Tærter med blommer. Enkle opskrifter

Pies med blommer - dette er den oprindelige dessert, som vil glæde dig og din familie. Opskrifter til søde bagværk du vil lære af vores artikel.

Tærter med blommer stegt

I slutningen af sommersæsonen forsøger hver værtinde at tilfredsstille de kære med lækre kager lavet med friske grøntsager og frugter. Så vi blev ikke væk og tilbyder dig at prøve tærter med blommer stegt. Til deres forberedelse skal du:

• Knead tæt dej fra 200 gram hytteost, et æg, en pose bagepulver og et og et halvt glas mel. Sæt det færdige produkt i en pose og lad det stå i en kvart time.
• 300 gram friske blommer skæres, fjerner knogler og hæld sukker.
• Rul dejen, skær cirklerne ved hjælp af formen.
• I midten af hvert emne sættes en sked fuld af fyld og kniv. For at sikre, at påfyldningen ikke lækker ud, er det bedst at feste kagerne som vareniki (lav åbningskanter).

Varm vegetabilsk olie i en stegepande og steg tærterne med blommer fra begge sider. Forbered den tilberedte skål til bordet varmt med te eller kaffe.

Patties fra fulde blommer

Denne lækre dessert vil ikke lade dine venner og slægtninge ligeglade. Forbered det til et festligt bord eller en traditionel familie te fest og bedes dine kære med en lækker skål. Pies med en blomme i ovnen, vi vil lave mad på denne måde:

• Skær 20 store friske blommer i halvdelen og fjern knoglerne. Inden hver billet hæld lidt cognac, og top med et sukker. Læg frugens halvdele på fadet med et opskåret, dække dem med madfilm og sæt i køleskabet i 12 timer.
• For at lave marcipan, passerer 150 gram valnødder gennem en kødkværn, blandes med sigtet sukkerpulver (100 gram) og slibes alt igen. Tilsæt to spiseskefulde tørrede tranebær, to spiseskefulde beredsaus (du kan købe den i butikken) og halvdelen af et pisket protein. Bland produkterne til glat, pakk den færdige marcipan i en film og læg den i køleskabet i 12 timer (du kan få en dag). Når den ønskede tid er gået, skal du fjerne den, varme den op til stuetemperatur og opdele i 20 dele. Hvert stykke rulles i en kugle og anbringes i køleskabet i en halv time.
• Tøm blommerne, læg marcipan inde i hver halvdel og luk med en fri halvdel.
• 500 gram af det færdige blødekage, opdelt i 20 firkanter, der hver især skal rulles ud og drysses med sukker. Placer påfyldningen på dejen, form poser, rive kanterne i midten. Smør patties med æggeblomme og top dampudgangen.

Bag desserten i ovnen indtil den er gyldenbrun. Efter lidt afkøles det og serveres til bordet.

Frugt tærter

Denne velsmagende batch af blød dej vil helt sikkert tilfredsstille dig og dine kære. Udsæt derfor hele virksomheden og forberede den til aftensfestet eller for at møde gæsterne. Hvordan man laver luftpatties med en blomme i ovnen:

• Halv kop varm mælk fortyndes med 25 gram frisk gær.
• Bland separat den samme mængde mælk med to spiseskefulde sukker og et kyllingæg.
• Sigt 500 gram hvidt mel, tilsæt det lidt salt og fem spiseskefulde solsikkeolie.
• Tilslut alle produkterne og ælt dejen. Det færdige produkt skal være tæt nok og ikke holde fast i hænderne.
• Sæt dejen på et varmt sted i en time eller to. Glem ikke at smuldre det, når det stiger.
• Skræl æbler fra skræl og fjern frøene. Skær blommerne i halvdelen og fjern knoglerne. Skær frugten i små terninger og fyld dem med en lille mængde sukker.

Fra dejen og påfyldningen fylder pattiesne, læg dem på et bageplade, der er dækket med bagepapir, og smør hvert slagne æg. Bag trakten til en sprød skorpe og tjen straks til bordet.

Mini kager

Denne lette og lækre dessert, dine kære vil bede dig om at lave mad mere end én gang. Derfor læse opskriften og kog med os tærter med blommer gær:

• I en stor skål sættes 7 gram gær og 100 gram sukker. Hæld produkterne med 150 ml varm mælk og bland.
• Separat sigt 400 gram mel og bland det med et lille salt.
• Kombiner de tilberedte fødevarer, tilsæt dem to piskede æg og 50 gram blødt smør.
• Knæ på brættet med elastisk dej, returner den til en skål, dæksel og lad den stige i varmen i en halv time.
• Forbered og behand 600 g friske blommer. Skær dem derefter i halvt, fjern knoglerne og skær kødet i små terninger.
• Overfør blommerne i en dyb skål, dække med 200 gram sukker og to spiseskefulde stivelse. Bland grundigt den fremtidige fyldning.
• Rør dejen, fjern og knead igen på bordets arbejdsflade. Opdel den i 10 eller 12 identiske dele, og rul derefter hver tynd nok.
• I midten af hvert stykke skal du sætte en og en halv spiseskefuld af fyldet, trække dejenes kanter til midten og danne runde kager.

På bagepladen skal du lægge pergamentet, lægge tærter oven på det og lade dem stå op for en kvart time. Derefter smør dem med æg og bages i en forvarmet ovn til kogning.

Tærter med blommer på yoghurt

Her er en anden interessant opskrift, som du nemt kan implementere i dit køkken. Beskrivelse læses nedenfor:

• I en passende skål blandes et glas kefir, en halv kop vegetabilsk olie, salt, en spiseskefuld sukker, vaniljesukker, og så sætter beholderen i brand og varmes lidt op.
• Sigt tre glas mel og 11 gram tør gær.
• Kombiner produkterne, ælt det klæbende dej, dække det med et låg og lad det stå i 30 minutter.
• Til fyldning skal du tage 300 gram vask, behandle dem, fjern knoglerne og skære i flere stykker. Fyld påfyldningen med to spiseskefulde sukker og en halv tsk stivelse.
• Når dejen er tilstrækkeligt hævet, opdel den i lige store dele, som hver er strækket ud med hånden og fyldt med fyld.

Bage tærter med blommer indtil kogte i ovnen.

Puff pasties

Denne opskrift er nyttig for dig, hvis du hurtigt skal forberede en behandler til uventede gæster:

• Vask blommerne, skær i halvdele og fjern knoglerne. Drys papirmassen med lidt sukker og lad det gå i et par minutter.
• Rul dejen ud, rul den ud og skær den i samme firkanter.
• Læg den ene side af plumhalvdelen, luk den anden og fastgør kanterne.

Sæt patties på et bageplade dækket med pergament, smør dem med vegetabilsk olie og bages til kogte.

Søde tærter

Bagning, kogte ifølge denne opskrift, er perfekt til søndag morgenmad. Den er let forberedt, hvilket betyder at du vil bruge lidt tid og energi på tærter med blommer. opskrift:

• Klar gærdej (500 gram), opdelt i flere dele, der hver især skal rulles ud i strimler og derefter rulles i bundter.
• Vask 400 gram vask og skær i halvdelen.
• Harnesses foldes dobbelt, fastgør enderne, og i midten skøder halvdelen af blommer.

Bage tærter til klar og server dem til et bord med varm te.

konklusion

Tærter med blommer, de opskrifter, som du har lært af vores artikel, udarbejdes hurtigt og nemt. Vi håber, at du vil nyde lækre kager, og du vil ofte lave mad i dit køkken.