Alkoholfri gløgg - en opvarmning og tonic

Gløgg - i oversættelse fra tysk betyder glødende vin. Denne drik er en klassisk alkoholiske varm drik i mange lande - i Tyskland, Canada og de skandinaviske lande. I Rusland, også, til sidst lærte at lave gløgg, og bruge det udelukkende i den kolde tid af året på grund af sin varmende effekt. "Flaming vin" er normalt forberedt i løbet af ferien, som jul eller nytår. Det er også foretrukket at drikke på gaden markeder, der passer mange lande på en stor skala. Drikken har ikke kun en varmende virkning, men også antiviral virkning. Og alt dette skyldes højt indhold af nyttige ingredienser - frugt, rosiner, mandler, honning, hibiscus te og krydderier.

I dag kan du prøve blød gløgg, anbefalet af folk fra smitsomme sygdomme, såvel som dem, der lider af psykisk og fysisk udmattelse. Glintwein har uspokayuvayuschim handling, træthed og stress. drik indstilling, der ikke indeholder alkohol, ligesom mange børn. Normalt er det er udarbejdet på basis af vin, men den alkoholfri gløgg er lavet af saften. Til basen tilsættes en lang række ingredienser, men trods dette er teknologien i præparatet er det samme. Overvej nogle opskrifter:

- alkoholfri gløgg på grundlag af tranebærsaft. For at gøre dette, tage - 1 liter saft, appelsinskal to, en kop tørrede tranebær, lidt vanille, nellike -10 ting, honning - 4 skeer lidt kanel og muskatnød. Forberedelse: sætte gryden med varm tranebærsaft på pladen, og derefter sætte tilbage vanille og honning. Lidt senere i gryden tilsæt nelliker, citronskal, tørrede tranebær, kanel og muskatnød. Lad ilden, så længe gløgg begynder at koge. Derefter fjernes fra varmen og hæld i briller;

- følgende metode - alkoholfri gløgg med kirsebærsaft eller æble. Til dette tager vi - en halv liter stærk te, 150 milligram æble og kirsebærsaft, en pind af kanel, 50 g sukker, nelliker. Bland i en stegepande eller panorere alle de produkter, der ild og varme i 10 minutter. Bring i kog gløgg er ikke nødvendig. Drikken filter og hæld i briller;

- for de øvrige muligheder, du har brug for - 3 kopper saft - æble eller drue, halv kop vand, 2 skiver sure æble, appelsinskal eller citronsaft, 2 spsk rosiner, nelliker, kanel, ingefær og kardemomme knivspids, og lidt honning. Hvordan forbereder en alkoholfri gløgg? Det er nødvendigt at hælde vand i en gryde og juice, så sat på en lille brand. Når vandet begynder at varme op, skal du tilføje alle de øvrige ingredienser. Kan ikke bring i kog. Fremstilling af drikke tid må ikke overstige 20 minutter. Sluk for gassen og give gløgg stativ, dækket i 15 minutter.

Fødevareteknologi helt identisk med drikken har lækrere kan sættes på de nederste briller (tallerkener, kopper) hakket frugt. Den gløgg stadig tilføje hibiscus og ingefær, som giver drikken en smuk farve og lækker smag.

Vi reagerede på spurgt af mange fans af usædvanlige, velsmagende og sunde godbidder spørgsmål - hvordan man laver en gløgg. Hver opskrift har sine egne regler, og den for fremstillingen af gløgg har sine egne hemmeligheder og love. Først - aldrig forberede en drink i en aluminium gryde. For det andet - ikke gør det koge. Tredje - gløgg efter kogning bør insistere på mindst 5 minutter.

Alkoholfri gløgg er perfekt som et anti-inflammatorisk middel, kan den anvendes om vinteren i de infektiøse perioder, hvor der er en god chance for at fange koldt. Drikken er rig på vitaminer og er meget glad for børn.