Mad og drikkevarerSalater

Salat med bønner og tomater: opskrifter

Engang bønnerne blev betragtet mad af de fattige. I dag har situationen ændret sig radikalt. Det viser sig, haricot bønner har en enorm mængde af protein, hvilket er meget vigtigt for vores krop, men også det har en masse vitaminer og andre næringsstoffer. Bønner grøntsag kaldet "kød". På grundlag heraf, supper, forskellige hovedretter, selv dåse til fremtidig brug. I dag vil vi fokusere på, hvordan man forbereder en lækker salat af bønner. Opskriften af retterne skal være i alle hjem.

Bean salat med tomater

Det er den mest enkle salat. En smule frisk bønne blander smagfuld tomat. En sådan salat med bønner og tomater perfekt til dem, der bekender sig til en vegetarisk kost, eller i den periode af fastende. Forberedelse det er meget simpelt, det eneste, du får brug for det - kogte bønner. For at spare tid, sættetid bønnerne natten over i vand og kog det i morgen. Lad os vende til opskriften.

produkter:

  • 2 kopper bønner;
  • 3-4 mellemstore tomater eller små kirsebær;
  • ½ citron;
  • friske krydderurter til din smag og grønne løg;
  • olivenolie, salt og peber.

Hvordan til at forberede:

Bønner koges i usaltet vand indtil de er møre. Flet vodichku og sætte til afkøling. I mellemtiden skal vi skære i tern tomater, hugge greens. Forbered dressing: citronsaft, peber, olie og salt blandes i en lille Piala. Nu behøver du kun kombinere alle de ingredienser og årstid vores salat med bønner og tomater. Fadet er klar.

Avocado salat med bønner og tomater

Før servering denne parabol kræver lidt køligt, vil smagen af det kun blive bedre. Fremragende måltid på en varm sommerdag, når alle svag varme og spiser ikke ønsker. Du vil få en lys, saftig og velsmagende bønne salat. Opskriften er simpel.

ingredienser:

  • et glas røde bønner ;
  • kop dåse kukuruzka;
  • 1 avocado;
  • 2 mellemstore tomater;
  • 1 lille løg, og citron;
  • friske krydderurter til din smag;
  • olivenolie, salt, peber og jord bitter.

Hvordan til at forberede:

Soaked bønner bouillon og cool. Hak løg og urter. Avocado skal skæres i tern, lidt større - friske tomater.

Bland alle ingredienser (undtagen avocado) i en skål, krydr med smør, saft af en halv citron, tilsæt en knivspids peber og salt. Vi sender vores salat med bønner og tomater i køleskabet i en halv time. Før servering, tilføje avocado i salat og bland godt.

Bean salat med kylling og tomater

Du vil elske denne salat. Kyllingebryst med bønner går godt, begge produkter har en delikat smag. Vi tilføjer kun tomater og lidt krydderi.

ingredienser:

  • 200 g kylling;
  • 100 g hvide bønner;
  • 150 g tomat;
  • fed hvidløg;
  • lille løg og friske krydderurter;
  • 2 timer. L. ikke-akut sennep;
  • en halv citron;
  • 1 spsk. l. ristede sesamfrø;
  • en knivspids stødt ingefær og timian;
  • olivenolie, salt og sukker;

Hvordan til at forberede:

Afkog bønner og kylling. Cool. Kød og tomater skal skære er ikke store terninger. Løg - tynde ringe, finthakket greens.

I en separat blanding Piala: sennep med citronsaft, sukker, salt, krydderier, tilføjer knust hvidløg og olivenolie.

Ingredienserne er sammenføjet volem salat med bryst og bønner kogte dressing og mix. Før servering, drys med sesamfrø.

Salat med ris og bønner

Denne salat er ikke kun en snack, men også ganske uafhængig fad. Let, delikat og rig på samme tid, vil det flyve væk fra bordet i en flash. Før serveringen, det er lidt køligt.

ingredienser:

  • 1 kop ris;
  • 1 kop hvide bønner;
  • 1 stor peberfrugt;
  • fed hvidløg;
  • ½ krukke med dåse majs;
  • friske urter og grønne løg fjer;
  • olivenolie;
  • rødvinseddike;
  • Krydderi (jord paprika, hot paprika, kommen);
  • sukker, salt.

Hvordan til at forberede:

Afkog, vaske ud og køle ris og bønner bønner. Sød peber skæres i små tern, smuldre greens. Knus hvidløget.

I en separat Piala mix: olie, eddike, krydderier, sukker og salt. Tilsæt hvidløg og bland grundigt.

Alle ingredienserne sammen i en beholder, mix og polem forbinding på toppen.

Græsk salat med bønner

Græsk salat søgte sin anerkendelse af undren. Vi udvider det kun en lille smule af kogte bønner. Dette er en enkel og lækker salat med bønner og tomater, som også kan indsendes som en side parabol til hovedretten.

Du skal bruge:

  • et glas kogt og skyllede bønner;
  • 2-3 mellemstore tomater;
  • 100 g fårene ost (eller feta);
  • en håndfuld udstenede sorte oliven;
  • saft af ½ citron, frisk persille;
  • olivenolie, salt og peber.

Hvordan til at forberede:

I en stor skål hæld den forberedte bønner og oliven (om ønsket, kan de skæres i ringe). Tomater og ost skæres i mellemstore terninger, fint - greens.

I en separat skål blandes olien med citronsaft og krydderier. Denne sovs polem vores salat før servering. Fadet anvendte bløde oste. Prøv ikke at blande disse salater skeen. Det er nok til at ryste et par gange - så alle ingredienser er blandet, og dermed forblive tselenkim ost.

Salat med skinke og dåse bønner

I denne parabol vil vi bruge dåse bønner. Hvis du har det i huset var ikke - så fortvivl ikke. Du kan bruge almindeligt kogt.

ingredienser:

  • 300 g mager skinke;
  • krukke med dåse røde bønner;
  • porrer;
  • en håndfuld hakkede persille;
  • salt, peber;
  • 100 g creme fraiche og mayonnaise.

Hvordan til at forberede:

Åbn krukke med bønner, flette væske og tømme indholdet i en skål. Det vil også tilføje tern skinke, hakket løg og persille. Til fyldet forberede en simpel sauce: Kombiner creme fraiche med mayonnaise, salt og peber. Forfriskninger klar.

konklusion

Bønner - et produkt af et enkelt og letforståeligt, det har en mild smag og er let forbindes med de fleste af ingredienserne. Prøv at opdage noget nyt. en masse forskellige snacks kan fremstilles fra almindelige produkter, er det kun en lille drøm. For eksempel, koreansk bønne salat. Bland de kogte bønner og gulerødder i koreansk, tilsættes en smule smør, citronsaft bue - har du en stor snack. Nyd dit måltid!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.