Hvordan lækker bagt laks i ovnen

En af de mest almindelige måder at madlavning er bagning. Det giver dig mulighed for at gemme alle de nyttige egenskaber af produktet, afslører sin unikke smag. I denne artikel vil du lære at bage en rød fisk i ovnen. Opskrifter madlavning af retter der er rigtig mange. Her er et par af dem.

Fisk bagt med creme fraiche

Ingredienser: dild stråle, mayonnaise, creme fraiche, formalet peber, ost og salt. Du skal også bruge en hvilken som helst filet af rød fisk.

Skyl med vand og hak friske krydderurter. I en separat skål, kombinere dild, mayonnaise og creme fraiche, tilsæt lidt peber og salt. Du har nu saucen til bagning. Filet skæres i portioned stykker og dip i en blanding af creme fraiche og mayonnaise. Læg fisken på en bageplade og læg i ovnen i tredive minutter. Ved slutningen af den tildelte tid, skal du fjerne fad, drys med revet ost og sat tilbage ti minutter. Nu ved du, hvor nemt og enkelt det er at bage laksen i ovnen. Velbekomme.

Rød fisk, bagt med svampe og ost

Nødvendige ingredienser: rød slagtekrop halv kilo fisk (laks), 200 gram svampe, to pærer, 200 gram ost, en vegetabilsk olie, en citron, grøn (dild), mayonnaise, peber, salt.

Hvordan til at bage en rød fisk i ovnen med svampe og ost? Det er meget simpelt. Skyl slagtekroppen, fremgår af skalaer, fjern hale, hoved og finner. Skær bugen og fjern indvolde. Igen flush pink. Efter dette, skar det langs højderyggen i to halvdele. Fra hver del, fjern eventuelle ben. To store stykker af filet bør arbejde. Sæt dem til side og læse om, hvordan man bage laks i ovnen. Svampe rene og skæres i mellemstore stykker. Hak løgene. Den pan hæld vegetabilsk olie og steg løg med svampe næsten til fuld beredskab. Riv osten. Citron skæres i tynde skiver, og flere dolechek presse saften. Ost mix med svampe. Filet børste med citronsaft, peber og podsolite. Put lyserød laks i den ildfaste form. Top med champignon fyldning og drys med hakket dild. Bag laks i ovnen du kan med mayonnaise. Rundhåndet drizzle fileter og dække dem med folie form. Kog fad tager omkring fyrre minutter. Pynt fadet kan være kviste af dild og citron skiver. Velbekomme.

Pink laks bagt med kartofler

Ingredienser: rød fisk, to løg, to tomater, 200 gram creme fraiche, 200 gram ost, krydderier, krydderurter, to mellemstore kartofler, vegetabilsk olie, salt.

Sådan koger laksen i ovnen med kartofler? Ildfast form børste med smør. Filet af laks skive skiver. Riv osten. Skræl kartoflerne og skær dem i skiver. Hak løg ringe. På bunden af formen, lægge et stykke kartofler, efterfulgt pink laks aromatiseret med krydderier. Til allersidst - løg. Hæld oven på fadet med ost og kog saucen. For at gøre dette, bland creme fraiche og hakket dild. Hæld lyserød laks med grøntsager sovs og sættes i ovnen i omkring fyrre minutter. Det er ønskeligt at danne dække med folie, og efter en halv time for at fjerne. Velbekomme.