Pizza er tynd: opskriften uden gær

Pizza er tynd, opskriften, som vi vil præsentere en lidt længere, er meget populær blandt fans spise hurtigt, hjertelig og lækker. Ved udarbejdelsen af denne italiensk ret er nogen big deal.

I denne artikel vil vi præsentere dig et par muligheder for at bage artiklen. Hvilken en til at vælge, er det op til dig.

Pizza er tynd: opskriften

Den mest enkle og hurtige pizza lavet med usyret dej. Trods ikke brug et minimum af produkter, denne skål viser sig meget velsmagende og mørt.

Siden forberede pizza er tynd? Opskriften på dette produkt kræver brug af:

• sne-hvidt mel sigtet - omkring 300 gram;
• sodavand uden annullering - 1 knivspids;
• natriumsalt - at anvende til din smag (nogle få kniber);
• olivenolie - 4 store skeer;
• drikkevand ved stuetemperatur - 130 ml;
• hård ost - 150 g;
• friske tomater - 500 g;
• syltede svampe - 250 g;
• skinke oksekød - 300 g;
• løg - 100 g;
• mayonnaise - omkring '60

Fremstillingen af usyrede dej

Tynd pizza uden gær er kogt meget hurtigt og nemt. For at gøre denne parabol på kortest mulig tid, er det nødvendigt at ælte dejen ensartet. Til dette formål blev drikkevandet stuetemperatur tilsættes olivenolie, spiseskefuld soda og natriumchlorid, derefter langsomt hældes i et snehvidt sigtet mel.

Ælt alle ingredienser skal være så længe du ikke danner en homogen og blød dej, der ikke vil holde sig til håndfladerne. Den er omviklet med plastfolie og lad i et varmt sted i omkring tyve minutter. I mellemtiden, fortsæt med behandling af andre produkter.

Forberede ingredienserne til fyldet

Tynd pizza derhjemme kan indebære brug af meget forskellige produkter. Vi besluttede at gøre denne parabol med skinke og syltede svampe. Disse ingredienser skæres i meget tynde skiver. På nøjagtig samme måde og komme med friske tomater. Som for løg, hakket sine ringe. Separat gnide ost på et groft rivejern.

Vi danner et fad og bages i ovnen

Hvordan er den tynde pizza? Opskrift (hjemme i ovnen for at gøre denne parabol er meget nemt) dette produkt kræver brug af en bred pande. Usyrede dej meget tyndt valsede plade størrelse og spredning på det, præ-smurt med olie. Efter dette fundament er dækket med skiver af tomat, skiver af skinke og svampe.

Dækker ingredients løgringe og mayonnaise mesh, de falder i søvn med revet ost og sende det i ovnen. For at forberede en pizza på 190 grader bør være over en halv time. I løbet af denne tid, skal dejen være fuldt propechsya og blive lidt rosenrød.

Hvordan at bringe til bordet?

Nu hvor du ved hvordan man laver pizza er tynd. Opskriften til dets fremstilling er blevet beskrevet ovenfor. Når produktet vypechetsya hans omhyggeligt fjernet og spredes på en flad tallerken. Ved første øjekast kan synes, at frisk dejen ud meget hårdt. Men hvis pizza stå ved stuetemperatur i adskillige minutter (20-30), blødgør basen, bliver blød og velsmagende som muligt.

Serveres denne parabol til bordet bør være en sød te, juice eller sodavand.

Gær tynd pizza: Opskrift

Hjemme (i ovnen) er en særlig lækker ret. Faktisk for sin forberedelse bruger kun naturlige ingredienser uden forskellige varianter og andre tilsætningsstoffer.

Delikat og lækker pizza i pizzeria, kræver anvendelse af følgende komponenter:

• varmt vand - omkring 100 ml;
• tørgær - ½ lille ske;
• sukker og salt - en lille ske;
• sigtet mel snedækket - 2 kopper;
• æg - 1 stk;
• olivenolie - 2 små skeer;
• tomatpuré - 2 store skeer;
• friske tomater - 2 store stykker;.
• Mayonnaise - 60 g;
• kogte pølser - ca. 100 g;
• hård ost - 180 g;
• Bulgarske peber - 1,5 pc.;
• friske svampe - ca. 100 g

Lav en gærdej

Pizza i pizzeria, kræver brug af gærdej. Men på trods af dette, er det produkt, opnåede meget tynd. Før sin form, er det nødvendigt at forberede dejen.

Det varme vand opløses ved første sukker og derefter tørret gær. Ved siden af ham tilsæt salt, æg, olivenolie og en snehvid sigtet mel. Ælt dejen ikke er for stejl, det er dækket med et låg og mulighed for opvarmning til 35-50 minutter.

Mens gær indkomst, fortsætte med behandling af fyldet.

Forberede ingredienserne til fyldet

For at forberede hjemmelavet pizza, besluttede vi at bruge den kogte pølse. Det oprenses fra skallen og skæres i små terninger. Også separat hakket frisk champignon, peberfrugt og tomater. Alle disse komponenter er skåret meget tyndt. Med hensyn til sådanne ingredienser som ost, det gnides på et fint rivejern.

Vi danner en lækker italiensk pizza og udsat for varmebehandling

Hvordan er den lækker tynd pizza? Til at begynde, forberede dejen. Dens meget fint rullet på brættet, og derefter forsigtigt spredt på et ark. Efter dette, gå videre til den fyldte pizza. Grundlaget smurt tomatpuré, og derefter sprede skiver af tomat, peber ringe, champignon skiver og friske pølse terninger.

Efter denne procedure, pizza mayonnaise dækning mesh og drys fint revet ost. I denne form produktet sendes til en ovn, hvor det er bagt i 45-55 minutter (ved 190 grader).

Når gærdej er kogt og osten påfyldning dækket med en hætte, en pizza tage ud og skæres i skiver.

Serveres til din familie middag

Tjene hjemmelavet pizza til bordet skal være varm. At gøre dette, er det ønskeligt sammen med søde te, frugtkompot, saft eller en sodavand.

Det skal bemærkes, at den italienske ret kogt efter opskriften beskrevet, en meget mørt og lækkert. Med forbehold for alle de ovennævnte anbefalinger, får du ægte pizza ligesom i pizzeria.

Forenklet metode til madlavning

Nogle dejen til at bruge, hvis du ikke har tid til at ælte det ved dig selv? I dette tilfælde anbefaler vi at købe en færdig base i form af halvfabrikata pust. Dette produkt sælges i alle butikker og har en relativt lav pris.

Når du har købt wienerbrød at tø det helt, så meget tyndt rullet ud. Efter at have lagt ud på tør basis af en aluminium gryde, det smører tomatpuré, samt turn fordel resten af ingredienserne. Da de anbefaler brugen af skiver af moden tomat, løg ringe og peber, blød stykker af kyllingebryst, mayonnaise og et stort antal af hård ost, revet på et fint rivejern.

I et sådant halvfærdigt produkt sendes til ovnen og bages i 45-47 minutter. I løbet af denne tid, er det butterdej brunet godt.

Arkivering til middag

Fjernelse af pizza ud af ovnen, lad den køle lidt. Efter dette, er det færdige produkt skæres i portioner og tjene til middag med en kop sød te eller kulsyreholdige drikkevarer. Bon appetit!

For at opsummere

Ved udarbejdelsen af tynde hjemmelavet pizza er nogen big deal. Efter at have foretaget denne skål til middagsbordet, er du sikker på vil behage alle medlemmer af familien velsmagende og sunde produkter.