Yoghurt: opskrifter. Sådan koger yoghurt yoghurt opskrifter

svært nok til at bevare deres helbred er normalt, hvis du ikke overholder den rigtige tilstand og kost. Det er derfor eksperter anbefaler daglig bruge rigtige mejeriprodukter til ophævelsen af fordøjelseskanalen, forbedre immunitet og styrke knogler og tænder.

I dag er en masse mennesker begynder deres morgen med en lækker og nærende yoghurt. Men et sådant produkt, der sælges i butikkerne, ikke altid nyttigt for den menneskelige krop. I denne forbindelse er det ønskeligt at gøre derhjemme ved hjælp af en termokande gryde eller en særlig anordning, såsom yoghurt. Opskrifter af det mest værdifulde fandt ikke noget problem. Af den måde, vil om dem i dag, og blive diskuteret. Men ser vi, ikke kun måder at tilberede velsmagende yoghurt, men andre desserter, der kan gøres ved hjælp af denne enhed.

oversigt

Yoghurt (opskrifter beskrevet lidt under) er en lille elektrisk husstand objekt rektangulær eller rund form, som er i stand til at understøtte en særlig klima og temperatur ønskes til udvikling af mælkesyrebakterier. Køb denne enhed kan du i enhver butik med speciale i teknologi til en overkommelig pris.

Sådan koger yoghurt yoghurt (opskrifter)?

Klassisk mælkeprodukt i en sådan anordning er ganske let. Men for den endelige forberedelse bliver nødt til at bruge fra 4 til 10 timer.

Således har vi overveje nærmere yoghurt opskrift yoghurt "Moulinex". Til dette har vi brug for følgende komponenter:

• frisk mælk 3,5% fedt - 1 L;
• surdej - dosis bør tages fra vejledningen.

Det rigtige valg af ingredienser

for yoghurt "Moulinex" opskrifter kan indeholde forskellige produkter. Men hvis du ønsker kun at forberede yoghurt, så bliver nødt til at købe kun to ingredienser ovenfor. Starter til en velsmagende og sundt produkt, er det ønskeligt at købe på apoteker eller helsekost butikker. Som for mælk, er det muligt at tage en drink enten. Selvom det anbefales at koge før direkte blanding med mælkesyrebakterier. Lad os tage det vigtigste først.

Fremgangsmåde til fremstilling

Yoghurt "Moulinex" (dessert opskrifter vil blive beskrevet lidt lavere for sådanne indretninger) kræver, at vi kun mælkesyrebakterier formere sig hurtigt. Som til opvarmning af de vigtigste drik, så dette kan anvendes, og de sædvanlige plade. Det er således nødvendigt at hælde frisk mælk i en emalje skål, sat i brand og bring i kog. I denne tilstand, drikken er ønskelig inkubatet i femten minutter, og derefter fuldstændigt afkølet. Endvidere i kogt og afkølet mælk for at tilføje en forret og bland grundigt for at undgå klumper tilbage. Den resulterende blanding skal hældes i præ-steriliserede forme og tørres, og derefter lægges i den yoghurt. Efter dette, skal kapaciteten være dækket med et låg, satte varmedrift, og drej. Afhængigt af hvad supplerer du bruger, og hvordan du ønsker at få tætheden af produktet, kan yoghurt fremstilles af 4 til 10 timer.

Andre muligheder desserter

Hvad andet kan gøres ved hjælp af en enhed, såsom yoghurt? Opskrifter til fermenterede mælkeprodukter kan ikke kun reduceres til det faktum, at bruge mælk og surdej. Efter alt, i dag er der så mange andre ingredienser, som du kan gøre en meget velsmagende og nyttige dessert for hele familien. Lad os overveje nogle af dem i flere detaljer.

Behandl for kaffe elskere

Opskrifter til yoghurt Tefal næsten ikke kan skelnes fra disse måder at lave mad, som er designet til "Moulinex" mærke og så videre. Det er derfor, vi ikke vil fokusere på producenten og repræsenterer universelle muligheder.

Så vi har brug for en kop kaffe dessert:

• fint sand sukker - 110 g;
• instant kaffe enten - 4 store skeer;
• mælk 4% fedt - omkring 1-1,2 liter;
• surdej - tilsættes ifølge instruktioner.

Hvordan til at lave mad?

Frisk mælk skal bringes i kog, og derefter opløst deri nogen fine kaffe og sukker. Den resulterende drik er forpligtet til at køle ned, sat det på surdej og bland grundigt. Yderligere homogen kaffe masse, der skal fordeles på formene, dække dem med et låg og sættes i enheden. Efter 8 timers udsættelse yoghurt skal placeres i køleskab i 60-120 minutter og tjene.

En solid morgenmad til børn

Yoghurt desserter, opskrifter, som vi betragter i denne artikel, kan omfatte meget forskellige komponenter selv. Lad os overveje, hvad der ville ske, hvis sådan en behandler at tilføje cookies og skumfiduser. Til dette har vi brug for:

• fint sand sukker - 70 g;
• skumfiduser enhver farve, men uden glasur - 5 stk;.
• shortbread cookies "Jubilee" - 4 stk.;
• mælk 4% fedt - omkring 1-1,2 liter;
• bær yoghurt shoplifter - 1 servering.

