Mad og drikkevarerOpskrifter

Hvad kan du gøre ud af ægget og mel? muligheder

Hvad kan du gøre ud af ægget og mel? Svaret på dette spørgsmål er madlavning du kan finde i artiklen under overvejelse.

Doing husstand mel nudler og æg

Hvad kan du gøre ud af ægget og mel? Det første, der kommer til at tænke efter at have hørt spørgsmålet, er en velsmagende hjemmelavede nudler. Det vil fungere som et glimrende krydderi til kylling eller oksekød bouillon.

For at forberede det derhjemme, vi har brug for følgende komponenter:

  • stort æg kylling - 1 stk;.
  • drikkevand køler - 3 store skeer;
  • bordsalt - et par små klemmer;
  • Hvedemel er lys - så meget som at tage en væske.

Ælt dejen æg

Hvad kan du gøre ud af ægget og mel? Selvfølgelig, de lækre hjemmelavede nudler. For en fast dej blande æg dejen i en skål, derefter let piskeris sin sædvanlige gaffel. Desuden den hældes lidt drikkevand, og hæld et par klemmer bagepulver. Bland ingredienserne, de tilføjer et let måltid.

Ælt dejen er at være hænder på i lang tid. Når basen er glat, og vil ikke længere holde sig til de palmer, er det dækket med plastfolie og forlade bordet til ¼ time.

Hvordan til at skære nudler, og hvor meget det tilberede kød bouillon?

Nu ved du, at du kan tilberede æg og mel. Når dejen er kommet, er det meget tyndt rullet, generøst drysset med hvedemel. Dernæst den resulterende søm fold roll og skæres med en skarp kniv.

Halvfabrikata hjemmelavede nudler spredt ud på bordet og venstre som sådan i et par dage. I løbet af denne tid, skal dejen være tør godt, som vil gøre det muligt for de produkter, der er lagret i en forseglet beholder i lang tid.

Kog nudler i det færdige kødbouillon bør ikke være mere end tre minutter ellers vil kollapse.

Lav en lækker og frodige pandekager med kefir

Yoghurt, æg, mel - der kan være fremstillet af disse ingredienser? Cooks siger, at en af disse komponenter opnås meget velsmagende pandekager.

Så vi er nødt til at forberede de frodige pandekager:

  • Æg medium - 2 stk;.
  • kefir frisk 3% - 400 ml;
  • spisning soda - ½ lille ske;
  • sukker, salt - at føje til smag;
  • mel af nogen art - på foranledning af.

dej til pandekager

2 æg, mel - der kan fremstilles ud fra disse komponenter? Sådanne produkter er ofte brugt til at blande pandekage fundament. Hønseæg grundigt piskeris med en gaffel, tilsæt derefter til dem salt og sukker. Også separat standset med bagepulver i en 3% kefir.

Blanding af to masser sammen, de gradvist tilsæt mel. Under tyktflydende konsistens, er pandekagedej venstre side (på ¼ timer), derefter gå videre til dens termiske behandling.

Stegepande på hjemmebane oladushek

Hvad kan du gøre fra æg og mel? Ved hjælp af disse ingredienser, kan du nemt og hurtigt lave pandekager til te.

Det færdige dej på kefir øse op en stor ske og spredes på en varm pande, let smurt. Når den øvre del er dækket oladushek huller, deres inverterede og den anden side blev fremstillet på en tilsvarende måde.

Efter ristning alle frodige produkter på deres yoghurt smurt med rigtigt smør og serveret varmt til bordet præsenteres.

Hvordan laver pandekager derhjemme?

Mel, æg, mælk - der kan fremstilles ud fra disse komponenter? Sådanne ingredienser er ideelle til at skabe tynde pandekager. De er forberedt på nøjagtig samme måde som pandekager og frodige i den tidligere opskrift. Kun mælk bør anvendes i stedet for yoghurt.

Således efter tilsætning til de øvrige indholdsstoffer i mel, bør du have ikke tyktflydende, men snarere dejen, som skal spredes på en varm pande med hjælp af en suppe slev.

Madlavning lækker kiks roulade med æble marmelade

Hvad kan du gøre for æg, mel, sukker? Sådanne produkter er gode at bruge i færd med at bage kiks ruller. De følgende komponenter, er vi nødt til at gennemføre denne opskrift:

  • store æg - 4 stk;.
  • soda - 2,5 g;
  • sukkerroer - 255 g;
  • Lys mel - 255 g;
  • citronsaft - 5 ml (anvendt til at standse spisning soda);
  • æble marmelade er ikke meget væske - ca. 200 g;
  • Margarine - omkring '15

Gøre kiks dej

Biscuit dejen æltet rulle meget hurtigt. Først skal du opdele det hvide og æggeblommer af forskellige redskaber. Ved siden af æggeblommer for at tilføje roesukker og male det meget stor ske, indtil den hvide masse.

Det er også nødvendigt separat piskeris let kølet proteiner. Det er derfor nødvendigt at opnå en meget stabilt skum. Det er føjet til de søde æggeblommer, og derefter gå videre til udryddelse af bagepulver. Af den måde, kan sidstnævnte sat ud, ikke blot ved hjælp af citronsaft, men også med brug af eddike, yoghurt eller creme fraiche.

Bland ingredienserne, de gradvist tilføje lys mel. I denne test regelmæssigt blande sig, så det ikke er afgjort.

Hvordan til at bage?

Bag kiks base for rullen at være på en stor aluminium gryde. Hans godt opvarmet i ovnen, og derefter smurt et stykke margarine. Derefter al regneark på forhånd æltede dej, som derefter behandles termisk.

Opholdstiden for biscuit baser i ovnen 30-40 minutter. I løbet af denne tid, bør det være fuldt propechsya og blive let gyldent.

Processen med formningsvalse

Form en svamp roll bør være meget hurtigt, før det bliver koldt. Til dette formål panden med substratet fjernet fra ovnen og let klæber til krog klingeskæret. Dernæst på overfladen af god smøre æble marmelade. Efter denne kage er meget tæt viklet ind i en rulle. Det bør derfor være så varmt, ellers kage revne.

Hvordan til at præsentere til bordet?

Når kagen med æble marmelade vil blive pakket ind i en rulle, er det placeret på fad søm ned. Venter indtil fuldstændig afkøling dessert, det drys pulveriseret sukker eller chokolade overtrukket lag. I denne form produktet holdes koldt i ca. to timer. Over tid er fjernet, skåret i skiver 1,5 cm tykke, og fremlagt til tabellen sammen med en kop te.

For at opsummere

Som du kan se, er ingredienser som mel, æg, sukker, yoghurt og mælk, der anvendes i mange opskrifter. Ved at bruge disse produkter, kan du forberede ikke kun hjemmelavede nudler, pandekager, pandekager eller en svamp roll, men også mange andre retter. For eksempel er en af disse komponenter er forholdsvis let bagte hjemmebagte boller, småkager, kager og andre produkter. Også fra æg og mel, kan du ælt dejen til ravioli, dumplings, chebureks, kager og så videre. D.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.