Mad og drikkevarerOpskrifter

Æg gryderet i ovnen: en opskrift med et foto

Som en let middag eller en solid morgenmad gryderet er perfekt æg. I ovnen til at tilberede denne parabol er meget enkel. Af den måde, kan det gøres på forskellige måder.

Den enkleste løsning

Ønsker at hurtigt lave noget let og velsmagende på samme tid, de fleste husmødre tænker straks på gryden. Denne ret er velkendt for mange siden barndommen. Og koge det er ikke svært. Den enkleste løsning - det er et æg gryderet. Ovnen kan gøres takket være et minimum af produkter:

1 æg 10 g mel, 45 ml mælk, lidt salt og 5 gram smør.

Madlavning måltider består af flere faser:

  1. Første skal kuglerne tilsættes til mel og lidt salt og derefter blandes grundigt den resulterende masse. Det er bedre at bruge et piskeris eller en konventionel gaffel. Nogle mener, at ægget masse vil være mere frodig, hvis det ordentligt pisk. Men som den praksis, denne udtalelse er fejlagtig. Produkterne bør kun blandes grundigt.
  2. Uden at stoppe, gradvist at indføre mælk.
  3. En bageprocessen inde smør.
  4. Hæld blandingen fremstillet i det. Hvor lagtykkelsen ikke må overstige 3 centimeter.
  5. Bages i ovnen i 8-10 minutter. Temperaturen inde i kammeret bør være mindst 180 grader.

Når overfladen browns vægt, kan det antages, at æg gryderet i ovnen er klar. Det skal straks fjernes og stadig varm bringe til bordet.

Gryderet med ærter og skinke

Til middag er bedre at bruge en mere nærende måltid. Der er perfekt æg gryderet i ovnen med skinke og grønne ærter. Det vil kræve følgende ingredienser:

4 æg, salt, 100 gram skinke og samme grønne ærter, tomat 1, persille, 50 gram ost, 120 gram mel og et par fuld spiseskefulde mayonnaise.

Madlavning gryderetter:

  1. Separat, i en skål, piskeris æg med mel og mayonnaise, tilsæt lidt salt smag.
  2. Tomat og skinke skåret i små tern, urter smuldre, ost og hak på et groft rivejern.
  3. Tilberedte ingredienser sammen med ærter føje til æggemassen og bland.
  4. Indholdet af skålen til at flytte i form savnet inde olie.
  5. Bages i 20 minutter. Hvis efter dette tidspunkt toppen af gryden vil være lidt vandig, kan formen dækkes med folie og holde lidt længere i ovnen. Så æggene kan propechsya. Mens de øvrige komponenter ikke er brændt igennem.

Denne skål vil være en god begyndelse på en ny dag og give kroppen med tilstrækkelig energi ladning i morgen.

Gryderet med pølse

For dem, der er interesseret i et budget version af denne ret, bør opskriften gerne æg gryderet i ovnen med pølse. I dette tilfælde er ingrediens listen er som følger:

50 gram kogte pølser, 1 æg, en knivspids salt, 45 ml mælk, 10 gram mel, 5 gram smør og et par grene af friske urter.

madlavning teknologier:

  1. Egg hammer ind i en dyb tallerken.
  2. Tilsæt mel med salt og forsigtigt røre det hele godt.
  3. Den resulterende masse hælder mælk. Igen bland godt.
  4. Tilfældigt hakke pølse og fyld det i en form, der tidligere savnet olie.
  5. Der også hæld æggemassen og drys alle de hakkede krydderurter. Du kan gentage blanding, hvis det ønskes. I dette tilfælde vil greens ikke kun på overfladen, men også inde.
  6. Send formular i ovnen i 20 minutter, uden at glemme at forvarme den til 190 grader.

Fremstilling af skålen tager normalt ikke mere end en halv time. Og prisen på komponenter er tilgængelig for næsten alle.

Gryderet med pasta

Med pastaen også viser sig temmelig velsmagende æg gryderet i ovnen. Opskrift med et foto i dette tilfælde er der behov for at udjævne den uerfarne elskerinde uden problemer kunne forberede et fad. At arbejde som forlanges:

100 g af mælk og enhver pasta, salt, 2 æg, brødkrummer, sukker og olie (vegetabilske eller creme).

