Hvad er xylitol og sorbitol, som er bedre? Fordele og skadelige virkninger af xylitol og sorbitol

Sukker erstatninger i dag er der en hel del. Der er kunstige sødestoffer - er aspartam, saccharin, og mange andre. Der er meget mere nyttigt og tæt på oprindelsen af stof - er fructose, mannitol, maltitol, isomalt, xylitol og sorbitol. I dag vil vi tale om de to sidste. Hvad er xylitol, sorbitol, og hvordan de påvirker kroppen, hvad er deres fordele og ulemper - vi vil tale om i dag. Så vidt de er egnede til udskiftning af slik i kosten? Er de godt for kroppen eller tage dem er en nødvendig foranstaltning, hvis det er umuligt at behandle sukker? Der er mange spørgsmål, lad os undersøge.

sorbitol

Hvad er xylitol og sorbitol? Denne naturlige sødemidler, der er udvundet af vegetabilske råvarer. I virkeligheden er det sukker, kun forskellige i virkninger på kroppen. Sorbitol er først isoleret fra en røn, desuden stoffet i store mængder, der er indeholdt i tang, nogle frugter. Ved fuld modning af sorbitol i frugt konverteres gradvist til fruktose. Det er derfor, den sidste er billigere og mere almindelige.

Sorbitol industriel betydning har ikke, som ringere end sødme af sukker næsten fordoblet. Imidlertid kalorie de er praktisk taget identiske. Hvis du sidder på en diæt for at tabe med henblik på, at sukkeret erstatning sorbitol bringe nogen fordel. Det er især vigtigt at vide, hvad der er xylitol og sorbitol, diabetikere. Sorbitol forårsager ikke en så pludselig frigivelse af insulin. Hertil kommer, han har en række positive egenskaber. Sorbitol aktiverer mavetarmkanalen, hjælper kroppen sparsomt vitaminer B. Disse to punkter er indbyrdes forbundet, fordi det er i tarmene af syntesen og absorption af disse væsentlige elementer. Når det bruges regelmæssigt forbedre tarmens mikroflora.

xylitol

Vi fortsætter med at overveje, hvad xylitol og sorbitol. Drej nu fødevaretilsætningsstoffet E967, eller xylitol. Han er en fem-atom alkohol, som indeholder næsten alle frugt- og grøntsager. Hvis du sammenligner sukker og xylitol i kalorier og sødme, kan vi sige, at de er næsten identiske. En gang i kroppen, er xylitol ikke forårsage en voldsom frigivelse af insulin i blodet, hvilket tillader dets anvendelse til fremstilling af diabetiske produkter. En anden attraktiv punkt er anticariesvirkning. Det er dette stof giver sødme tyggegummi og tandpasta. Xylitol fremstillet hovedsagelig fra majskolber og bomuld skrog. Xylitol er almindeligt anvendt som et kosttilskud til behandling af fedme og diabetes.

Interessant nok sødemiddel aktiverer metaboliske reaktioner i kroppen (så det anbefales i kosten), ændrer ikke blodsukkeret og hjælper i forebyggelsen af orale sygdomme. Separat, skal det bemærkes, mild afførende virkning. Hvis du er bekymret over dette faktum, bør det reducere indtagelsen af dette tilsætningsstof.

Xylitol eller sorbitol: der er bedre?

Hver af disse stoffer har sine fordele og ulemper. Med fokus på dette, og under hensyntagen til behovene i din krop, kan du træffe det rigtige valg. Vi er nødt til at forstå, hvad sorbitol og xylitol. Begge disse stoffer er af naturlig oprindelse, der ligner sukker i kalorier, men xylitol, sorbitol meget overlegen i sødme, og derfor vil det være højere end forbruget. Sorbitol er praktisk taget ugiftigt, men hvis det bruges i analogi med sukker, vil kalorieindhold kommer meget anstændigt.

I den forbindelse spiller den meget xylitol. Som sukkeranalogrest af niveauet af sødhed, kan det reducere produktets strømningshastighed og ikke øge kalorieindhold færdigretter. Desuden xylitol stimulerer galde flow, forbedrer gastrisk tømning og har vanddrivende egenskaber. Xylitol reducerer mængden af blod indtaste de mættede fedtsyrer. Have en idé om, hvad der er sorbitol og xylitol, kan du foretage et valg for sig selv.

Gavn eller skade

Så i stedet for sukker i køkkenet kan holde naturlige sødemidler såsom fruktose, xylitol, sorbitol. Fordele og ulemper dem er i høj grad afhængig af korrekt beregnede doser. Det maksimale antal stoffer forbruges per dag - 50, men du skal være opmærksom på, at når der anvendes mere end 30 gram per dag er en risiko for at udvikle tarmsygdomme og mave funktioner eller akut cholecystitis udvikler sig. Derfor er det bedre at stoppe valg på xylitol. Det er mere sød og det vil være vanskeligt at overskride doseringen.

Når ukontrolleret brug af sorbitol observeret svær hovedpine, mavebesvær, kvalme og oppustethed. Xylitol i store mængder forårsager kronisk diarré og blære tumor.

Tyubazh galdeblære

Denne form for rensning af galdegangene. Forbedring af sammentrækning af galdeblæren frigør ham fra overskydende galde. Bemærk, at denne handling kan kun udføres, hvis der ikke er nogen sten i galdeblæren og kanaler. Vær sikker på at bestå ultralydsundersøgelse. For at gøre denne procedure derhjemme, ikke nødvendigvis at købe dyre lægemidler. Du kan nemt bruge tyubazh med xylitol eller sorbitol. For at gøre dette skal et glas varmt vand, der er nødvendig for at opløse en spiseskefuld enten. Dernæst skal du ligge ned på sin højre side og anvende en varmepude til højre øvre kvadrant. Inden for en halv time slurke en drink vand. Proceduren må nødvendigvis finde sted om morgenen på tom mave. Den positive effekt kan bestemmes ved farven på stolen, bør det være grønt.

For at opsummere

Hvis du er diabetiker, kan du vælge mellem disse to stoffer og bruge dem som en erstatning for almindelig sukker. Men husk, at sorbitol mindre sød, hvilket betyder, at forbruget vil være højere. Den maksimale dosis per dag er '50 Xylitol er næsten dobbelt så sød. For folk, der ser deres vægt, ville det være at foretrække af denne grund. Hertil kommer, xylitol har en hel række positive egenskaber. Glem ikke, at hans daglige indtag også er begrænset.