Custard for honning kage og andre kager

Hvis du beslutter dig for at lave mad cremen for honning kage eller anden kage, bør du helt sikkert hjælpe denne artikel. Der er et par af hans opskrifter, som vi beskriver nedenfor. De kan bruges ikke kun i forbindelse med udarbejdelsen af Medovikov, men også for andre kager og kager.

Medovik med custard (opskrift № 1)

Til at begynde med, vi er ved at forberede dejen. Panden varme op 250 g af en olie, tilsæt til det 3 godt og forsigtigt piskede æg gradvist at indføre 3 honning, 300 g sukker, 400 g mel og 1 skefuld soda. Alt dette piskeris. Så vi skære den pergamentpapir til arkene, der svarer til størrelsen på panden og på hver rulle dejen ud (brug for at få et tyndt lag). Hver kage skal være bagte minutter 5. Vær forsigtig, honning dejen meget hurtigt brænder, så de har brug for at trække sig ud, så snart er gyldne. Når kagerne er afkølet, skær dem i form af retter, for at få en pæn kage.

Nu skal du koge vanillecreme for honning kage. Til dette formål 6 spsk mel, blandes med et halvt glas mælk og rør til at undgå klumper tilbage. Den resterende halvdel kop opvarmet og tilsæt melblandingen og mælk. Kog ved svag varme, indtil fortykket, så hæld en halv kop regelmæssig sukker, to breve af vanille og bland det hele. Pisk et glas smør og tilsæt til fløde, bland grundigt. Vanillecreme olie er klar. Han har brug for at give lidt køligt, og derpå smøre dem hver kage og til at indsamle en kage. Top kagen har brug for rigelige olie creme og drys derefter krummer lavet af rester af kager.

Honning kage med vanillecreme ostemasse creme

Først skal du forberede dejen. At sætte dette i gryden, 125 g margarine, 2 spiseskefulde honning og sukker glas, sat i et vandbad og under omrøring at varme op homogeniteten af blandingen. Tilføj en knivspids bagepulver og blande sig igen, indtil massen stiger, og det bliver hvidlig. Derefter fjernes fra vandbadet og omhyggeligt forsøger at drive 3 æg, omrøring hele tiden. Omkring tre kopper mel er også gradvist ind i dejen, så glem ikke at røre det hele tiden. Dejen er klar, og det skal divideres med antallet af bolde og roll kager. Bag dem i ovnen og meget hurtigt.

Nu kan du lave mad hytteost og vanillecreme for honning kage. Først koge vi almindelig vanillecreme, dvs. bland kop sukker med 2 spiseskefulde mel, 2 æg og 2 kopper mælk og kog over svag varme, omrøring forsigtigt. Glem ikke at tilføje lidt vanille og 50 gram olie. Når cremen tykner, skal det fjernes fra varmen og nogle til at gribe og derefter piskeris blender, gradvis tilsætning 500 g ostemasse masse (kan med rosiner).

Den sidste fase - indsamling af kagen. Mazhem tykke kager, fløde folde dem for hinanden, og derefter give kagen sættetid 2-3 timer. Custard for honning kage med flødeost gøre det smager endnu mere usædvanlig og delikat.

Der er andre muligheder for hvordan man kan gøre vanillecreme opskrift uden æg, for eksempel. At hælde en kop sukker en halv kop vand og kog kornene af sukker opløses fuldstændigt. Dernæst 2 spiseskefulde mel, også, hæld et halvt glas vand og gradvist, omrøring, indfører i siruppen. Alt dette er kogt indtil det bliver til grød, og derefter langsomt afkølet. Derefter blandingen nødt til at sætte 250 g smør og lidt vanille sukker og slå indtil du har en frodig creme. Denne creme kan bruges til kager eller kager.

Meget velsmagende og luften bliver vanillecreme fremstillet ved den følgende opskrift. Gnid de 4 æggeblommer med 4 spsk sukker, toppet op med et glas fløde og bring i kog. Separat piskeris 4-protein og tilføje dem til fløden, mens den stadig var varm, og derefter varme op sammen i yderligere 3 minutter.

Anden opskrift custard involverer anvendelsen af ris og majsstivelse. Således blev 150 g æggeblomme tritureret med den samme mængde sukker, blev blandet med 100 g fløde 400 g mælk. Vi lægger på ilden og kog. Tilsæt derefter i fløden 20 g majsstivelse og ris, og også en lille vanille. Kog indtil cremen tykner. Due stivelse fløde bliver mere tæt og porøs.