Velsmagende kalkun, bagt i ovnen i folie: de bedste opskrifter, især madlavning og anmeldelser

Kalkun, bagt i ovnen i folie, viser det sig meget saftigt og aromatisk. Der er mange opskrifter på sin forberedelse, og hvoraf vi beskriver i denne artikel.

Tyrkiet mørbrad i sojasovs

Desværre kan ikke alle kvinder tilberede fileter af fjerkræ, ikke fastholde fugt det. Vi anbefaler derfor, at du bruger vores opskrift, som blandt andre fordele, er præget af enkelhed og overkommelige priser. Så først forberede følgende ingredienser:

• kalkun filet - 700 gram.
• Krydderier - tre teskefulde.
• Soja sauce - fem spiseskefulde.
• Salt - efter smag.

Hvordan til at bage den kalkunbryst i ovnen i folie:

• Skyl kødet og tør det med et stykke køkkenrulle. Så gør et par dybe kniv nedskæringer til bedre at absorbere duften af krydderier.
• Vælg din favorit krydderi - det kan være merian, basilikum, ingefær, hvidløg pulver eller en blanding af urter til kylling. Gnid salt og krydderier kalkunbryst på alle sider, og derefter hælde kødet med sojasauce.
• Wrap i folie blank og sende det i køleskabet i tre timer.

Når kødet promarinuetsya, sende den i ovnen (uden at fjerne folien) i 50 minutter. Hvis du ønsker at filet overdækket med en smuk skorpe, derefter åbne det for en fjerdedel af en time før klokken timeren. Når kalkunen er klar, lad det køle lidt og skære hendes stykker. Til pynt kan du sende nogen smuldrende grød, salat eller pasta.

Tyrkiet med ost pels

Denne skål vil være hensigtsmæssigt i forskellige sager. For eksempel kan du anvende den på ferie bordet, lave mad til en romantisk middag eller en familie måltid.

ingredienser:

• Tyrkiet bryst - 500 gram.
• Soja sauce - fire spiseskefulde.
• Mozzarella - 150 gram.
• Dijon sennep - en spiseskefuld.
• Olivenolie - en tsk.

Kalkunbryst, ovnbagt i folie, fremstillet ifølge den følgende opskrift:

• Forkæl filet og skær den i stykker a la carte.
• Hæld kød teriyaki sauce og lad det marinere i en time.
• Skær folien i flere stykker. I midten af hver placere kødet, og derefter folde kanterne. Som et resultat, bør den færdige struktur ligne en båd.
• Drys hver betjener med ost og sende fileterne i en forvarmet ovn.

Hvordan til at bage en kalkun i ovnen i folie? I dette tilfælde hele processen tager 35 minutter. Flot og lækker, at dømme efter de anmeldelser, fadet går godt med dampede grøntsager og en hvilken som helst frisk grønsag salat.

Lår af kalkun med grøntsager

Magert kalkunkød er rig på protein, tryptophan og indeholder mange essentielle sporstoffer for den menneskelige krop. Det er derfor eksperter anbefaler dette kød til babymad og mad til atleter. Og vi ønsker at dele med dig en enkel opskrift, der er sikker på at gå ned i din sædvanlige menu.

De rigtige produkter:

• Lår kalkun - to stykker.
• Provencalske urter og salt - en spiseskefuld.
• Ground sort peber - tsk.
• Vegetabilsk olie - tre spiseskefulde.
• Kartofler - et kilo.
• Små zucchini.
• Peberfrugt - to stykker.
• Løg.
• Aubergine.
• Svampe - ti.
• Hvidløg - efter smag.

opskrift

Hvordan at lave mad grøntsager med champignon og kalkun lår bagt i ovnen i folie:

• Behandle grøntsager, vask og skræl.
• Kartofler skæres i tern, løg - halvringene, peber - strimler og svampe, aubergine og zucchini - små stykker.
• Smør en ovnfast fad med olie og sted på bunden af stævnen. Han sætte resten på toppen af grøntsager, blandet med salt og krydderier. Luk folien form.
• Hofter vaske og gøre dem et par hak med en kniv. Sæt "lommer" fed hvidløg, som først skal skæres i to eller tre dele. Riv skræl Provence urter, salt og krydderier.
• Fold folien i form af både og læg dem i kødet. Prøv at gøre saften i tilberedningen ikke kunne sive ud.

Forvarm ovnen, og derefter sende det til grøntsager og fjerkræ. Forbered produkterne 40 eller 50 minutter, og derefter straks placere dem på plader.

kalkun filet med grøntsager i folie

Hvis du har brug for hurtigt at forberede frokost eller middag, kan du bruge vores opskrift. Til denne ret skal du bruge følgende produkter:

• To løg.
• 200 gram svampe.
• En gulerod.
• Fire kartofler.
• 300 gram kalkunbryst.
• 50 gram smør.

Kalkun, bagt i ovnen i folie med grøntsager, rede hurtigt og meget enkelt:

• Deal med svampe og grøntsager, rene alle de produkter. Kartofler skæres i tern, gulerødder rist, løg fint crumble og svampe skæres i skiver.
• Gnid kødet med salt og drys med dine yndlings krydderurter.
• Placer fileterne på folien, den lå, grøntsager lag, derefter svampe. Oven "coat" sætte stykker af smør og hæld lidt vand.

