Frikadelkovy suppe: de bedste opskrifter i verden

Første kurser stærkt anbefalet af alle læger, da læger og gastroenterologer slutter. Men mange mennesker er tilbageholdende med at følge disse anbefalinger, overvejer de ikke kan lide flydende måltider. Denne udtalelse blot siger, at de mennesker, der endnu ikke har fundet din opskrift. Det er værd at prøve en gang frikadelkovy suppe, og du alle vil være enige i, at den første - det er lækkert, smukt, duftende og appetitvækkende. Man kan argumentere for, at opskriften er en favorit i din familie. Og kære vil løbende blive hentyder til det faktum, at ikke ret længe siden set på middagsretter godkendt.

Et minimum af ingredienser

Forbered dig på at starte den nemmeste frikadelkovy suppe. Opskriften indeholder ganske lidt af fødevarer. De fleste af dem er altid til stede i vores køleskabe. Er det kødet bliver nødt til at købe på vej hjem. Harmonisk helhed vil "se" i oksekød suppe. Halvt kilo kød med løg kuppel er forkrøppet kødhakkemaskine; hakket kød krydres med salt og peber, er to æg drevet, og massen af omhyggeligt æltet ind i den. Fra denne støbte små piller - omtrent på størrelse med en valnød. Rul dem på ingen måde nødvendig.

Fra en anden løg, der hakkes mere fint og groft revet gulerod stegt. Kogt vand eller forkogt bouillon. I en gryde, først kastet fire skiver af kartofler. Når de når de halvt klar, forsigtigt ned frikadeller. Efter deres opstigning tilføjet zazharki og frikadelkovy suppe kogt i yderligere ti minutter. Før du slukker branden, hvis det er nødvendigt, tilsæt salt, og når de indsender drys med urter og flavored creme fraiche.

Suppe på tyrkisk

Måske er der en lignende opskrift i andre køkkener, men vi "bragt" er fra Tyrkiet. I tyrkiske resorts tilbyder undtagelsesvis velsmagende frikadelkovy suppe, blev opskriften hvoraf præsenteret for os, "boss" af restauranten på hotellet. Ved oprettelsen af hakket kød bolde at tilføje lidt gennemblødt hvidt brød, en lille flok af hakket dild og revet løg på et fint rivejern. Salt og krydderier efter smag, men sidstnævnte bør være en hel del til spicy meatballs viste sig. Det varme vand først bombarderet med kartoffelstumper, efter kogning - frikadeller, og efter deres opstigningen lagt tankning. For hendes blender udstansede fem tomat skrællet, fire fed hvidløg og forskellige urter. Efter tilsætning fyldet suppe frikadelkovy venstre på kogepladen indtil kogte bolde. Smager bedst at bruge det med tørret toast og en skefuld creme fraiche.

Lapshova option

Denne opskrift er velegnet til dem, der elsker at spise stramt. Kombinationen af pasta og frikadeller vil tilfredsstille de mest sulten mand. Hakket til frikadeller gjort i den almindelige måde (anbefalet foruden hvidløg kød), er de skulpturelle samt andre sorter af suppe. Proceduren vil være som følger:

1. Af løg og mellemstore gulerod er stegt - op selvsikker gyldne.
2. Potten kogt vand; når kogningen bliver turbulent, gas og boltet lagt perler.
3. Efter kødboller flyder i vanddampen lavrushek udeladt. Fem minutter senere blev de taget ud og lagt stegt.
4. Efter suppen introduceres frikadelkovy kartoffelskiver.
5. Fem minutter senere det hældes nudler. Pasta bør tages ikke tyk og ikke ru, alle svejset på samme tid.
6. Sluk ilden, når tilberedningstiden er gået nudler (angivet på pakken, minus et minut eller to).

Det er fortsat til at sove i en gryde hakkede krydderurter, indgyde dens indhold i fem minutter, og du får en lækker og lækre suppe frikadelkovy - foto viser meget tydeligt. Må så og trækker virkelig nyde?

Champignon suppe frikadelkovy: opskrift med et foto

Frikadeller og kombineret med grøntsager, så det kan administreres sikkert på listen over ingredienser, aubergine, peberfrugter og blomkål. Men den mest lækre suppe med svampe frikadelkovy. Selv svampe give det pikante. Og hvis du kan finde vilde svampe, får du en reel kulinarisk mesterværk.

Hakke til frikadeller krydret med foretrukne krydderier i blød i køleskabet i en halv time, så det er helt mættet med smag. Svampe skæres i skiver eller plader, små nok til kun at vaske. Vandet koges, hældes den i produktionen af "stille jagt", og forbereder bouillonen. For en fjerdedel af en time bouillon er tilstrækkeligt mættet. Det indeholder kogt "pindsvin". Efter deres opstigning kan suppleres suppe frikadelkovy kartofler eller pasta, spindelvæv, men også uden disse komponenter, viser det sig lækker ret. Når kuglerne er klar, er suppen hældes på pladerne og dækket med bevoksning.