Georgisk tkemali sauce af blommer: en opskrift

Georgisk tkemali sauce er populær ikke kun derhjemme, men også i alle lande i verden. Hans vidunderlige blomme smag passer perfekt med kød- og fiskeretter samt pasta og kartofler. Hvad er sauce tkemali blommer? Opskriften i forberedelsen vi præsenterer i denne artikel. Held og lykke i madlavning!

Tkemali sovs af blommer: grundlæggende opskrift

Hvis du beslutter at tilberede denne parabol til bordet, skal du købe alle de nødvendige ingredienser. Sauce af blomme tkemali nødvendig for fremstillingen af visse fødevarer. Så i skålene inkluderet naturligvis blomme frugt (fortrinsvis sure sorter), chili, en flok koriander, hvidløgsfed, og, naturligvis, salt og sukker (efter smag og ønskede). Først skal du forberede al maden til madlavning. Blommer bør vaske, skræl og male i en blender, indtil glat. Disse bær vil tage omkring et kilo. Næste, lad os beskæftige sig med koriander. Greens grundigt vaske og derefter Hak. Det er ønskeligt, at en flok af koriander var stor, og at det var en masse blade. Nu kom turen til hvidløg. To fed bidende fødevarer har brug for at skrælle og hakke. Det samme bør ske med en skarp peber. Vi har nu gå direkte til madlavning retter såsom sovs tkemali af blommer. Du bliver nødt til at sætte på bålet panden, som bør være en blomme, dækket med 1 spsk sukker og den samme mængde salt. Den resulterende masse bør bringes til at koge, hvorefter det skal holde på pladen i ca. 5 minutter. Efter denne tid gryden skal sende koriander og hvidløg peber. Alle beholderens indhold skulle nu være lidt kog i nogen tid - 1-2 minutter, ikke mere. Formelt klar sauce. Nu behøver du kun at køle det, og derefter bringe til bordet.

Tkemali blomme sauce: opskrift alternativ

Ved udarbejdelsen af denne parabol ofte erstattes af blot et par krydderier, som er inkluderet, er udelukket fra skålene. Så nogle sauce opskrifter omfatter også tilføjelsen af mynte og koriander. Nogle georgierne forberede tkemali ikke blomme og kirsebær blomme eller af torne. Mange mennesker over hele verden foretrækker at bruge umodne bær i madlavningen. Cilantro kan også erstattes af andre former for urter, for eksempel velkendt for os dild eller persille. Der er andre modifikationer sådanne retter som en sauce tkemali blommer. deres opskrift indebærer udskiftning de vigtigste bær stikkelsbær, sorte og røde ribs. Der er også en anden interessant feature. Georgiere i stedet for den traditionelle mynte for os at bruge "Ombay". Dette produkt indeholder ikke tillade udledning af gære under tilberedning sauce. Her er, hvad der er en berømt georgisk sauce tkemali. Serveres den med eventuelle ønskede retter, som er egnede til sursød krydret tilsætningsstoffer. Brug personligt kogte tkemali butik saucer i stedet af ukendt oprindelse. Nyd dit måltid!