Forbinde folien kanter for således at opnå en pose, og derefter placere emnet i en forvarmet ovn. En halv time senere en lækker og sund aftensmad vil blive serveret.

Tyrkiet underlår, bages i ovnen i folie

Et karakteristisk træk ved denne parabol er den honning-sennep marinade, hvilket giver en speciel smag af kødet. Som man siger anmeldelser værtinder, gæster tilfreds med originale retter.

ingredienser:

• Tyrkiet underlår.
• Honning - to spiseskefulde.
• Soja sauce - fire spiseskefulde.
• Sennep - en spiseskefuld.
• Salt og peber.

Hvordan til at tilberede en kalkun ben, bagt i ovnen i folie? Opskriften på de originale retter er tilgængelige her:

• Shin vaske, tørre og gøre kødet et par dybe punkteringer med en kniv.
• Gnid kalkunen med salt og peber, pak det ind i folie og sende bage.
• Forbered glasur af honning, sennep og sojasauce.
• Efter en halv time, fjerne fuglen fra ovnen, vend kanten af folien og hæld saucen skinnebenet.

Forbered fadet en fjerdedel af en time. Sæt din fod på pladen og adskille kødet fra benet. Serveres forfriskninger, mens det er varmt, med honning sauce.

Roll af kalkunbryst i folie

Surprise gæster originale retter tilberedt ifølge vores opskrift.

ingredienser:

• kalkun filet - 300 gram.
• Gulerødder - ét stykke.
• Salt - en halv teskefuld.
• Ground allehånde - en knivspids.
• Hvidløg - to fed.

Velsmagende kalkun, bagt i ovnen i folie, fremstilles som følger:

• Gulerod skræl og rist.
• Filet, skåret på langs i tre eller fire tynde lag. Sæt arbejdsemnet om bord overlapper hinanden.
• Kød salt og peber. Sæt det jævnt gulerødder og hakket hvidløg.
• Rul fileten roll og sikkert med snor design.
• Pak folien blank og sende det i en varm ovn i en halv time.

Når klokken timeren, drej roll og returnere det til ovnen. Efter endnu en fjerdedel af en time kan du få et fad og skæres i skiver. Dette måltid kan leveres i varme eller kolde som snacks. du kan rulle dumpe nogen grøntsager eller svampe, hvis det ønskes.

Kalkun, bagt i ovnen i folie helt

Hvordan at overraske en stor familie til ferien bordet? Værtinde rådes til at tilbyde gæsterne en bagt kalkun fyldt med grøntsager, frugter og urter.

Ingredienser:

• Hele kalkun - omkring otte kg.
• Smør - 100 gram.
• Løg og gulerødder - to stykker.
• Selleri - fire stilk.
• To appelsiner.
• Tre kviste af timian.
• Et laurbærblad.
• Hvidvin - et glas.

For marinaden skal du bruge:

• Seks liter renset vand.
• 125 gram salt.
• 120 gram sukker.
• Fire fed hvidløg.
• Tre spiseskefulde ærter allehånde.
• En kanelstang.
• Spice mix (italiensk og fransk urt blanding peber).
• Et orange.
• To løg.

opskrift

Hvor korrekt forbereder kalkun, bagt i ovnen i folie? Opskrift til festlige måltider, vi beskriver i detaljer nedenfor:

• Forkæl fjerkrækrop, fjern indvolde og skær halsen.
• Dernæst forberede marinaden. Til dette formål, hældes i et dybt vandtank, lagt i den passerede gennem pressen hvidløg, peberkorn, kanelstang, snittede løg og appelsin. Placer sauce i denne fugl og sende den i køleskabet i et døgn.
• Den næste dag, bør den kalkun grundigt vaske og tørre klud. Derefter fugl forlade ved stuetemperatur i en time.
• Grøntsager og frugt er skåret i stykker, og derefter udfylde deres krop. Glem ikke at sætte den duftende timian.
• Dæk bradepanden med to lag folie, læg dem på fuglen bryst op.
• Med madlavning børste smeltet omhyggeligt promazhte hud smør.
• Hæld i vinen, folier, og løft op kanterne.

Bage fugl være på 220 grader. Hvordan til at beregne den tid? Til dette formål er der en simpel formel. Et kilo er lig med 30 minutter. Således bør vores kalkun være klar i omkring fire timer. I 40 minutter, indtil kogt hæld fuglen resterende smør. Glem ikke at tjekke parathed fuglen med en tandstikker. Hvis flowet fra punkteringen lyserød væske, skålen behov mere derefter i ovnen i et stykke tid. Hvis saften er klar, kan den kalkun få. Til kødet stadig var saftigere, dække færdige fugl håndklæde og lad det "nå" i 40 minutter.

Tyrkiet, bagt i ovnen i folie, kan være dit speciale. Legemliggøre vores opskrifter til livet og kære raduyte nye smagsoplevelser!