Menu til en picnic for børn og voksne

Udarbejdelse menuen for picnic kræver særlig pleje. Denne form for modtagelse udendørs bør udarbejdes i overensstemmelse med bestemte krav. Efter alt, det meste af picnic i det land, som vi vil forsøge at gøre menuen, udføres ved hjælp af grill eller grill. Dette giver dig mulighed for at bruge lejligheden til at stege, for eksempel kød eller grøntsager på den åbne ild. skal tages Menuen for en picnic i naturen i betragtning, er nogle få regler. Blandt andet du har brug for et bord med grøntsager salater, engangs retter, et bredt udvalg af saucer og et godt udbud af drikkevarer.

Menu til en picnic: apparater og produkter

Først skal du beslutte præcis, hvad du har som en enhed til madlavning. Den omstændighed, at grill, grill, pejs i haven og grill har deres egne karakteristika, der skal overvejes. Læs vejledningen og pre-forberede enheden til brug. Gør picnic menu i naturen, så husk, at du kan lave mad på grillen eller grill er ikke kun kødprodukter. Samt grøntsager, fisk kager (de passer perfekt til kødet med sauce). Alt, hvad du vil sprede på grillen til stegning, tørres af med et stykke køkkenrulle fra marinaden overskud. Du kan også fedt med vegetabilsk olie, men passe til, og det ikke drypper på kullene. Tomater bage bedre helhed, følger det også, at de ikke er begyndt at knække skræl, ellers saften vil flyde, og de vil miste præsentabel udseende. Fisk og kartoffel fødevarer wrap folie og svamp (Pleurotus ostreatus eller champignon) trukket på spyd. Tilberedning af kød, holde skorpen blev dannet - derefter holde ud fugten inde, og det vil forblive saftigt. Du kan vande stykker i vand eller hvidvin. Marinere kødet kan være, afhængigt af dine præferencer. Hans valg afhænger også af dine ønsker, for eksempel, er meget populære svinekød ribben. De kan ikke marinere og gnid krydderier og knust hvidløg. Det er vigtigt at huske, at tilsat til marinaden salt, vil føre til tørhed af kødet. Det er bedre at underkaste sig et færdigt fad separat. Husk at slå alle fødevarer, som du tilberede udendørs.

Opskriften på en picnic

Til madlavning svinekød ribben grill, skal du bruge to og et halvt kilo kød (til seks personer) og marinade (eddike, fem fed hvidløg, et par spiseskefulde honning, kirsebærsaft, tomatketchup, vegetabilsk olie og rød peber). Knus hvidløg og bland alle de produkter til marinaden. Ribben skæres i portioner. Sæt dem i marinaden i flere timer. Hvis du ikke har tid, kan du varme op kødet på en pande i et par minutter over medium varme. Dette er delvist erstatte marinering. Kog ribbenene på grillen gitter i tyve minutter på hver side.

Børns picnic

Menuen bør ikke indeholde fede, stegte og krydret mad. Sørg for, at der er en masse frugt, snup en pita. Letvægts version af kebab for børn har brug for at tilberede kylling eller fisk, marinere disse produkter med en lille mængde af krydderier og uden eddike. Du kan lave en miniature pizza med kylling skinke og mozzarella.