Tomater med druer. Opskrifter til vinter

Mange husmødre årlige dåse og syltede grøntsager på en velkendt opskrift. Vi ønsker at tilbyde at forsøge tomater og druer. Det viser sig en ny raffineret smag. Du kan lave denne opskrift med både eddike, eller uden. Det hele afhænger af dine præferencer og smag.

Syltede tomater med tilsætning af druer

Prøv at lave en ny recept emner, og du vil ikke fortryde. Normalt fra druer årligt gøre frugtsaft eller kompot. Hvorfor ikke lage med tomater? Vil ikke kun lækre, men også smuk.

For at forberede marinerede tomater med druer, skal du tage de ingredienser:

1. Tomater - 900
2. Druer - 900
3. laurbærblad - 3 enheder.
4. dild paraplyer - 4 stk.
5. Peberrod - 2 sider.
6. Salt - '30
7. Sukker - ½ st.
8. Eddike - 35 ml.
9. Sort peber (ærter) - 5 stk.

forberedelse

Druer skylles grundigt, kan nogle bær adskilles. Nederst tre-liters krukker sat peberrod og dild paraplyer. Så lå et lag af tomater, druer og derefter. Banker fylde tæt til halsen. Læg tomaterne med druesorter lag.

Kogt varmt vand hældes i krukker med frugt. Lad det stå op i omkring 15 minutter. Så vandet kan tømmes i gryden og sat i brand. Tilsæt vand, sukker, salt, peber og laurbær. Når kogningen, hæld eddike og slukke for varmen.

Marinade skal fyldes med tomater og druer. Hot roll op og dæmpe varm til afkøling. Marinerede tomater og vindruer er klar. Improvisere med krydderier og finde en opskrift, der vil overraske dine kære.

Tomater med vinstokke: dåse

Denne opskrift er en lidet kendt, original og usædvanlig. Opnået velsmagende og saftige tomater med vinstokke. Dåse frugt er forberedt hurtigt. Ingredienser er noteret på en tre-liters krukke. Til deres forberedelse skal du bruge:

1. Druer - 2 bundter.
2. Tomater - 1 kg 700 g
3. Hvidløg - 1 lille hoved.
4. Currant og kirsebær blade - 6 stk.
5. Nellike - 5 stk.
6. Peberrod - 2 sider.
7. Sort peber (ærter) - 6 stk.
8. Dill paraplyer - 3 stk.
9. Laurbærblad - 2 stk.
10. Salt og sukker - 1 spsk. l.
11. Vand.

Først forberede krukker med låg. Skyl bladene med bær og grøntsager. Druer kan lave mad som klynger, og adskille det. I en ren beholder lå peberrod, laurbær, peber, paraplyer, blade og hvidløg.

Når lagt krydderier, så stramt Lay tomater og druer. Mulige lag eller blandet. Hvad synes du om den mest.

Top hælde salt og sukker i krukker med kogende vand pour-fremstillede produkter. Lad dem stå i mindst 15 minutter.

Da tiden kom, saltlage, hældes i en emalje gryde, og vent, til kogning. Klar hæld marinaden brug bankerne til at rulle og dreje. Jeg får den oprindelige opskrift. Tomater med druer har en behagelig aroma og smag. Prøv at eksperimentere med krydderier - og du vil finde en ny version af opskriften.

Cherry tomater med druer

Alle ønsker at finde ikke kun lækre, men også smuk om vinteren høst. Efter alt, nogle gange du ønsker at sætte den oprindelige fad på ferie bordet. Til fremstilling af tomater med druer, der er nødvendige for 1 portion Ingredienser:

1. Cherry tomater - 400 g
2. Druer - 200 g
3. Dildfrø - 8 gram
4. Vand - 1 liter.
5. Cherry blad - 2 stk.
6. Currant blade - 2 stk.
7. peberrod root - 1,5 cm.
8. Hvidløg - 5 fed.
9. Salt og sukker - til '25
10. Citronsyre - 5 g

Drue (bær ønskeligt adskilt fra kviste), urter, krydderier og tomater, vask.

Hvidløg og peberrod rod skal rengøres. De skylles også. I bunden af bankerne lægge blade, hvidløg, frø, peberrod. Placer tomaterne med lag af druer.

Grøntsager med bær hæld kogende vand, dække og vente 20 minutter. Når tiden er gået, skal væsken hældes i en gryde og kog det fra marinaden. Tilsæt vand, salt og sukker. Omrøres fra tid til anden, lad saltvand koger. Nu sat i vand, citronsyre og fjern fra varmen.

Hæld marinaden klar på banker med grøntsager og bær. Hot rulle op og køle af flip. Dette er en stor opskrift. Tomater med druer producere lyse, intens og usædvanlig smag.

