Silikone Bageforme: deres egenskaber og anbefalinger til brug

Silicone bakeware besidder egenskaber såsom biologisk inerthed - uskadelighed til menneskekroppen, og tilstrækkelig modstand mod høje og lave temperaturer, fra -60 til +200.

Bagning konfekture i silikone formularer kan ikke bekymre sig om silikone interaktion med fødevarer, da der i deres produktion materiale anvendes som ikke kommer i kontakt med noget stof. Takket være disse egenskaber silikone bakeware har en tilstrækkelig lang levetid, er de ikke ødelagt under gentagen brug påvirker ikke smagen af kogte bagværk.

Disse former findes i de mest forskelligartede udførelse: Hvis du vil kan du købe den mest originale billede, som derefter vises på cupcakes, kager eller andre søde sager. Mange konditorer elskede form for silikone også fordi kogt godbid er meget let at komme ud af form, uden skader, er det ikke engang behøver at smøres med olie. Denne form for simpelthen vendt vrangen ud for at fjerne det fra de færdige bagværk.

Hvis en person er involveret i udarbejdelsen af konfektureprodukter ved hjælp af disse tilbehør for første gang, bør det erindres, at de kager i form af den færdige silicium betydeligt hurtigere end i metallet. Endvidere kan silicone bakeware anvendes til frysning af deres indhold i en fryser eller bagning i mikrobølgeovn. Også dette materiale er ikke bange for temperaturændringer, så behøver ikke at frygte gå direkte fra fryseren i en ovn. Men i løbet af driften efter et stykke silikone bakeware kan ændre deres oprindelige farve, men dette på ingen måde påvirker deres funktionalitet.

Anbefalinger om brugen af silikone forme til bagning:

1. Bag desserter i form af silikone er ikke nødvendigt at smøre dem med olie i modsætning til traditionelle redskaber til madlavning. På grund af denne egenskab former fremstillet i hendes konfekt kan betragtes som harmløse mad.
2. Muligheden for ansøgningsskemaer med enhver metode til madlavning. På trods af at de former, skabt til bagning, men de kan bruges til at lave gelé, fromage, og uden frygt for skader på varme i mikrobølgeovnen.
3. Være sikker på at opretholde silikoneformen fyldt med dej eller andet indhold som silikone - tilstrækkeligt fleksibelt materiale. Dette træk er måske den eneste ulempe ved silicone container.
4. Bagning kage, cirkel eller andet bagværk, er det ønskeligt i nogen tid at se bagningen, fordi ovnen er ukendt og reagere til dannelse af den valgte temperatur. Afhængigt af de ingredienser, der bruges til at forberede konfekture brugt anderledes tidsinterval.
5. I slutningen af madlavning bagning det meget nemt at fjerne fra silicone skimmel: blot dreje og forsigtigt ryste indholdet.

Før påføring af silicone bakeware grundigt renset med en neutral detergent med en blød svamp, fortrinsvis med en bølget overflade. Hvis formularen lige har købt og brugt i det intet er forberedt, bør det let smurt med smør. I fremtiden, bagning bagværk i ovnen, skal du bruge fedt er ikke nødvendige.

Silikone forme i høj grad lettet udarbejdelsen af konfekture mange husmødre - med minimalt spild af tid, det er muligt at få lækre og sunde kager.