Fremgangsmåder til fremstilling af sådanne retter er det samme:

  1. Først skal du koge pastaen i saltet vand til en tilstand af al dente. Efter dette, skal de kasseres i et dørslag at bortlede vandet kunne.
  2. Separat forberede fyldet. Til dette formål i en skål, bland den slagne æg og mælk, og derefter tilføje (efter smag) lidt salt og sukker.
  3. Smør formen enten af de to olie og derefter sætte podvarennye pasta i det.
  4. Hæld alt æggemassen, drys med rasp og sætte fadet i ovnen i 20 minutter ved 200 grader.

Afhængigt af hvor meget sukker tilføjes til mix, budding er sød eller ej.

Gryderet med ost

Ud over den mælk i et fad, kan du tilføje og hytteost. Som et resultat, bør du få det originale æg gryderet i ovnen. Billeder hele processen med sin forberedelse vil være klar engang til et barn. Først skal du nødt til at forberede alle de nødvendige produkter:

0,5 kg fedt hytteost (9%), 4 æg, 50 g creme, 60 g stivelse, 150-175 gram sukker (som du gerne), rosiner (valgfrit) og lidt af vanillin.

madlavning teknologier:

  1. Æggeblommer med ostemasse og derefter tilsætte creme fraiche, sukker, stivelse og vanillin af en mixer til at vende alt dette til en homogen masse.
  2. Proteiner separat piskes til en tyk skum.
  3. Kombiner både massen og bland dem.
  4. Om ønsket fyld rosiner.
  5. Hæld blandingen i formen og sende det i ovnen. Der temperatur skal være mindst 180 grader. Efter 2-3 minutter, massen har at stige. Efter dette skal du være meget forsigtig. Når overfladen får en karakteristisk farve, bør formular straks fjernes fra ovnen. Ellers kan gryde brænde på.

Den afkølede masse er nødvendigt at skifte på pladen. Om ønsket kan det hældes creme fraiche eller yoghurt.

Med hakket kød

Så bare være forberedt og et æg gryderet med kød i ovnen. Ligesom de andre, betyder denne parabol ikke kræver en stor indsats. Først skal du samle alle de nødvendige ingredienser skrivebordet:

500 g hakket kød, 1 løg, 10 æg, salt, 100 g ost faste stoffer, lille peber, 50 milliliter mælk og nogen krydderier.

fremstilling:

  1. I en separat beholder en god ryste op æg. Gaffel sådan masse er ikke overvundet. Derfor er det bedre at forberede sig på forhånd for denne mixer.
  2. Tilføj mælk, en skive ost, krydderier og omhyggeligt blandes.
  3. På panden steges det hakkede kød med hakket løg. Tilsæt lidt salt og peber.
  4. En anden varme blanding til at flytte i en smurt form, og hæld en forberedt æg masse.
  5. Drysset med revet ost og bages i 15 minutter i en ovn ved 200 grader.

Saftig, blød og meget lækker ret kan serveres med eventuelle grøntsager eller friske krydderurter. A saucer fans kan bruges som ketchup eller mayonnaise supplement.

Gryderet med grøntsager

Analogt med den tidligere opskrift, kan du finde ud af at lave en æg gryderet i ovnen med grøntsager. I dette tilfælde kan bestemte produkter man vælger til din smag. Tag for eksempel den opskrift, som du ønsker:

4, rå æg, 1 blomkål, salt, 200 g ost, 20 gram smør og 4 spsk mayonnaise.

Start stående, naturligvis med grøntsagerne:

  1. Kog i en gryde 2 liter vand.
  2. Kål demontere i buketter.
  3. Kog dem, tilføje lidt salt, og derefter kasseres i en si for at fjerne overskydende vand.
  4. Separat pisk æggene med en mixer med salt og mayonnaise.
  5. Ost, hakket på et fint rivejern. Tilføj den til æggene og bland.
  6. Dampede buketter steger på en pande i smør.
  7. Tilberedte komponenter foldet ind i formen og fylde deres æg-ostemassen.
  8. Madlavning i en ovn ved 180 grader. Omkring 15 minutter fra toppen vil være en blid gylden skorpe.

Den færdige skålen kan skæres i portioner og tjener til at adskille pladerne.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.