Dåse tomater med æbler og druer

Først forberede fødevarer. Tomater fra huden ren: sænke dem i 1 minut i kogende vand. Rens grøntsager hurtigt og nemt.

Æbler skåret i 4 stykker. Fjern halerne fra kernen og frø. Druer fra separate bundter. Mængden af ingredienser ikke er angivet, så som grøntsager, frugter og bær er taget 1: 1. Det er bare et kilo.

Hæld i pan to liter vand, sætte det i salt og sukker til 30 g koger marinade -. Afsat fra varmen og tilsæt 50 ml eddike. Banken Lå tilfældigt de tomater, æbler, druer, og bland det hele med varmt marinade. Det bør ikke køle ned. Rul op, drej til afkøling. Tomater med druer, æbler og eddike har en sød-sur smag.

Dåse tomat vinstokke uden eddike med peber

Due lysstyrke ingredienser fået en smuk kombination. En tre-liters krukke, forberede fødevarer:

1. røde tomater - 0,5 kg.
2. Tomato yellow - 0,5 kg.
3. Peberfrugt (gul, grøn og rød) - hver farve 1.
4. Druer (mørke) - 1 stort bundt.
5. Hvidløg - 1 fed.
6. Cherry, solbær og laurbærblad - 2 stk. hver art.
7. Dill paraplyer - 3 stk.
8. Sort peber (søde ærter) - 5 stk.
9. Sheet peberrod - 1 stk.
10. Salt og sukker - 1 spsk. l.

Vask grøntsager med urter og lad dem tørre godt. Peber skræl og skåret i 4 stykker, og adskilt fra de drueklaser. I bunden af beholderen, placere krydderier og blade. Du kan sætte oven på lag af grøntsager og bær.

Dåse tomater og druer med eddike

Denne kombination giver den sure smag. Derfor er mange husmødre høstes om vinteren opskrift på en snack på ferie bordet. Til fremstilling skal du bruge:

• Tomater gennemsnit - 1,5 kg.
• Druer - 1 bundt.
• Eddike - 120 ml.
• Hvidløg - 4 fed.
• Sort peber (ærter) - 5 stk.
• peberrod root - 1 cm.
• Bladene af peberrod - 2 stk.
• Sukker og salt - 1,5 v. l.
• Vand - hvor meget vil gå ind i banken.

Du kan tilføje dild, laurbærblade og andre krydderier, du kan lide. Efter alt, de bestemmer smagen af dit bevaret. Du kan tilføje solbær og kirsebær blade, hvis det ønskes. Produkter i opskriften er beregnet på en tre-liters krukke. Men alt afhænger af størrelsen af frugten. Grøntsager med bær, vask fra skrald.

Det første lag af banken lå de nødvendige krydderier, der kan improvisere og tilføje noget af deres egne. Derefter sætte i tilfældig rækkefølge grøntsager med bær. Hæld kogende vand, lad stå op i 10 minutter. Hæld vand i beholderen og sætte det på ilden til at koge. Tilføj til det sukker, salt og andre krydderier på egen hånd.

Når marinaden er kogt, hæld det med druemost tomater og rulle op. Bær giver lage grøntsager og frugt noter, som er så mangler om vinteren. Nyd denne originale fad. Tomater med druer, eddike og krydderier bibringe en sur smag.

Tilsæt chilipebre

Nogle gange får du træt af søde eller sure bevaring. Det ville være ønskeligt at koteletter eller porridges skarp lille? Så denne opskrift er for dig.

I tre-liters krukke tage 1,5 kg mellemstore tomat, drue 1 og en hot peppers. Af krydderier, forberede hvidløg, laurbærblade, ribs og kirsebær til 2 stk.

Krydderier lå i bunden af dåsen. Du kan tilføje peberrod, sort peber, dild. Derefter sætte tomaterne med vin. Hot peber vask, ikke rense fra frø, da de alle er skarphed. Skær den i skiver og læg dem i en krukke på toppen.

Grøntsager med bær hæld kogende vand. Efter 25 minutter kan vandet løbe ned i beholderen, og tilsættes 15 g sukker og salt. Sæt på komfuret til at koge. Hæld den tilbage i bankerne. Roll up. Du vil have en skarp marinade, der vil give bitterhed tomater og druer.

Tips og tricks

For sådanne store emner forsøge at vælge sorter af druer. Der er lille frø, endnu bedre, at de ikke var. Spiste opskriften er ingen eddike, og vælg derefter at erstatte den drue mere sure.

Tomater vælger fast. Hvis de perespevshie, derefter ved at koge vand og vil briste med grød. Prøv at vælge en sød grøntsager. Med de sure druer får en uforglemmelig smag.