Kartofler og kød i multivarka

I dag, mange husmødre har multivarka. Men ikke alle er i stand til at bruge det korrekt.

Ønsker du at behage deres husstande nyttige og lækker mad? Kartofler og kød i multivarka - hvad du har brug for. Denne ret er velegnet til en festlig fest, og som en original daglige brød. Denne ret ser ikke kun appetitlige og fristende dufte, men også det kan være en solid foder absolut alle til stede. Til fremstilling skal du bruge:

700 gram kalvekød, oksekød, eller andet kød, to pærer, 2 kg kartofler, 2 spiseskefulde mel, solsikkeolie, peber, salt, krydderier, 2 kopper vand.

Løg skal rengøres fra skallerne, skæres i ringe. Multivarku bør indgå i den "ristning" mode, og hæld det den raffinerede olie. Så snart hun er godt varmet op, er det nødvendigt at hælde løg og steg i 3 minutter, tilsæt derefter mel og steg lidt mere.

Kødet bør være meget godt vasket, giver det at dræne og skæres i ikke alt for store stykker. Tilføj den til de løg, som er stegt med mel, hæld alt det varme vand, peber, salt, smag til med krydderier og dækkes med et låg. På sit multivarka indstille "højtryk" mode i 10 minutter. I løbet af denne tid, er det nødvendigt at skrælle og skære kartoflerne. Efter 10 minutter er det nødvendigt at tilføje til kartoflerne og lad multivarku forberedt på mode "højtryk" 10 minutter. Efter denne tid, kartofler og kød i multivarka klar, kan det bringe til bordet.

Imidlertid kartofler med kød kan i multivarka fremstilles ved en anden fremgangsmåde.

For eksempel tilberede en bagt kartoffel med svinekød.

Vi er overbeviste om, at de kartofler med kød i multivarka forberedt til denne opskrift, vil glæde alle dem, der forsøger denne skål.

Du skal bruge:

svinekød, ganske rigtigt fedt, lige så stor mængde kartofler i tern, en halv gulerod, løg, kvarte paprika, et glas eller to af vin, peber, salt, tørrede urter (efter smag).

Først skal du stege svinekød i 20 minutter i "Bagning" mode (du vil undertiden røre). Efter stegning tilføje en håndfuld urter - oregano, timian.

Krydr med salt, drys med peber.

Så kødet bør tilføje gulerødder, løg og et par glas vin. Fortsæt med at koge kødet i yderligere 20 minutter i den samme tilstand (det er nødvendigt, at vinen er fuldt absorberet ind i kødet, er det bydende nødvendigt, at fugten ikke forbliver i svinekød overhovedet, ellers vil vi ikke bagt og stuvet kartofler)

Tilsæt derefter peber og kartofler. Fortsæt med at koge i yderligere 20 minutter (shuffle kød, kartofler og sovs)

Du kan stadig tilsæt løg sammen med kartoflerne, hvis du elsker ham. Men hvis du ikke virkelig smag overdreven skarphed, er det bedre at lægge det med kød.

Og hvis bagekartofler, du sætte et par fed rå peberfrugter, vil det give fadet en meget behagelig og delikat aroma. Men det er bestemt ikke for alle, fordi ikke alle elsker peber. Du kan straks anvendes på bordet. Dish bare smelter i munden.

Men de opskrifter på kød multivarka meget forskelligartet. Du kan drage fordel af dette.

Du skal bruge: 800 g kød pulp, to pærer pund kartofler, 200 g creme fraiche, 50 g præ-smeltet smør, peber, rasp, salt.

Så forberede at multivarka kød i kartoffel pels:

Kød (oksekød eller svinekød) skåret i små stykker, frastøde dem godt. Læg kødet i en beholder Multivarki. Multvarki skål har non-stick belægning, så at olien er det ikke nødvendigt.

Kød skal hælde creme fraiche, sat på toppen hakket løg, salt og peber.

Kartofler skal være rist, sat i løg og kød. Dryp med olie, drys med rasp.

Derefter skal du vælge "quenching" mode og indstille tiden til 40 minutter. Kartofler og kød i multivarka klar.