Mad og drikkevarerOpskrifter

Lavt kalorieindhold skewers af svinemørbrad: opskrifter og madlavning regler

Vidste du, at du kan forberede en dejlig, blød, saftig og helt fedtede skewers af svinemørbrad? En eller anden måde spyd gennem stiklinger er ikke særlig populær, men vi foreslår at studere opskriften af skålen, og alligevel at prøve det.

Sådan marinere skewers af oksekød?

En af de vigtigste trin i madlavning kebab betragtes marinering. Opskrifter marinering shish kebab af svinemørbrad, der er mange.

Det sker også, at kokke foretrækker og ikke marinere kødet på grund af deres nogle overbevisninger, de bare salt og peber før tilberedning produkt. Andre marineret svinemørbrad i en tomat, løg, eller i yoghurt. Derfor er valget af marinaden afhænger kun af dine ønsker og præferencer.

Hvad har du brug for at vide om bejdsning?

Der er flere regler, der skal følges i forbindelse med udarbejdelsen af en shish kebab af svinemørbrad. Altså:

  • Til marinering kebab uacceptable at bruge aluminium pander og gryder. Det ville være den bedste emalje eller glas køkkengrej. Hvis der ikke er noget af de foreslåede materialer, kan du bruge en simpel plasticpose.
  • Den fremstillede svinekød skal vaskes, og derefter tørre og skæres i stykker, hvis parametre er cirka tre til fem centimeter. Tværs nødvendige kødfibre.
  • marinering tid afhænger af alder kategori af kød, hvis grisen var gammel, så længere, hvis unge, så mindre. Også, stykker af størrelse er også vigtig. Store bidder af marinerede længere end mindre.

Det var de grundlæggende regler for marinering shish kebab af svinemørbrad. Vi har nu gå direkte til den faktiske opskrifter.

Hurtig marinade

Skewers af svinemørbrad til denne opskrift viser sig lækre og bud. Men det vigtigste for ham er, at marinering tid er kun 3 timer!

svinemørbrad, vi har brug per kilogram:

  • Apple Cider Eddike - 100 gram.
  • Løg (større) - 4 stykker.
  • Store tomater - 4 stk.
  • Citron - 1 stk.
  • Krydderier (salt, peber) - efter smag.

Bidder af mørbrad sæson med krydderier og tilføje til dem et par hakkede løg i en blender. Fastgør derefter eddike og citronsaft. Bland vores skewers af svinemørbrad. De resterende 2 løg skåret i ringe og leder af kød falde i søvn, ikke røre! Dæk med en fødevare pakke eller film, sat i køleskabet. Marinerede spyd har brug for at strengen sammen med tomat og løg ringe. Serveres spyd med grøntsager og urter.

En klassisk opskrift

En anden opskrift af svinekød grill med eddike. Eddike kan altid erstattes af en tilstrækkelig mængde af citron. For at marinere en halv kilogram udklip, vi har brug for:

  • Eddike i en koncentration på 70% - 3 teskefulde (opløses i et glas vand).
  • Løg - 0,5 kg (cut halvcirkler).
  • Krydderier - alt efter smag.

I en gryde med den forberedte kød, skal du tilføje de ovennævnte ingredienser og lad det marinere i mindst 8-12 timer.

Mineralvand

Mineralvand kan gøre underværker selv meget tør og hård kødet bliver mørt og lækkert i en marinade.

Et kilo af svinekød, vi har brug for:

  • Konventionel mineralvand (alvorlig gasning) - 1,5 liter.
  • Løg - 3 stk.
  • Krydderurter og krydderier - til at smage.

Mørbrad blandet med krydderier og tilsæt løg ringe og urter. Hæld mineralvand og bland godt. Marinere kan kun 4 timer, vil det være nok.

konklusion

De var lækre opskrifter grill svinemørbrad. Der er andre måder at tilberede det, men vi førte den mest populære. For dem, der er bekymrede for deres tal, rapporterer vi, at kalorie kebab svinemørbrad er bare en 142 kcal pr 100 gram produkt. Derfor kødet er perfekt for dem, der bekymrer sig om deres vægt.

Mørbrad - dette er kost af svin, som er egnet til grill. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.