Der er bare opskrifter af kolde forretter kom ikke op med føreren af kulinariske anliggender! Og det mest interessante, måske, er det salater planen. Vi diskuterer i dag, er en af dem.
Salat "Red Riding Hood" med bær
Det er forberedt på forskellige måder. Måske kan du ringe til en parabol, der består af flere ingredienser og dekoreret med noget røde - roer, tomater, granatæble kerner. Cook, for eksempel sådan en salat: Tag kogt kylling (1-2 ben, uden skind). Hvis du foretrækker det, kan du koge det i saltet vand og skæres i små stykker, og derefter let stegt med krydderier og løg. Og hvis kødet tager kun kogt, sørg for at det prisolit, peber, krydderier arch. Sætte det andet lag af hakkede løg halvringene (løg-etage), let drys det med eddike. Derefter anvende en maske af mayonnaise. Det tredje lag i sådan en overraskende lækker ret som salat "Red Riding Hood", lave en granat korn. Sæt dem tæt - bær vil give kødet en behagelig sursød smag. Af den måde, der er den vigtigste fokus i den skål! Fjerde lag - revet kartofler (2 stk). Pepper det - og igen mayonnaise. Derefter et lag revet æg (3-4 tilstrækkeligt). Næste prisolit og igen gøre en tyk mayonnaise gitter. Mere i "Rødhætte" salat sætte revet kogt gulerod (2 tilstrækkeligt). Det kan gøres som følger: Råt rist, tilsæt bankede hvidløg, mayonnaise, og derefter lægge ud et tyndt lag af denne blanding over salat. Denne ingrediens vil give en særlig smage fad, uventet og meget velsmagende note. Så, hvis kødet er tilbage, endnu et lag gør det. Åh glem ikke mayonnaise. I sidste ende - revne rødbeder (gnid det (kogt) på forhånd separat til pladen, selv en lille stechot saft): sætte det på kødet eller gulerod lag. Men det Salat "Red Riding Hood" ikke drypper, let tryk roerne. Igen, tilsæt mayonnaise, jævnt distribuere det på tværs af "cap" af overfladen. Og tæt dekorere hendes granat. Lad skålen at trække i en time i køleskabet, så alle lag gennemblødt og blive saftig. Derefter kan du bringe til bordet.
Salat "Red Riding Hood" med granatæble og ost
Den ovenfor beskrevne opskrift er repræsenteret ved en flerlags skål. Men det er muligt at fremstille og lettere, hvis komponenterne tage pære - 1, kartofler - 3, røget kylling (300-400 g), valnødder oprenset (flere prigorshen), ost - 200 g gulerod - 2 stykker, æg - 3, granatæble (korn). Grøntsager og kogt æg og fint sønderdele. Så gjorde med nødder. Løg skæres i halve ringe, kød - terninger. Ost gnider. Så alle ingredienserne er lagt i lag på en plade eller skål, tilsæt lidt salt, drys med peber til sværhedsgrad. Mayonnaise. I slutningen af madlavning, først sætte osten efterfulgt nødvendigvis granater. Og også lade skålen infusioner, imprægneret med mayonnaise og juice.
Salat med tomater
Made Salat "Red Riding Hood" med tomater, ikke kun med granater. Original lækker og er for eksempel en opskrift. Tag 300 g skinke, skåret i tynde strimler. 2-3 modne tomatfaststoffer af store terninger eller små segmenter. 1 løg Hak. Friske svampe, skåret i strimler og steges med det op til fuld beredskab. Sæt dem i en sigte til glas overskydende olie. Revet rist 2 hårdkogte æg. Også gennem rivejern spring 1 agurk og 200 g fast ost. Og nu alle ingredienser lagt ud lag af fnug mayonnaise, prisolennymi buet og peber: skinke først, derefter svampe, agurk, æg, ost. Sidste væsen sætte tomater.
En sådan er forskellige, men meget farverige og velsmagende salater "Red Riding Hood" vil få dig, hvis du ønsker. Bon appetit!