Madlavning byg uden iblødsætning vand: andelen og fremgangsmåder til fremstilling af

Perlebyg - er specielt behandlet byg. Byg indeholder en masse fibre, vitaminer og mineraler. Det bruges til supper, hovedretter og endda desserter. Forhandleren har kun én ulempe - det er ved at forberede i lang tid. Men vi vil dele med dig nogle af hemmelighederne bag madlavning korn og fortælle dig hvordan man laver byg i vandet uden iblødsætning. Vi vil også tilbyde dig nogle opskrifter på lækre og sunde retter fra byg.

Sådan koger byg i vandet uden iblødsætning til suppe

Erfarne værtinde er velkendt, at korn er bedre til at lave mad adskilt fra suppen. I dette tilfælde, at suppen hvilket resulterer i en klar og tiltalende se på. Sådan koger byg uden iblødsætning? læse vores anvisninger omhyggeligt.

Til at begynde med loop korn og skyl det flere gange. Hæld i vand gryde, bringe det i kog ved høj varme og kog korn vsypte sine to eller tre minutter. Sådan koger byg uden iblødsætning? I den første fase, denne proces tager kun tre minutter. Derefter skal uklar væske drænes, men i stedet ren hælde koldt vand. Bringe væske i kog igen, derefter skrue ned for varmen til lav og simre indtil kogt byg.

Løs perlebyg i multivarka uden iblødsætning

Hvis du ønsker at tilberede din favorit korn fra en lækker side parabol, sørg for at bruge vores opskrift.

ingredienser:

• byg - to multistakana;
• vand - fem multistakanov;
• salt og smør - efter smag.

Nedenfor beskriver vi i detaljer, hvordan man kokken perlebyg som garniture uden iblødsætning.

Omrør grits i Multivarki skål, hæld vand og tilsæt salt. Indstil "Grød" -tilstand eller "Boghveden". Sådan koger byg uden iblødsætning? Vi anbefaler, at du indstille timeren til 50 minutter. Åbn låget efter bippet og byg blandes med smør. Så indstille "opvarmning" mode for en anden fjerdedel af en time.

Den færdige budding kan serveres til morgenmad som en hovedret til frokost eller som en side parabol til kød.

Byg i en mikrobølgeovn

Overvej en anden måde at lave mad byg. På dette tidspunkt, foreslår vi, du drage fordel af korn, pakket i poser. Et sådant produkt er dyrere, men forbereder det hurtigere og nemmere.

Så hvordan byg er kogt uden iblødsætning? Opskriften er meget enkel i mikrobølgeovnen.

Læg posen i en glasskål, fyld den med vand og sende i mikrobølgeovnen i en fjerdedel af en time. Glem ikke at indstille instrumentet til den højeste effekt. Vent til lydsignalet. Efter dette, skal strømmen reduceres byg og kog klar til yderligere ti minutter.

Byg med kød og svampe i en dobbelt kedel

I vores opskrift, kan du tilberede en lækker og sund aftensmad for hele familien.

ingredienser:

• 250 g hakket svine- eller oksekød;
• 150 gram svampe;
• halv kop perlebyg;
• et glas vand;
• salt og friskkværnet sort peber - efter smag.

Dernæst beskriver vi i detaljer, hvordan at lave mad velsmagende og byg i en dobbelt kedel uden iblødsætning.

Hæld gryn i et dørslag, placere den under rindende vand og skyl flere gange byg. Svampe rene og skæres i skiver. Fyld mix med byg, svampe, salt og krydderier. Den resulterende masse sættes i en smurt skål dampere. Hæld produkter med rent vand og kog dem i to timer. Servér måltid med en salat af friske eller kogte grøntsager.

Perlebyg med grøntsager

Denne enkle opskrift vil appellere til dem, der gerne simpel sund mad. Det er også nyttigt at folk, observere faste og fulgte hendes figur.

ingredienser:

• byg - to glas;
• gulerødder og løg - to stykker;
• Dåse ærter - 300 g;
• peber, krydderier og salt - efter smag;
• vegetabilsk olie - 30 gram.

Sådan koger byg i vandet uden iblødsætning grøntsagerne? Opskrift på lækre retter, se nedenfor.

Til at begynde flush gryn i flere farvande, og tør det i en gryde uden olie. Rør byg spatel, indtil en karakteristisk nøddeagtig lugt vises.

Særskilt, koge grøntsagerne. Pil løgene og gulerødderne, skær dem i strimler. Broil produkter i vegetabilsk olie indtil de er bløde. Så har du brug for at åbne ærter og sætte det i gryden, væsken fra krukken og hæld grøntsagerne. Bland produkter, dække dem med et låg og lad det simre i fem minutter.

Sæt byg til panden direkte på grøntsager. Glat ud overfladevandet og fyld produkter. Luk skål med låg og kog fadet i en time. Som nødvendigt tilsættes vand i gryden. På bare et par minutter, indtil kogte produkter skal bringes til at smage til med salt og peber. Når byggen er øm, er det muligt at arrangere på plader og pynt med friske krydderurter.

