Hvor lang tid at lave mad rejer

Rejer tilhører denne trup som Tibenede krebsdyr. Langs længden, de er forskellige. De kan nå både 1-3 og 30 cm. Som fødevarer rejer almindeligvis anvendes i små størrelser. Enhver kvinde forbereder dem forskelligt. Den sværeste del i udarbejdelsen af fisk og skaldyr er den ting, der kommer til, hvor meget tid til at lave mad rejer. På dette afhænger smagen af skålen.

Spørgsmålet om, hvor lang tid at tilberede rejer, er meget vigtigt på grund af det faktum, at du kan miste nogle næringsstoffer under tilberedningen. Disse seafood rig på protein og calcium. Desuden indeholde mineralsalte, nonfat syre, zink og kalium. Rejer er lavt kalorieindhold og kosten. De indeholder polyumættede fedtsyrer, som bærer navnet på omega-3. Det skal bemærkes, at en meget lille antal produkter kan prale. For at bevare alle de næringsstoffer vigtigt at vide præcis, hvor lang tid at tilberede rejer.

Disse moreproodukty nyttigt for de mennesker, der lider af astma, leddegigt, lungebetændelse og andre. Hvad er nødvendigt at koge rejer, nogle kender dem. Det er værd at bemærke, at det er for disse mennesker dette spørgsmål er af særlig betydning. Korrekt kogte skaldyr hjælpe patienterne med at gå om ændringen.

Normalt rejer kogte ud: sænke dem ned i vandet (kogende) og tilsæt salt smag. Nogle tilføjer til puljen laurbærblad. For dem, der spørger sig selv om, hvor meget tid du har brug for til at lave mad rejer, kan vi sige, at disse delikatesser skal du koge i 10 minutter. Det skal bemærkes, at produkterne har fremragende egenskaber. Det ligger i det faktum, at rejer er meget vanskeligt at skade under tilberedningen. Det eneste, der måske er, hvad fisk og skaldyr data kan blive en "gummi". For at undgå dette, er du nødt til at vide præcis, hvor lang tid det tager at koge rejer.

Opskrifter til fremstilling deraf kan varieres. Nogle mennesker er føjet til puljen af citron fed, fennikel, nelliker, allehånde og sort peber, spidskommen, tomatpuré, osv .. De, der er bekymrede over, hvor lang tid at tilberede rejer, kan vi sige, at i det kogende vand, bør de ikke være i det lange (5 til 10 - ikke flere - minutter). Efter frakobling af gaskomfurer ikke behøver at blive straks fjernes fra panden.

Rejer er de fødevarer, der er godt kogt selv unge elskerinde. For at sikre, at de får den mest lækre, du har brug for at sætte i en lille indsats. Når rejer anbringes i kogende vand, er det ikke længere "koge". Efter at vandet vil koge med dem, behøver de ikke at straks at fjerne fra gryden. I dette tilfælde bør overlades i skaldyrsretter i ca 8-10 minutter, så de er i den såkaldte Kog bouillon.

For at gøre din frokost eller middag raffinerede, kan du forberede lækker sauce til rejer. Til dets fremstilling skal bruge: hvidløg (én fed), olivenolie (en spiseskefuld), rød chili (i ét stykke), citron (i ét stykke). Den første ting at gøre, er at rense hvidløg og knuse den med en speciel køkken apparatet. Hot peber skal skæres i små stykker og steges ved hjælp af olivenolie. Til denne blanding i gryden skulle hælde citronsaft. Du kan også tilføje krydderier (skøn værtinden). Klar til at hæld saucen skal kogte rejer.

Det er nødvendigt at sige et par ord om, hvordan man købe fisk og skaldyr butik. Sælges som rå, og nødt til at skære rejer. Det er kendt, at de første tre kg kun udgør ét sekund. Derfor mere rentabelt at købe skrællet skaldyr. Det er praktisk ved det faktum, at ejeren ikke behøver at bruge tid razdelyvanie rejer før tilberedning.