Korrekt kost for gastritis og pancreatitis

Ukorrekte og uregelmæssige måltider, stress og dårlig kvalitet af fødevarer bidrager til udviklingen af gastritis og pancreatitis. Begge disse sygdomme er ligner symptomerne og kan være til stede selv i én person, den eneste forskel er, at gastritis påvirker slimhinden i maven, og pancreatitis - bugspytkirtlen. Behandling af disse sygdomme er overført ved hjælp af korrekt ernæring, snarere end medicinsk indgreb. Specialister har udviklet en kost for gastritis, og pancreatitis.

kost regler

Kost for gastritis og pancreatitis bidrager til genoprettelse af mavetarmkanalen på grund af brugen af korrekt og uskadeligt fødevarer. For sin overholdelse er nødvendigt at huske følgende regler:

1. Efter en kraftig angreb nogen af disse sygdomme anbefales at sulte i flere dage. Kan drikker kun ikke-kulsyreholdige mineralvand.
2. Fødevarer bør ikke være stegt. Du kan tilberede mad ved dampning, kog eller bage. Eventuelle stegte fødevarer bør udelukkes fra kosten.
3. Hvis du er vant til at spise sjældne, men "at dumpe", er det tid til at sige farvel til den vane. Kost til gastritis og pancreatitis omfatter fem måltider i små portioner.
4. Den proteinindtag ingen restriktioner, men med kulhydrater og fedt du skal være meget omhyggelig med ikke at misbruge dem.
5. Kost til gastritis og pancreatitis indebærer en stor mængde af flydende og halvflydende fødevarer.
6. Forbrug af olier bør minimeres (især pancreatitis), anbefales det at forbruge ikke mere end en dag, med gastritis 30 er ikke så væsentligt, dog bør tage hensyn til, at fedtholdige fødevarer fordøjes maven længere.

Hvad du ikke kan spise?

Fra patientens kost er jeg nødvendigt at udelukke følgende produkter: fastfood, dåse og røgede produkter, is, alkoholholdige drikke og læskedrikke, en række urter og krydderier, fede kød og rå frugt og grøntsager og frisk hvidt brød (pancreatitis). Under forværring brug for at undgå at spise pasta og bønner afgrøder.

perfekt mad

Kost halsbrand og mavekatar efter forværring periode omfatter: slimhinder Soup korn, tørrede hvidt brød (ledige kiks), røræg, kiks, skumfiduser, sur marmelade, mager fisk og kød, sur yoghurt og yoghurt og andre mejeriprodukter, hytteost, ikke for salt ost, eventuelle korn (undtagen hirse, majs og byg), grøntsager (rødbeder, gulerødder, kartofler og blomkål), naturlig gelé, saft (ikke saft), kogte grøntsager, æg, spiseolier, sukker og honning.

Kost til Vægttab

Hvis patienter med gastrisk sygdomme, er der et behov at komme af overvægt, skal du bruge standard kost for gastritis, hvis overholdelse det er obligatorisk. Reduktion kalorieindtag kan skyldes udelukkelse fra kosten, konfekture mad (kager, chokolade, etc. D.), reducere mængden af animalsk fedt. Mad skal fortsat være afbalanceret, det vil sige, indeholder proteiner, fedt og kulhydrater. Hvis du overholder reglerne, vil den kost for gastritis og pancreatitis bidrage til en gradvis reduktion af vægten.