Fluffy pandekager uden æg på yoghurt: opskrift. Fluffy pandekager uden æg på yoghurt: opskrift med et foto

Du ønsker at tilberede sund og velsmagende morgenmad? Vi foreslår, at du læser, hvordan man bedre forberede frodige pandekager med kefir uden æg. Opskrift billeder vil hjælpe dig med at forstå, hvordan din parabol skal se ud. Efter alt, du behøver ikke kun at gøre det velsmagende, men også for at skabe en præsentabel, oprindelige udseende.

Fluffy pandekager uden æg på yoghurt: opskrift med trin for trin fotos

Dette er et budget-version af skålen, der vil appellere til næsten alle. Pandekager rede hurtigt, nemt og behøver ikke store mængder mad. Til at begynde, at forberede sådanne ingredienser:

• kefir - 400 ml eller en pakke;
• mel - 450 gr.
• Soda - 5 gr. . Eller 1 time l.;
• sukker - efter smag;
• vegetabilsk olie - højst 200 ml.

Hvis du har alle de ovennævnte produkter, kan vi engagere sig i udarbejdelsen af vores retter.

Forberedelse for testproduktet

Hæld yoghurt i en dyb beholder. Det kan være som en skål eller gryde. Der tilsættes også bagepulver, bland godt og der er afsat til at trække i 5-10 minutter. Når timeren udløber, tilsæt sukker (ca. 4 v. L.). Omrør væske og prøve. Hvis du har en sød tand, kan du tilføje mere sukker.

Når massen blev blandet godt, det der er afsat i 5 minutter. I mellemtiden Sigt mel. Så det kan gradvist tilsat til beholderen, som hældes yoghurt. Omrør dejen træspatel. Kig omhyggeligt for at undgå klumper.

Hæld mel indtil indtil en homogen dej er konsistensen ligesom creme fraiche. Det burde have luft og smuk.

Nu har vi alt klar til at lave frodige pandekager med kefir uden æg. dej opskrift er en leg, er det fortsat kun til yngel.

forberedelse

Den indledende fase passeres. Fødevarer forberedt, er dejen lavet. Nu kan du sætte panden på lav varme. Hæld det i vegetabilsk olie og vente, indtil varmer op.

Tag en spiseskefuld, som er nødvendig for at pålægge dejen i gryden. Under stegning pandekagerne begynder at stige og blive i luften. Når på den ene side de bliver gyldne brune, pæn træ eller silikone spatel flip.

Vent, når fra den anden side steger pandekager. Nu kan du komme ind i en tør beholder. Du får en smuk og frodig kefir pandekager uden æg. Opskriften, som du kan se, meget enkel, og selv den studerende klare det.

tilsæt æbler

Det viser sig, sød, velsmagende og sunde boller. Opskrift omtrent den samme som beskrevet ovenfor. Først, hæld yoghurt i en skål, tilsæt bagepulver og sukker. Lad massen insisterede. I mellemtiden, er du nødt til at vaske æblerne, skræl dem fra huden og kernen.

Frugt kan skæres i små tern og gnid på et rivejern. Smag vender er forskellige, så du kan lave en portion af to muligheder. Så definere for dig selv en velsmagende opskrift.

Æbler skal tilføjes til den masse, der er yoghurt. Først derefter hæld melet. gøre alt for stiv dej er ikke nødvendig, da det vil være den gummi. Rør det, indtil glat. Nu er det muligt at stege som beskrevet ovenfor.

Du vil vende meget sarte, usædvanlige og utroligt lækre, frodige pandekager uden æg på kefir med æbler. De er i perfekt harmoni med den flydende honning, marmelade eller syltetøj.

Hvis du foretrækker en sød og sur smag, tilsættes lidt citronsaft, som vil tilføje gejst til fadet.

Madlavning Tips

Mange erfarne kokke kender hemmeligheder madlavning, uden hvilke fadet ikke altid arbejde ud ganske velsmagende, nærende og gavnligt. For eksempel, når de forbereder pandekager uden æg, tilsættes lidt mere mel end normalt. Efter alt, kan de blive mere stiv og mister deres pragt.

For en mere behagelig smag, tilsættes lidt vanille. Og hvis du ikke ønsker alt for søde pandekager, tilsættes 20-40 ml citronsaft. Periodisk prøve at smage, for ikke at få sur.

Den største hemmelighed til frodige oladushek - dette korrekt kogt dej. Det skal ligne konsistensen af tyk, fedtet creme. Når dejen er lagt ud i en gryde, betyder det ikke spredes. Først da kan vi være sikre på resultatet.

Det er vigtigt at holde sig til den korrekte temperatur. Brug ikke produkter, der er lige kommet ud af køleskabet. De skal være ved stuetemperatur.

Det er vigtigt, at den nuværende dej i ca 30 minutter. Husk, at efter at den er udhvilet, kan vi ikke længere komme i vejen, og straks videre til stegning. Ellers vil de ikke stige og vil ikke være så frodig som forventet.

Fantasy - er succes for enhver kok. For en mere behagelig smag og aroma, tilsæt pandekager rosiner, tørrede abrikoser, svesker, og meget mere. Den vigtigste ting at yderligere produkter ikke for meget, fordi de vil dræbe smagen oladushek.

konklusion

I denne artikel, vi diskuterede, hvordan man forbereder storslåede kefir pandekager uden æg. Som du allerede har set opskriften ganske kompliceret. Pandekager er forberedt hurtigt og nemt. Glem ikke at drømme og tilføje en unik smag til fadet.

Kog med glæde og husk, at dit humør er afhængig af smag oladushek. Glæd din familie en lækker, aromatisk og sund morgenmad. Husholdningerne værdsætter dine kulinariske evner højt.