Madlavning lækker morgenmad

Fedt frisk mælk bør hældes i metal skål og bring i kog og derefter fjernes fra varmen og afkøles helt præ-pour sukker. Efter dette, drikke, du ønsker at tilføje en del af bær yoghurt, store-købte, og rør grundigt. Endvidere på de nederste forme skal lægge smuldret cookies og hakkede skumfiduser, og derefter hælde dem tidligere forberedt surdej og sat i enheden til 8 timer. Efter dette tidsrum produktet er påkrævet for at opretholde i kølerum, og derefter tjene. Det skal bemærkes, at en sådan delikatesse viser sig meget velsmagende, duftende og stor.

Nyttige dessert med frugtkonserves

Hvordan man laver en velsmagende godbid med hjælp fra en enhed, såsom yoghurt? Opskrifter til disse produkter kan omfatte ikke kun frisk frugt, men også på dåse. Efter dessert med dem vil være mere sød og duftende.

Så vi har brug for:

• Konserveret frugt eller bær (ananas, ferskner, blommer, abrikoser, etc ...) - 4 stk;.
• sød sirup (en, hvor var frugten) - 5 store skeer;
• mælk 4% fedt - omkring 1-1,2 liter;
• surdej - tilsættes ifølge instruktioner.

Fremgangsmåde til fremstilling

Frisk mælk bør koge ved høj varme, derefter fjerne fra varme, køligt, tilsæt hakkede dåse frugt, sød sirup, og den nødvendige mængde surdej. Alle disse ingredienser skal blandes med en blander, hæld derefter i steriliserede forme og kogte i yoghurt er omkring 5-8 timer. Klar dessert skal dække og opbevares i mindst to timer i kølerum.

Lav en vanille dessert med honning

Til dato, det udviklede utrolig mange desserter, der kan tilberedes ved hjælp af køkkenet enhed som yoghurt. Opskrifter fermenterede mælkeprodukter omfatter ikke kun standard suite af produkter, der består af mælk og gær, men andre ingredienser. De kan gøre en hjemmelavet delikatesse meget dem og sundere at blive solgt i butikken. Til dette produkt kan vi brug for følgende komponenter:

• vanille - tilføj efter smag;
• Honning Lime Fresh - 5 store skeer;
• brun sukker - lidt (tilføje efter smag);
• plade mandel - 3 dessertskeer;
• mælk 4% fedt - omkring 1-1,2 liter;
• surdej - tilsættes ifølge instruktioner.

Vi gør nyttige dessert

Til fremstilling sådant produkt skal koge fedt mælk, og derefter køle ned, tilsæt vanille, frisk lime honning, farin (om ønsket), pladen fra mandler og surdej. Endvidere alle de komponenter, der kræves for at blande grundigt, lå på tørre forme og sat i yoghurt. I gennemsnit er sådan en behandler forbereder i ca. 7 timer. Efter dessert tykkere, bør det være stramt dække og opbevares i køleskab. Det er især bemærkelsesværdigt, at dette produkt viser sig ikke kun lækre, men også tilfredsstillende og nærende.

Lækker og delikat ost

Hytteost i yoghurt - er ikke en myte. Faktisk er sådan et mælkeprodukt ofte ved hjælp af præsentationen enhed. Til dette har vi brug for:

• frisk mælk af enhver fedtindhold - 1 L;
• surdej for at gøre hytteost - en flaske.

Hvordan laver?

fremstillingsfremgangsmåder af ost og yoghurt i yoghurt er meget ens. Men forskellen mellem dem er der stadig. For at gøre dette, hæld mælken fra enhver fedtindholdet i en emalje beholder og derefter bringe det i kog og afkøles helt. Endvidere i den afkølede drik for at tilføje en forret og grundigt blande ingredienserne. Efter dette, massen er nødvendigt at hælde i en beholder for at gøre hytteost (hvis du har) og sat i enheden. Gør et sådant produkt bør være i yoghurt omkring 4-6 timer. Efter dette tidsrum blev en ensartet og tæt blanding nødvendig for at hælde i gryden og straks placere den i et vandbad. I denne tilstand, anbefales masse mejeriet at modstå mindst 45 minutter. Indholdet af tanken er nødvendigt at sætte i ostelærred og lad dræne hele serum. Som et resultat, bør du få en meget blid og lækker hytteost, som skal indsendes til bordet sammen med creme fraiche, sukker eller bær marmelade.

For at opsummere

Som du kan se, yoghurt (opskrifter blev betragtet som en lidt højere for det) er en meget nyttig husholdningsapparater. Med det kan du oprette en utrolig velsmagende og sund dessert, der vil være glade ikke kun voksne, men også børn. Det skal også bemærkes, at der ud over den klassiske yoghurt, i en sådan anordning er ganske let og enkel er den mest sarte fine hytteost, kefir, yoghurt eller endda katyk. Være sikker på, når du bruger denne enhed, vil du aldrig efterlade det.