenolie, tør hvidvin glas og 150-180 ml vand. Aktivering på knappen "Bagning" og vente tålmodigt i 45 minutter.