Kiks med stivelse: opskrifter hjemmelavet

Kiks med stivelse fremstillet hurtigt og nemt. Denne aromatiske wienerbrød vil være et udmærket supplement til en kop kaffe eller te. Papiret præsenterer tre opskrifter med forskellige ekstra ingredienser.

Smuldrende cookies med stivelse

Liste over produkter:

• 0,2 kg mel (grad nogen) og margarine;
• æggeblommer - ikke mere end tre;
• kogt kondenseret mælk (behov for dekoration);
• i 1 time. L. citronskal (af reven) og vanille ekstrakt;
• hvidt sukker - 150 g nok;
• hakkede nødder eller kokosmel - at smage;
• bagepulver - L; 0,5 time..
• 0,3 kg majsstivelse;
• bagepulver - 2 tsk ..

Fremgangsmåde til fremstilling

1. I en skål, kombinere den sigtede mel og stivelse. Tilsæt bagepulver og bagepulver. Den resulterende masse indtil fjerne side.
2. I en anden skål, slå smør med hvidt sukker. Én efter én, indtaste æggeblommer. En god blanding.
3. Til søde blanding olie tilsæt revet citronskal og vanille ekstrakt. Ælt dejen for at opnå homogenitet. Tag den i køleskabet er ikke nødvendig. Umiddelbart udrulning dejen i et lag, hvis tykkelse ikke overstiger 5 mm. Skær en runde cookies fra formene (diameter - 4 cm).
4. Forvarm ovnen. Kiks med stivelse spredes på en bageplade. Vi sætter i ovnen. Bag indtil cookies, indtil bunden er let gyldent. Denne proces tager normalt omkring 8-10 minutter.
5. Vi får vores kager ud af ovnen. Dernæst gør vi dette: man smører kondenseret mælk kiks, og sætte oven på den anden cirkel af den smuldrende dej. Kanterne af desserten rullet i hakkede nødder eller kokosmel. Vi har en hyggelig teselskab!

Option Marie på stivelse og kakao

Nødvendige ingredienser:

• Vi tager 300 g mel (hvede) og smør;
• to æg;
• 50 g stivelse og kakaopulver;
• 0,2 kg pulveriseret sukker.

Detaljerede instruktioner

Trin nummer 1. Spread på bordpladen alle vil forberede cookies med stivelse.

Trin nummer 2. I en stor skål, slå den rigtige mængde smør. 1 spsk. l. indføring af pulveret, selv for en anden uden at standse processen med at slå. I samme skål bryde ægget første, derefter det andet. Krydr med salt.

Trin № 3. I andre kop kombinere mel med kakaopulver, stivelse og sigtet. Den resulterende blanding ofte injiceres i olie-æg masse. Pisk alle disse ingredienser. Dejen må ikke være for tyk.

Trin № 4. Bagning dækket et lag af pergament. Med madlavning taske begynder at "presse ud" cookies. Den mindste afstand mellem dem - 3-4 cm.

Trin № 5. sat i en varm ovn med en bagning indhold. Ved 200 ° C med stivelse kiks vil være klar inden for 8-10 minutter. Hvis dine børn og mand elsker pohrustet du kan indsende wienerbrød rygende varm. Og fans af de bløde småkager tilbyder vi køle det, og derefter lagt i posen ad gangen. Valget er dit.

Kiks med stivelse (uden æg opskrift)

Mad sæt:

• fint sukker (bedre - pulver) - 0,5 kopper;
• 220-gram stykke smør;
• 1/3 kop af stivelsen;
• 1 time. L. vanillin (valgfrit);
• et par briller mel.

Den praktiske del

1. Skiver piskeris olie med sukker, en mixer indstilling ved høj hastighed.
2. Så snart massen bliver frodige, falder i søvn i det hele ½ kop mel stivelse og. Igen, vender vi os mixeren på fuld kapacitet.
3. Hæld i en masse mere af melet. Vi samler dejen til en kugle. Hvis det er nødvendigt, tilsæt mel. På grund af det faktum, at det har en masse olie, betyder det ikke holder sig til fingrene. Fjern dejen i køleskabet er ikke nødvendig. Umiddelbart roll off af det små kugler.
4. Bageplade tilslører folien. Nu er vi lå ud fremtidige cookies, honning, der forlader dem lidt plads.
5. Bagning resterende sende en forvarmet ovn (180 ° C). Vores behagelige forventning vil vare 20-25 minutter. Cookies opnåede rosenrødt og aromatiske (vanillin tilsætning til dejen). Simpelthen lækkert!

Som konklusion

Vi har delt med dig tre vidunderlige cookie opskrift på grundlag af stivelse. Vi håber, at sådanne kager, hjemmelavet, bliver en succes i din husstand og gæster. Vi ønsker alle kulinariske succes!