Plum i egen saft: med sukker eller uden. madopskrifter

Intet under denne frugt som blomme, alle elsker og spise i nogen form. Det er meget nyttigt ikke kun friske, men også i det forarbejdede tilstand. Frugtdrikke, gelé, marmelade, vil det hjælpe med nyresygdomme, åreforkalkning, gigt og leddegigt. dræn er også taget som en mild afførende. Dens frugt er citronsyre, æblesyre, ravsyre, og quinasyre. Disse og mange andre stoffer rige på afdrypning i egen saft med sukker, forberedelse, som vi vil overveje i dag.

Madlavning Plum i egen saft: den første mulighed

Normalt værtinde lukket for vinteren denne marmelade og syltetøj. Men det er et glimrende alternativ til et fad tilberedt i egen saft. Det er ikke mindre velsmagende og sunde. Hertil kommer, at gøre det, behøver kun de frugter og sukker. Så præsenterer vi dig en af de mest simple opskrifter på sådanne retter som afdrypning i egen saft med sukker. Grundigt vasker væk frugten, skær dem i halve og anbringes i tørre og præ-steriliserede krukker. Hvert lag således hælde sukker. Den næste fase - sterilisering af fødevarer. For at gøre dette, skal du vælge en passende justering pot, var hendes bund dækket med et håndklæde eller en klud. Vi lægger oven på banker, forsøger at sørge for, at de ikke rører hinanden. Pour "på skuldrene" af vand ved stuetemperatur, og sende til pladen. Når kogningen reducere ild til kogende vand uheld faldt ind i beholderen. Efter en kort tid, så lad dræne saften, og sandet vil opløse. Niveauet er grunden til, at falde, er det tid til at tilføje frugt og sukker. 40-60 minutter senere dække al saften af blommer, og de vil dukke op. Vi begynder at få bankerne rulle op dækslet og pakket et tæppe, sende mindst en dag til at køle af. Plum i egen saft med sukker er klar.

Vigtige nuancer beskrevet opskrift

1. Hvis du ønsker at få et måltid med hele skiver, så prøv at koge det svært at vælge umodne frugter, tilføjer dog lidt mere sukker.
2. Afhængigt af sorter af blommer, skal du bruge 100 til 300 gram sukker pr halv-liters krukke.
3. Madlavning tid, betyder det, - varmebehandlingen er fra 40 til 60 minutter på en 0,5-liters krukke. Men efter sådan en lang madlavning produkt kan opbevares i en varm lejlighed. Hvis emnet vil "dvale" på et køligt sted, kan tilberedningstiden afkortes.
4. I krukke ovenfor volumen tager ca. 0,6 kg frugt.
5. Rulle og kan fyldes til randen med containere, da omfanget af det stadig reduceres.

Med denne bevarelse afdrypning i egen saft med sukker så meget som muligt vil holde sin aroma og smag.

Flere kort madlavning blommer opskrifter

Hvordan du hurtigt koge frugten? I betragtning af den stigende popularitet af denne parabol, overveje en anden måde, hvordan hurtigt og nemt kan du lave blomme, dåse i deres egen saft. Hjemmelavet opskrift: sød moden frugt, hvor knoglen adskilles let, skåret i halve og fjerne det. Læg dem i en gryde, tilsæt et halvt glas vand og opvarmes over medium varme. Når opstart blomme saft, sprede dem i krukker, fylde dem, og ved en temperatur på 85 grader pasterizuem. Tid: 15 minutter for en 0,5 liters dåser og 20 minutter for liter.

Nu meget hurtigt forberede en steriliseret naturlig afløb. Sød, moden frugt, som ikke er adskilt knogle, og elueres i to til tre minutter i kogende vand er udeladt. Fjern omgående og stramt lagt i banker. Så i 30 minutter prosterilizuem dem. Alt er klar.

Plum i egen saft uden sukker

Vi får brug for et kilo sød frugt med fast kød. Egnet eksempel Vengerka klasse. Vasket ud vasken, tørre dem, skåret i halve og fjern gruber. Derefter lagde de randen i banker camouflage covers og sterilisere 20 minutter. Ingen grund til at tilføje vand som frugt afsætte en masse saft. I processen med sterilisering af frugt skrumpe, og vi har flere gange for at tilføje blomme. Til sidst fik tre banker på fire. Ved slutningen af sterilisering forlænge i yderligere ti minutter, og rul op i beholderen. Vi vender på hovedet og wraps indtil cool. En sådan konservering nødvendigvis opbevares på et køligt sted. Klar til at varetage en anden i deres egen saft. Trin for trin opskrift, som du kan se, det er ganske enkelt og serveres hver værtinde.

Blommer med sukker: endnu en opskrift

Overvej en anden universel metode til at bevare blommer, hvor sukker kan tilføjes, men du ikke kan, som du ønsker. Også ingredienser kan omfatte kirsebær eller blåbær. Vi har brug for: frugt, vand, valgfri - sukker sand. Nu præsenterer vi dig den seneste i denne artikel, opskrift: Plum i egen saft med sukker. Ikke skadet, hele frugten, og min obsushivayut. Skær dem hak og fjerne pitten. Sætter halvdele blommer i små banker, præ-steriliseret. Fyld sirup lavet af sukker og vand. Hvis sat i hver krukke med fed opløbet, får du krydret fad. Camouflage covers og kogt i 10-12 minutter sterilisere. Rul derefter op med det samme vende på hovedet og afkøles. Opbevar på et køligt og mørkt sted. Kan bruges til forberedelse af frugt desserter, kage udsmykning, og hvordan fyld til tærter.