Dill. Nyttige egenskaber af krydderier

Dill udbredt som en kultiveret årlige haveplanter af familien skærmplantefamilien. Spice, tilgængelig for alle, let at dyrke selv i vinduerne i bylejligheder, ofte bruges i madlavning. Dog dild værdsat, ikke kun for smag og aromatiske kvaliteter. Brugen af dild, især dens frø, har været kendt for vores forfædre.

Dild har nyttige egenskaber på grund af tilstedeværelsen deri af vellugtende æteriske olier (og frø - fede olier), flavonoider, kamferola, flygtige, caroten og vitamin C. Da længe siden, da de blev gemt i tarmen flatulens, mangel på mælk hos ammende mødre, forstoppelse, hoste , appetitløshed, forhøjet blodtryk, betændelse i øjne og andre lidelser.

Ikke én mor kom for at hjælpe dild, nyttige egenskaber, der hjælper i en tid, hvor barnet havde mavekramper , eller når hun selv manglede mælk. I sådanne tilfælde, brygget teskefuld frø af kogt vand (endnu bedre bryg mælk), presset og tillod barnet at drikke i stedet for vand i løbet af dagen. God laktation øger følgende opskrift: Hæld en liter kogende vand 400 g ko ost, bring i kog, tilsættes lidt hakket dild, bryg og drikke som te i løbet af hele dagen.

Hyppig brug af fennikel - en garanti for forebyggelse af forhøjet blodtryk. Og hvis du tilfældigvis bliver syg, vil han beskæftige sig med hypertension nyrerelateret i den indledende fase. Fjernelse inflammation i nyrerne, der virker som et diuretikum, støbt sand fra nyrerne, dild og trykket falder samtidigt. Også en plante er i stand til at opløse skånsom måde blæresten, fungerer ved obezbolivayusche smertefuld vandladning. For mænd i sådanne tilfælde er særligt vigtigt dild, nyttige egenskaber, der hjælper med at lindre udledning af urin på hendes forsinkelse. Infusion at forbedre udskillelsen af urin, fjerne de inflammatoriske processer i nyrerne forbereder et vandbad. Kop kogende vand hældes fennikelfrø (2 tbsp. L.) Og opvarmes af et vandbad i 15 minutter i en emalje gryde, dækket med et låg. Så 45 minutter insistere, filter og drikke før hvert måltid på ⅓ kop infusion.

I en indsamling med andre urter fennikel er effektiv til gastritis med lavt sekretoriske funktion. At forberede dette infusion skal tage fennikelfrø i partikelform, humlekopper, græs centaury, vejbred blade, blomster og græs Althea (1 spsk. L. Hver komponent), fylde dem med kogende vand (en liter), 20 minutter insisterer. Drikke infusionen i 14-21 dage i små doser (for 2 spiseskefulde. L.) For en halv time før måltider.

Sletning af intima af tilføjelser, kolesterol, dild giver dem mulighed for igen at blive fleksibel og fuldt udføre sine opgaver. En ren skibe - det er ikke noget som fraværet af åreforkalkning.

Når øjenbetændelse førstehjælp i hjemmet kommer dild. Nyttige egenskaber i dette tilfælde er det evnen til at fjerne træthed, rødme. Med henblik herpå nok kun i 15-20 minutter til at sætte på øjenlågene komprimerer fra bouillon af fennikelfrø.

Den systematiske brug af blade af denne plante vil hjælpe ikke bare at klare de ovennævnte sygdomme, men også tjene som en glimrende forebyggelse. Det er kendt, at fennikel kan bestanden op for vinteren: at tørre, bejdsning, frysning. Hvis du ikke vil glemme at føje den til din kost, kan du forberede en simpel krydderi ved at kombinere salt, uden der koster en sjælden fad og knuste blade og fennikelfrø.

Desværre kan ikke alle bruge dild, kontraindikationer for dens brug også tilgængelig. Forsigtighed bør tages til sit folk med lavt blodtryk, da brugen af denne plante i store mængder kan føre til et fald i den overordnede tone i kroppen, forårsage besvimelse, midlertidigt forringe vision.