Børn salater - grundlaget for barnets menuen

Hvad at tilberede et barn? Dette spørgsmål er ofte plaget voksne, fordi lave mad til børnene er meget vanskeligt, skal det opfylde en række kriterier.

For det første er du nødt til at forberede måltider varieret, således at barnet var i stand til at opnå den nødvendige vitaminer, næringsstoffer og gavnlige sporstoffer.

For det andet bør børnemenu har den nødvendige oprindelige design, så barnet interesseret. For eksempel kan du lægge ud på en plade af fantastiske figurer, dyrefigurer og så videre.

For det tredje, skal du sørge for børnenes menuen for at være lækkert.

Derfor er den bedste måltid for et barn er børn salater. Forældre er også anbefales at drømme, for at forberede netop sådan en menu. Vi kan tilbyde nogle interessante opskrifter.

Søde baby salat. Sådanne måltider kan tilberedes fra enhver frugt, tilføjer dem yoghurt, saft og kvark.

Salat "tropisk". Skær i små tern af sød æble, fersken og banan. Krydr med yoghurt og sætte det i et højt glas og top det med flødeskum.

Salat "Søde." Det bør være et hundrede gram dåse ferskner skåret i store trekanter. Rå lille ananas skåret i to dele. Ved hjælp af en kniv, fjern kerne og skære det samme stykker. Bland en halv kop sirup fra krukken med en krukke med fedtfattig yoghurt og smag til med denne salatdressing. Put det i en halv ananas. Fadet viser sig meget enkel, hurtig, men også forbavsende velsmagende.

Salat "nyttige". Lille krukke med yoghurt, to spiseskefulde kondenseret mælk og en smule creme fraiche blandet med halvdelen af hytteost pakker. Tilføj til salat hakket valnøddekerner (halvtreds gram) og en håndfuld rosiner. Omhyggeligt male. For et lille barn kan gøre det i en blender.

Saltede baby-salat. Til fremstilling af salater anbefales ikke at bruge mayonnaise. Det er bedre at erstatte creme fraiche.

Salat "Miracle". På et stort fad i en cirkel, du har brug for at skallen ud hundrede gram: dåse ærter; kogte og pillede rejer; finthakket røget pølse; revet kogte rødbeder i tern agurk, oliven cirkler. I centrum af den hæld fedtet creme fraiche. Denne skål vil være en stor oplevelse på en børns ferie.

Salat "Lion". To kogte kartofler groft rist og læg den på en flad plade, der danner en manke og løve ansigt. Påfør et lag af fløde. Dernæst to hundrede gram hakket kogt kød og fløde igen. Så to revet æg - creme - et hundrede og halvtreds gram revet ost - fløde. Med hjælp fra ituskårne gulerødder til at danne manke. Fra et stykke peberfrugt til at lave en mund rugbrød - næsen af revet protein - øjnene og næseparti, kviste af pyntegrønt - elever, øjenvipper og overskæg og æggeblomme - ører.

Salat "Glædelig larve". Kog ti æg, adskille de hvide fra æggeblommer. Riv et hundrede gram ost. Hældes derefter det ituskårne proteiner, creme fraiche, salt, rør og danner små kugler. Fint riv æggeblommer, tilsæt creme fraiche. Roll samme perler som fra proteinet. I bunden af fadet for at sætte friske krydderurter, der simulerer græs. Dernæst begynder vi at lave en larve, skiftevis bolde, så hvid, så gul.

Hot børns salater er bedst at tilberede pasta. Du er nødt til at koge to hundrede gram pasta og fold det i et dørslag. Små zucchini skåret i terninger, steges i olie, tilsæt knust hvidløgsfed. Grøntsager blandet med pasta, to store skefulde creme fraiche og hakkede krydderurter. Drys med revet parmesan parabol anbefales.

ethvert barn kan tilberede salat med denne teknologi. Er det tilstrækkeligt at tilføje den kogt kød, ost og andre grøntsager.

Bon appetit!