Mad og drikkevarerMadlavning Tips

Den rigtige opskrift, hvordan man kan tilberede majskolber

"Rejer, blæksprutter, saltlage, kogt majs!" - der ikke har hørt om disse lokkende, højrøstede tilbud, der hviler på de "indenlandske" hav? Og hvis en rejer med blæksprutte og mystiske Rapanu solgt på strandene, mange er på vagt over for (kan være giftige), kornet er altid mistanken og udsolgt den hurtigste. Er det ikke lyksalighed - at ligge i solen og nyde gnave lidt gul, lækker, lille prisolenny cob? Men ved du, hvordan man kokken majs på majskolbe? Selvfølgelig, ved første øjekast, er det ganske let. Men for at tilberede velsmagende kukuruzka, alt hvad du behøver at vide nogle af hemmelighederne bag dens rette madlavning. Det er, hvad disse nuancer og vil blive drøftet yderligere. Så vi har brug for:

- mere kochanchiki majs;
- vand;
- salt;
- træ eller plastic spyd.

Før at lave mad majs på kolber, tage potten, hvis størrelse er direkte afhængig af antallet af hoveder, hælde vand i det, indtil omkring midten, og sat i brand. Så længe vandet vil koge, bliver du nødt til at rense majs. Det er nødvendigt at fjerne blade og "strenge". Prøv på kolber fnug, eller senere, i løbet af et måltid, vil de være i vejen. Når renset majs, tage et par af de unge og spæde blade (de kan fjernes fra midten af ørerne) og slippe dem på bunden af en gryde med vand til at koge, som snart vil koge majs.

Efter alle de nødvendige forberedelser er foretaget, fejl eller skære kål i halve, så de bliver lettere at sætte i puljen. Hvis køkkengrej størrelse tillader det, og du kan sætte en helhed. Det næste trin i at lave mad majs på kolber, er udlægning af et par blade, men på toppen af hovedet. Vi forventer et par minutter, indtil endelig, koge vand og tilsæt salt til. Meget salt er ikke nødvendigt, en knivspids er nok. Efter alle udført procedurer skal dække panden med et låg og lave en lille brand under den.

Sådan koger majs på majskolbe? Længe nok, omkring halvdelen til to timer. I nogle opskrifter tyder på, at majs skal koges fra 8 op til 40 minutter, men det er ikke sandt. Faktisk korrekt at tilberede kochanchiki ild under dem, bør ikke være stor. Ellers vandet hurtigt koger væk, mens hun majs vil forblive solid og undercooked. Hvis du ikke tror mig, så prøv den forkerte opskrift, hvordan man kokken majs på kolber, vil denne praksis overbevise dig om, at du tog fejl.

Men hvis du beslutter at bruge den korrekte opskrift, så efter kålen er kogt, dræne vandet og dække gryden lidt åben for at give dem mulighed for at køle lidt af. Så kogt majs lå på en stor fad, Plug i hver del af spyd på begge sider, så det var lettere at spise. Hvert øre forsigtigt gnide med salt og tjene det varmt.

Selvfølgelig kan der ikke være en varm majs, fordi du kan få brændt, men meget koldt, da det ikke er så velsmagende. Derfor er en rimelig spørgsmålet, hvad de skal gøre med kogt kolber, efter at de stod i køleskabet natten over? Svaret er simpelt: Tag en stegepande, varme det lidt smør, krydres med salt og peber, og derefter falde til det kolde majskolber (spyd bedre at tage ud). Kolde stege majs anbefales ved høj varme i et minut og et halvt hver vej. Behøver kun at brune siderne, men ikke Kog. Hvis majskolber stærkt steger, så dens frø kan briste, som vil føre til forkerte slags popcorn.

Nu hvor du ved, hvordan man kokken majs på kolber, såvel som hendes ret til at stege. Enig, stegte majs - temmelig usædvanlig fad, og det kan være tjent med nogen sauce. Selv elskere af krydret mad som ristede majs, hvis dens sæson med sovs "Tabasco".

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.