Kiks i dåser

Husk som barn min mor eller bedstemor bagte småkager i dåser? Jeg også godt huske disse øjeblikke - den søde lugt af cookies duftende, det synes umuligt at glemme. I dagens samfund, få mennesker forbereder hjemmebagte kager, som hylderne i købmandsforretninger og sprængfyldt med overflod af forskellig bagning, herunder cookies.

Jeg ønsker at dele med dig et par opskrifter til at følge, at du vil få en velsmagende cookies. Bageforme kræver, godt, hvis du holder formen af den sovjetiske æra. Det skal bemærkes, at det er muligt at bage småkager i dåser silikone, betyder det ikke holde sig til væggene og kan let fjernes.

Opskrift 1. Vi har brug for hvedemel (3 kopper), en halv pakke smør, 3 æg, 200 gram sukker (eller én kop), 200 gram fedtfattig mayonnaise, til en lille bagepulver og eddike slukke.

Forberedelse. Vi kombinerer det mel og olie, hakke en stor kniv, indtil lidt fedtet korn. Æg, sukker og mayonnaise, slå med en mixer, Gasim soda i blandingen. Så de to masser kombinere, tilsæt mel og ælt dejen. Hvis du planlægger at bage småkager i dåser og tidlige barndom, rul dejen bolde, fordelt på de formularer og bages på en plade indtil den er gylden. I tilfælde af at du ikke har en sådan form, tilpasning silikone. Det kan ikke smøres med olie, skal du blot trykke dejen i fordybningen og bages i ovnen i ca 20 minutter.

Cookies i form af sving smukke og appetitvækkende. Hvis det ønskes, kan det være dekoreret med flødeskum og bær - du vil få en festlig dessert, og dine børn vil elske.

2. Opskrift Shortbread cookies i dåser. Bagning cookies sådanne har brug for de mest simple produkter, som finder i køkkenet i hver husmor - et par æg, en halv kop mel og en halv pakke smør.

Forberedelse. Sukker og æg, slå op et stærkt skum, indførelse mel i små håndfulde. Derefter tilsættes den smeltede smør og ælt dejen. Det viser sig, udbud og ikke klæber til hænderne.

Spred dejen i silikone forme og sende i forvarmet ovn i 10 minutter, ikke mere, fordi de bagte småkager er meget hurtigt. Så kan de rosenrøde tal, drys med flormelis og server med te.

Det skal bemærkes, at brugen af silikone forme er meget behageligt i dem dejen ikke klæber, ikke klæber til væggene, og de er nemme at rengøre. Der er også danner til boller.

Opskrift 3. Møtrikker med kondenseret mælk. Sådanne cookies, for sikker, huskes af mange. Dette er et sandt mesterværk af madlavning, fordi opskriften er enkel at lave, og vise sig store småkager med fyld. Selv en voksen er svært at modstå.

Ingredienser. En stak af olie (hvis der ikke er olie, kan creme margarine anvendes), et par æg, 100 g sukker, 3 kopper hvedemel, en knivspids salt, soda. Til fyldet: 100 gram hasselnødder eller valnødder, karamelliseret mælk bank. Nogle gange er det svært at finde kondenseret mælk, jeg køber den sædvanlige og kog det i 2-3 timer, så det tykner.

Forberedelse. Smelt smør eller margarine over svag varme, sukker og æg piskeris eller elektrisk mixer indtil fluffy masse. Så kombinere med smør, salt, bagepulver til at slukke og blandes. Tilsæt mel og ælt de dele af dej, som kan være nemt kan rulles til kugler.

Yderligere nedbrydes perler af skimmelsvampe, presser og bages simret. Når nødderne er klar, skal du forberede fyldet. Nødder slibe i en kaffemølle og kombinere med kondenseret mælk - det viser tyk masse. Tag nødder og fyldte med de halvdele, så lim dem. Til kiks gennemblødt, lad det stå en time i køleskabet.

Med fyld til denne cookie kan eksperimentere, nogen mere til deres smag frugt marmelade eller konventionel tyk marmelade. Du kan tilberede cremen. Generelt hvad hjertet begærer.

Her er en lækker kan få hjemmebagte kager, småkager især. Nyd din te!