Opskrift på vafler i vaffeljernet - bløde eller sprøde

Opskrift på vafler i vaffeljernet - hvad kunne være lettere, hvis du har denne vidunderlige køkken enhed? Men koge dem en gang, ikke stopper kun på den ene række af denne delikatesse.

Hvad er, og hvad opskrift vafler i vaffeljernet er den bedste

Disse søde mel produkter, som kan spises ligesom det, og du kan dekorere med fløde eller marmelade, fremstillet af forskellige typer af mel. Du kan tilberede dem som hvede og majs, og rug, boghvede og endda et gram. Opskrift på vafler i vaffeljernet kan betyde deres æltning gær og sodavand, og endda en choux dej. Men disse produkter er krydrede. Fyldt med en bred vifte af ostemasse pasta eller salater, de er smukke og originale snack. Lad os nævne de vigtigste typer.

• Belgisk (Bruxelles) vafler foretaget på gærdej. De er tykke, bløde og sprøde. Serveret med en række søde toppings.
• USA ofte udarbejdet på grundlag af bagepulver, men generelt er meget forskellige. Formen af firkantet, rektangulær, i form af hjerter. Serveres dem til morgenmad med sirup eller honning eller som en sød skål med is. Kan indgå i creme eller dessert trifli. I dette tilfælde er de tilbage på i nogen tid til imprægnering.
  
• Liege vaffel dej til Brioches tyktflydende og tæt. De indeholder højt fedtindhold. At fodre deres kunstfærdigt dekoreret med karamelliseret sukker.
• Hongkong vafler runde består af fire sektorer. Før servering dem og smurt jordnøddesmør, drysset med sukker, fold på midten. Dejen æltes for dem i æggeblommer og den koncentrerede mælk.
• Eksotiske pandanskie vafler kogt i Vietnam. Gør dem med kokosmælk. De er tynde, brune, meget sød og sprød. Pandan plante giver dem en karakteristisk grøn farve.
• I Skandinavien vafler bage hjerteformede, serveret med fløde eller creme fraiche, samt med norsk brun ost "myseost".

Du kan vælge den måde at lave mad, som du bedst kan lide. Opskrift på vafler i vaffeljernet angiver generelt, at dejen er ofte nødvendigt at forberede begge muffins - blanding separate tørre og flydende ingredienser separat. En lignende metode, kaldet dobbelt, indebærer ikke en intensiv æltning. Men hvis du vil have din vaffel tekstur var nemmere, og ønsker at sætte mere fedt i dejen, kan du smadre eller tilføje pisket æggehvide. Jo mindre væske du lægger i melet, jo mere sprøde tur ud af dine produkter.

Bløde vafler i et vaffeljern. Opskrift med højt væskeindhold

Læg dejen om aftenen. Ælte det fra et gram tørgær, 300 g mel, 300 g valle, samt 3 æg og 3 spsk sukker. På anmodning kan du tilføje mere smør, men om morgenen, kommer op dejen. Efter omrøring straks videre til bagning. Du kan ændre opskriften på vafler vaffel: sprøde produkter opnås, hvis du reducere mængden af mælk.