I hvilke produkter mere kulhydrater? Overvej nogle af dem

Relevansen af sund kost vokser hver dag. Et stort antal produkter, der fremstilles ved hjælp af de skadelige kemikalier. Når du køber fødevarer der er en mistanke om deres kvalitet og anvendelighed. Men en sund kost - det er ikke kun brugen af miljøvenlige fødevarer. Dette udtryk henviser også til højre og rationel tilgang til ernæring, oprettelse et forbrug af proteiner, fedt og kulhydrater om dagen. I dag ved vi, hvad produkter i flere kulhydrater, men første kig på, hvorfor vi har brug for dem.

Hvad er kulhydrater?

Næsten al energien modtaget af kroppen er fremstillet af kulhydrater. Desuden bidrager de til en normal og fuld funktion af hjernen. Generelt for normal drift af hele organismen kulhydrater er simpelthen afgørende. Kulhydrater findes i to typer: simple og komplekse. Første, de er de samme monosaccharider fructose og glucose fremlagt. Også den første type omfatter disaccharider, saccharose og maltose. Komplekse kulhydrater kaldes polysaccharider, de omfatter stivelse, cellulose og glykogen. "Hvad er forskellen på hvilken slags kulhydrater jeg spiser?" - Du spørger. Sagen er, at overdreven brug af en bestemt type kan føre til alvorlige abnormiteter i kroppen (fx fedme). Alle ting, men i moderate mængder. Og nu til spørgsmålet om, hvorvidt, i hvilke produkter flere kulhydrater.

energiintensive produkter

Lad os starte med monosaccharider. Et stort antal af dem kan findes i honning, frugt og grøntsager. Den mest almindelige monosaccharid glukose anses for at være. Det er en let og hurtig energikilde, som er afgørende for hjernens funktion. Ved høj psykisk stress anbefales at bruge mørk chokolade, som også er rig på glukose. Gulerødder, kål, græskar, kirsebær, hindbær, bananer, druer og græskar - de alle indeholder monosaccharidet.

Fruktose - en mere sikker løsning kulhydrat indtag. Det er muligt at bruge, selv for folk, der lider af sukkersyge (inden for rimelighedens grænser, naturligvis). Digest fruktose noget længere end glucose. Det er indeholdt i pærer, æbler, druer, vandmeloner, jordbær og solbær.

Disaccharider assimileres meget længere på grund af den mere komplekse molekylstruktur. Besvarelse af spørgsmålet om i hvilke produkter der er mest af kulhydrater, kan vi trygt tale om søde fødevarer. Slik, is, drikkevarer, marmelade, tabel sukker - de alle indeholder en enorm mængde af saccharose, hovedfjenden for alle kost. Saccharose (rene kulhydrat arter) er den vigtigste årsag til overvægt, kan overdreven brug af det resultere i fiasko, ikke kun for din figur, men også for sundheden for hele organismen.

Fødevarer, der indeholder kulhydrater, har et stort kalorieindhold. På dette grundlag er det vigtigt at kontrollere mængden af kalorier forbruges om dagen for at undgå overspisning og fedme. Polysaccharider (komplekse kulhydrater), der findes i pasta, korn, brød, nødder og så videre. Disse kulhydrater er langsomt fordøjet og indgå gradvist vores krop, så at sige, "dele". Hvis du tænker over hvilke produkter til flere kulhydrater (polysaccharider det), er det nødvendigt at gå ud fra det faktum, at en af dem er stivelse. Derfor opstår konklusionen: bælgplanter og korn, kartofler, tomater og bananer indeholder store mængder af komplekse kulhydrater.

Opsummering

Besiddelse information om, hvilke produkter til flere kulhydrater du kan uden for meget besvær for at opbygge en kost, der vil blive overværet både simple og komplekse typer af dem. Udover kulhydrater, kroppen har brug for proteiner og fedtstoffer. Produkter indeholdende fedtstoffer indeholder sædvanligvis begge proteiner. Hold øje med antallet af fødevarer, og det samlede kalorie indhold af retter. Overdreven indtagelse af fedt og kulhydrater kan føre til fedme og andre sygdomme.