Suppe af svinekød: opskriften kan ændres til uendelig

Komplet måltid mange af os betragte den komplekse sammensætning af retter: den første, anden, tredje. Eksperter nyttige magt, læger og ernæringseksperter har også hævdet, at den første - Flydende Dish - justerer organismen til at fordøje mere fast konsistens sekund: kød eller fisk. Derfor nytten (og godbidder) af de første retter: borscht, suppe, suppe kan eller bouillon ikke benægtes. Optimal en blandt de anført ovenfor kan kaldes suppe. Han vinder både med hensyn til omkostninger på det tidspunkt (i forhold til suppe), og på den sidste følelse af mæthed (sammenlignet med suppe eller bouillon).

Især samme velsmagende suppe svinekød. Opskriften af denne suppe kan være helt anderledes. Nogle foretrækker den klassiske version, når de anvendes kartofler, gulerødder, løg, krydderier og krydderurter. Andre undvære kartofler og erstatte den med ris, bønner, og nogle gange tilføje til kød af grønne og gulerødder.

Med hensyn til tilberedning af kød, du også frit kan vælge, hvad du foretrækker. Mange husmødre, for eksempel et stykke kogt svinekød, skæres derefter kogt kød i stykker og de øvrige bestanddele tilsættes. Andre, derimod, forkorte tilberedningstiden og straks skåret i små stykker kød. Sidstnævnte metode synes at være den mest bekvemme, og smagen af den fremstillede usandsynligt at miste den traditionelle tre-timers madlavning.

Så hvordan kan du bedst forbereder hurtig og velsmagende suppe af svinekød? Opskrift foreslår, at der skæres i små stykker af svinekød og, bay vand, bring det i kog. Når du har fjernet skummet, reducere varme og lad det simre i omkring halvdelen af kødet. På dette tidspunkt, kan du skrælle og skær kartofler, gulerødder og løg. Af den måde, desto bedre til at skære i skiver af medium størrelse: revne gulerødder og kartofler i små stykker hurtigt syde i fare, og som et resultat, du ikke kan få suppen og grøntsagssuppe med bidder af kød. Du kan også pre-fry grøntsager i olie, men i form af fordele, ville det være bedre at blot tilføje ingredienserne i forberedt gryde. På anmodning af mange husmødre tilføje flere tomater og peberfrugt. endelige tilberedningstid afhænger af det ønskede resultat. Hvis din husstand anvendt til den bløde komponent, så tiden efter tilsætning grøntsagerne kan øges. Hvis du tror, at bare koge kartoflerne skal være, og de andre grøntsager kan endda spise rå - derefter en halv time vil være nok. Og så alle de madlavning (med en visning af den første halvdel - for tilberedning af kød), du vil bruge mindre end en time.

Under alle omstændigheder forberede suppe af svinekød opskrift giver en eller anden måde. Bare glem ikke, kort før slutningen tilsæt salt og tilsæt peber, laurbærblad og persille.

Af den måde, kan denne suppe tilføjes til en række forskellige bønner. Da mange mennesker foretrækker at kartofler er bønner eller ærter, kogte på denne måde det andet kursus vil behage din familie. Derfor, som bønnerne helt kan erstatte kartoflerne, og blive en ekstra komponent i suppen.

Til suppe af svinekød og bønner var særlig velsmagende, bruge friske eller tørrede bønner og ingen konserveringsmiddel fra dåser. Selvfølgelig vil dåse bønner reducere tilberedningstiden, og det er ikke nødvendigt at suge. Men faktum er, at en gang i suppen, vil den miste sin smag lyn. Så du skal ikke være doven suge det natten over og før du starter kød, koge bønnerne i en halv time i den samme gryde.

Også det har en meget unik smag svinekød suppe, hvis opskrift indeholder ris. Selv om tilstedeværelsen af svinekød ikke kan tale om kosten kvaliteter af suppe, ris stort set bidrage til at forbedre dets absorption. I dette tilfælde kan du ekskludere kartofler og begrænse gulerødder, løg, greens, peberfrugt og tomater (som du kan erstatte tomatpuré). Ris skal køre, når kød og grøntsager er halvt klar. Endt tilberedning bør falde sammen med fremstilling af korn-tid (som er brygget cirka ti til tyve minutter). Suppe af svinekød med ris er især nyttigt for dem, der har problemer med fordøjelsen.

Velbekomme.