Æbleskiver Aubergine: opskrifter

Æbleskiver af zucchini - det er en ganske populær ret i vores land. Forbered dem til morgenmad eller bare som en snack. Men hvis du har forsøgt at lave pandekager aubergine? Hvis ikke, skal du sørge for at udfylde dette hul. Efter alt, denne skål viser sig meget hjertelig, blød, duftende og lækker. Her er et par opskrifter.

Hvordan til at lave mad pandekager aubergine?

Denne opskrift kan kaldes den mest enkle med tillid. Efter alle ingredienserne til ham der i ethvert hjem. Så til fremstilling af vegetabilske oladushek vi har brug for 1 kilo af aubergine, en kop mel, et æg, og salt og peber. Serveres denne parabol med creme fraiche kan være lige. Men hvis du har lidt tid, lave en krydret tomatsauce. For sin forberedelse får brug for 0,5 kilo tomater, et par løg, tre bulgarske peber, tre fed hvidløg og basilikum, peber og salt - til din smag.

Så opstart lån til vores pandekager. Aubergine nødvendigt forvask og tør. Så grøntsagerne gnide på et groft rivejern. Tilføj til det ægget og mel. Salt, peber og bland grundigt. Æbleskiver af aubergine, opskriften , som vi mener bør stege i en gryde på den varme vegetabilsk olie. Dejen spredes med en ske og steg på begge sider indtil kogt.

Nu, finde ud af, hvordan man laver tomatsauce, som vil blive perfekt kombineret med vores pandekager. Til at begynde med tomater og hæld kogende vand for at fjerne deres hud. Alle grøntsager er finthakket. På en pande steges løg først, derefter tilføje til det peber, hvidløg, tomat, basilikum, peber, salt og andre krydderier til din smag. Saucen koges indtil grøntsagerne er blødgjort. Tør det gennem en sigte, der giver cool og tjene sammen med pandekager aubergine. Bon appetit!

Pandekager aubergine med ost

Denne parabol er kogt meget simpelt. Hertil kommer, at man ikke tager en masse tid på det. Som de ingredienser, vi bruger produkter som aubergine selv - to funktioner (bedre at tage et større grøntsager), to tomat, ost (mozzarella er bedst egnet) - 200 gram, lidt mel, urter og olivenolie (til stegning).

Så vi begynder at lave mad vores pandekager aubergine med ost. Som nævnt ovenfor, intet kompliceret i denne proces. Til at begynde med vasket aubergine fjerne skræl, skåret i skiver gennemsnitlig tykkelse. Så vi salt dem og lad for en halv time for at fjerne overskydende fugt. Derefter salt afvaskes, og cirklerne tørres med en papirserviet. Steg aubergine i panden med varm olie, pre-roll i mel. Tomater skæres i skiver og ost - tynde skiver. På ristede skiver af aubergine sætte tomater, ost og drys med finthakkede greens. Umiddelbart før servering, i en lignende form af pandekager skal sendes til to eller tre minutter i ovnen. Det er det! Velsmagende parabol er klar! Måske nogen vilje sige, at dette ikke pandekager på alle, men det er ikke. Bare papirmasse aubergine uden skorpe i tilberedningen vil være så blød, at de vil blive rigtig reelle pandekager.

Aubergine æbleskiver med hvidløg

Vi tilbyder dig en anden ganske simpel version af denne skål. Æbleskiver Aubergine opskrift som nu anses for at være ude meget duftende, saftigt og mørt. De er en stor skål til morgenmad.

ingredienser

Til fremstilling af sådan oladushek vi brug for følgende produkter: fire auberginer af medium størrelse, den ene æg, en halv dild stråle, fem spiseskefulde mel, et par fed hvidløg og madolie, og salt og peber - efter smag.

instruktion

Min aubergine og bag dem hele i ovnen i cirka en time ved 180 grader. Lad køle lidt for dem at ikke få brændt. Rengør derefter grøntsagerne fra huden og mos kødet, kom til puré. Føj til den resulterende masse af ægget. Derefter sende en melblanding. Hak hvidløg og dild. Vi sætter dem i dejen. Alt god blanding, salt, peber. Vi forbeholder den resulterende dej til en halv time. Efter at lægge ud en masse af skeen i gryden med varm solsikkeolie. Steg pandekager er nødvendig på begge sider (omkring to til tre minutter hver). På bordet er en parabol kan serveres med creme fraiche eller sovs efter eget valg. Bon appetit!

Aubergine æbleskiver med feta

Vi tilbyder at mødes med endnu en variation af denne skål. Disse pandekager vise sig meget velsmagende, saftig og stor. De er perfekt kombineret med yoghurt, creme fraiche, frisk salat og forskellige saucer.

Til fremstilling af fødevarer, vil vi bruge 0,5 kg af aubergine, et par kopper brødkrummer, en kvart kop mel, 100 gram feta (om ønsket kan denne bestanddel være erstattet af ost eller tør hytteost), løg, en spiseskefuld hakket persille, ét æg og olie til stegning .

Til at begynde, du har brug for det hele aubergine bages i ovnen indtil de er bløde. Det tager typisk mellem 30 til 45 minutter. Af den måde, kan det gøres på forhånd, fordi disse grøntsager er perfekt opbevares i køleskabet. Og så, når du beslutter dig for at lave mad pandekager, vil du kun nødt til at fjerne den bagte aubergine og bruge dem.

Således er de grøntsager skrælles. Hvis fugten er frigivet, skal det tømmes. Så aubergine finthakket. Kartoffelmos behøver ikke at, men stykkerne skal være lille nok. De resterende bestanddele er også fint hakket. Bland alle ingredienserne i en skål. Hvis det er nødvendigt, bør massen være salt. Konsistensen af dejen skal ligne hakket. Hænder lepim pandekager aubergine og steg dem på begge sider af den opvarmede olie. Efter dette måltid skal forkyndes. Bon appetit!

Æbleskiver af zucchini og aubergine: opskrift

Hvis du beslutter at forkæle dig selv og din husstand denne interessante og lækker ret, bør den først finde ud af, hvad slags produkter vil være behov for. Så for at forberede disse pandekager vi zucchini og aubergine - to ting den gennemsnitlige størrelse, 50 gram ost, halv kop mel, samt urter, salt og peber - efter smag. Også, vi har brug for olie til stegning oladushek.

Til at begynde med aubergine skåret i skiver sammen, og derefter hakke dem i terninger. Fold i skålen, dæk til og lad et stykke tid. Zucchini skrællet, rist og pres saften fra dem. Fra denne aubergine og presse overskydende fugt, og tilføje dem til squash. Denne pause også et æg. Riv osten og sende den til de andre ingredienser. Tilføj den pulveriserede urter, salt, peber. Blandes grundigt og tilsæt sigtet mel. Ælt indtil glat. Æbleskiver af zucchini og aubergine steges i varm olie på begge sider indtil kogt. Serveres denne parabol kan være med creme fraiche eller din foretrukne sovs.