Byg grød i ovnen

Denne lækre magre parabol går godt med svampe og friske grøntsager.

ingredienser:

• kryds - halv kop;
• svampe - 400 g;
• løg - tre stykker;
• vegetabilsk olie - 30 g;
• salt - halv spiseskefuld;
• persille - efter smag.

Lækker byg i ovnen fremstilles som følger.

Løg og champignon rene, vask og skæres i tynde skiver. Byg, skylles under rindende vand flere gange, og derefter steger det i en gryde i vegetabilsk olie. Svampe og løg steger hver for sig.

Tilslut produkterne på en pande og varme dem sammen i et stykke tid. Tilsæt salt og krydderier efter smag. Arranger produkter i keramiske krukker og fylde dem med kogende vand. Bag budding i et godt forvarmet ovn 20 minutter. Efter at reducere varmen til lav og kog fadet i en anden time.

Byg og bønner med kød i en stegepande

Denne lækker ret vil blive nydt af selv dem, der ikke er for fan af nyttige korn.

ingredienser:

• perlebyg - to poser;
• røde bønner tør - halv kop;
• vand - fire glas;
• kogt kød - 200 g;
• en gulerod;
• løg;
• tomat;
• salt og peber.

Hæld i vand gryde, tilsæt salt og kog poser ifølge pakke instruktioner. Tørre bønner, blød i vand i fire timer, derefter koge. Kogt kød skæres i små stykker.

Sæt en gryde, bønner, kød og finthakket løg. Hæld lidt vand til produkterne og kog dem i ti minutter.

Hæld grøntsager og byg lukke panden med et låg. Reducer varmen til lav og kog fadet til en anden fjerdedel time. I slutningen af alle de ingredienser, du har brug for at blande. Serveres byg med grøntsager og kød til bordet, dekorere fad med hakket persille.

Meatless burgere fremstillet af byg og løg

Lækre burgere er stor, ikke kun for voksne, men også for børnemenu. De fås saftige, møre og meget aromatisk. Hvis det ønskes, kan du tilføje dem til listen over ingredienser duftende krydderier eller tørrede krydderurter.

De rigtige produkter:

• kogt perlebyg - to glas;
• en stort løg;
• salt - Et par klemmer;
• friskkværnet peber - en knivspids;
• mel - to eller tre spiseskefulde;
• vegetabilsk olie.

For at starte, skal du koge byg grød. For at gøre dette, du har brug for byg godt vaskes, til at flytte ind i en gryde og dæk med vand. Til vores opskrift, der vil passe til grød kogt fra sidste nat.

Løg skræl og groft chop. Sæt det i skålen af en blender og hak. Efter dette, drys i stævnen byg og igen tænde for enheden. Den resulterende puré overførsel til en dyb skål, tilsæt dertil et salt og peber.

Giver de ønskede form og udstopning roll koteletter i mel. Stegt præforme i en vegetabilsk olie på begge sider.

Perlebyg med grøntsager og pølse i tomatsovs

Lækre og tilfredsstillende parabol vil gøre din sædvanlige menu varieret. Hvis du observere stillingen derefter udelukke fra listen over ingredienser pølse. Du kan også erstatte det med kogt kød eller stegt kylling.

produkter:

• byggryn - 100 g;
• løg, tomater og gulerødder - på ét stykke;
• grønne bønner - 50 gram;
• dåse grønne ærter - tre spsk;
• syltede agurker medium størrelse;
• tomatsaft - to glas;
• Vegetabilsk olie - to spiseskefulde;
• hvidløg - to fed;
• greens;
• røgede pølser - 150 gram.

Rump, vask og fold i en gryde. Tilsæt vand, holde andelen af 1: 3. Kog indtil kogt grød. Grøntsager ren, og derefter skære tynde terninger. Pølse skåret i strimler.

Tag en dyb stegepande og varme det på komfuret. Hæld lidt vegetabilsk olie, sætte hakkede hvidløg, løg og gulerødder. Broil produkter i fem minutter, og derefter sætte dem grønne bønner og syltede agurker. I et par minutter, tilsæt ærter og tomat.

Varm op grøntsagerne sammen, og derefter sat i en gryde kogte grits og pølse. Hæld tomat juice produkter og kog dem i yderligere ti minutter. Den færdige fad pynt med greens og bringe til bordet.

konklusion

Nu du ved præcis, hvordan man kokken byg i vandet uden iblødsætning. Som du kan se, at gøre dette er ikke svært. Som et resultat, grød viser sig smuldrende og tilbud. Glem ikke, at perlebyg er meget nyttigt for sundhed, rig på vitaminer og sporstoffer. Derfor skal du sørge for at inkludere dette produkt i din families kost, raduyte slægtninge og venner af de nye velsmagende retter.