Kalorier: fisk koteletter. Calorie dampet fisk kager

For at opretholde sundhed og slanke figur ud over de fysiske aktiviteter er vigtig nok mad, dens værdi og kalorie indhold. Fish bøffer - populære ret, der er vellidt af de fleste voksne og børn. Ud over de varianter af fisk er ikke ringere end nytten af kødet, er det let absorberes af kroppen og er en kilde til værdifulde stoffer og sporstoffer. Fiskeretter er kendetegnet ved deres konstante ømhed, saftighed, og let at tilberede, selv kalorieindhold stegt fiskefrikadeller er ikke så store i sammenligning med fjerkræ, oksekød, og især svinekød.

Kød hav og flod indbyggere kan du oprette en afbalanceret kost for alle aldre. Fisk kan være forberedt på nogen måde - yngel, kog, bages i ovnen eller på grillen. Og hvem er ikke bekendt med de fisk kager til et par, der gerne æder børn? Listen af retter er uudtømmelig, det virkelig alsidigt produkt, mens det er ganske tilfredsstillende og lavt kalorieindhold, er det også vigtigt i kost.

nyttige egenskaber

Brug af fiskene for menneskets krop uvurderlig, det er leverandøren af hele vitamin og mineral kompleks. Hvis du ønsker at minimere kaloriefattige, fisk koteletter fortrinsvis ud fra ferskvand beboere, men glem ikke, at saltvandsfisk, skønt mere fedt, indeholder jod, fluor, fosfor og mange andre komponenter, der kræves af kroppen på en daglig basis. Denne fødevare er meget nyttigt for en række sygdomme - hjertesygdomme, forhøjet blodtryk, åreforkalkning, forstyrret stofskifte og så videre.

For at reducere kalorieindhold bøffer fisk kan dampede, så de bevarer alle de værdifulde stoffer, kan de indsendes selv de yngste børn. Ikke mindre lækker er denne parabol til stegt, dækket med ost skorpe og forstørrede grillede grøntsager. Fiskefrikadeller for et par, der er kalorie og en halv gange lavere ved 98-112,26 Kcal, anbefales til folk med gastrointestinale patienter.

arter af fisk

Fisk, egnet til menneskeføde, traditionelt inddeles i tre grupper, alt efter fedtindholdet i produktet:

• Fedt - indeholder mere end 8% fedt, det indeholder ansjos, makrel, ål, lampret, laks, sild og stør.
• Det gennemsnitlige fedtindhold - indeholder 4-8% fedt, er nogle laks, sild arter, skrubbe, karper.
• Lean - mindre end 4% fedt, hendes rang af torsk, aborre.

gyldne middelvej

I gennemsnit er den ernæringsmæssige værdi af fisk kager er 140 kcal, men afhænger af dets type, de anvendte ingredienser i præparatet, - hvis du øge mængden af olie, ost eller andet produkt, 100 g fede måltider kan stige til 200 Kcal.

Hvad skal man vælge?

River fisk har en udtalt smag retter fra det opnås velsmagende og rige. Der er én ulempe - dens behandling, er det helt tidskrævende proces, da det indeholder en masse små knogler, men det er muligt at tilgive hende for lavt kalorieindhold. Fish koteletter af marine liv er hurtige til at forberede, fordi knoglerne i dem mindst, og filet blid og blød. Et vigtigt kriterium er de lækre retter tilberedt af friske produkter, i dette tilfælde fisk. Som bekendt, er det muligt at bestemme friskhed af gæller og øjne.

Fishcakes af torsk: kalorieindholdet og egenskaber

torsk levested - vandet i Stillehavet og Atlanterhavet.

De mest populære typer er:

• Grønland;
• Østersøen;
• Hvidehavet;
• Atlanterhavet;
• Stillehavet.

Længden af dette repræsentative marine verden er 1,8 m, men sædvanligvis ply torsk 40-80 cm, dens kød indeholder mange vitaminer: E, B6, H, C, B1, B9, B2, B12 og PP, A.

Mikro og makro phosphor, svovl, natrium, chlor, kalium, magnesium, calcium, zink, chrom, mangan, jern, jod, kobber.

Koteletter torsk har et lavt fedtindhold og indeholder et gennemsnit på 164 Kcal pr 100 g produkt. Denne skål kan også fremstilles i forskellige former - bages, alder, stegt, med tilføjelse af krydderier og andre hjælpestoffer.

Torsk er en kosten slags kød, så det er helt relevant for mennesker, der lider af overvægt. Det er umuligt ikke at bemærke de nyttige egenskaber af levertran, som er en kilde til sundhed og skønhed.

Pollock fiskefrikadeller fra: kalorieindhold

Denne fisk af torsk familien har en høj værdi i Kina, mens det i Rusland er det givet mindre opmærksomhed. Blandt sine mange nyttige egenskaber - reguleringen af blodsukkeret, antioxidant virkning på kroppen, normalisere fordøjelsessystemet og nervesystemet.

• Retinol, eller vitamin A indeholdt i store mængder i lubbe lever, påvirker næsten alle kroppens systemer - styrker syn, gummier, beskytter mod luftvejsinfektioner, øger styrken af tænder og knogler.
• 23% af vitamin PP giver normalisering af fordøjelsen og nervesystemet. Optagelse af Pollock i fødevarer er god forebyggende vedligeholdelse af mavesår, duodenalsår, arteriosklerose og så videre. N.
• Vitaminer B12 og B6 styrke immunsystemet, stimulerer syntesen af røde blodlegemer og sikre en vellykket funktion af nervesystemet.
• D-vitamin reducerer mængden af kolesterol i blodet, støtte arbejdet i det kardiovaskulære system, foruden dette vitamin er nødvendig af kroppen lettere absorption af calcium.
• Aminosyrer i præparatet sej, såsom methionin, tryptophan, lysin og taurin, er effektive til forebyggelse af sygdomme i øvrigt de støtter de metaboliske processer af natrium, calcium, magnesium i kroppen.

Nyttige egenskaber sej er uendelige, dens kød er et diætetisk produkt, 100 g stegt fisk, indeholder kun 98,5 kcal, hvilket tillader dets anvendelse til mennesker med gastrointestinale problemer og småbørn med skrøbelige fordøjelsessystem.

Skår i glæden ...

Ligesom alle andre produkter, fisk, også har sine ulemper. Dens skade sandsynligvis indeholde indvoldsorme, men bare rolig, dette gælder kun for brugen af råt kød, dvs. rå. Den farligste i denne forstand, betragtes ferskvandsfisk, med omhyggelig ristning eller kogende risikoen for infektion minimeres.

Useless og skadeligt til en vis grad er det røget fisk, det indeholder kræftfremkaldende stoffer, der kan stimulere udviklingen af kræft, så brugen af et sådant produkt er særdeles uønsket.