Royal salat med rød kaviar

Ofte på ferie bordet kan findes ved siden "oversøisk" salat med blæksprutte. Med rød kaviar retter er ret sjældne. Hvordan det er bedre at bruge, og vi analyserer. Rød kaviar er i en særlig plads blandt den utrolige mængde af delikatesser. Tidligere på lækker ret var den egenskab ved Kongens Bord. Udbredt i vores land, har dette raffinement modtaget for nylig, kun i det tyvende århundrede. Det var første gang rød kaviar begyndte at dukke op på bordene af borgere, der bor i St. Petersborg (Leningrad) og Moskva. I dag smagen af produktet er værdsat af alle indbyggere i vores land fra Kaliningrad til Fjernøsten. Bare et par år kaviar er blevet en af "chok" position til eksport til Japan og Europa. I vor tid, produktionen af rød kaviar monopoliseret af Den Russiske Føderation.

"Russisk gimmick", nemlig den såkaldte rød kaviar og i udlandet, vandt hurtigt hendes fans. Hun begyndte at medtage i gourmet retter, og en kulinarisk mesterværk som et resultat begyndte at dekorere tabellerne ikke kun VIP'er, men også almindelige borgere, der kender en masse lækker mad. Vi anser udarbejdelsen af en af de retter, der virkelig vundet titlen på national stolthed. Det - Salat "Royal med rød kaviar."

Pearl of russiske køkken er kendt i lang tid. Salat "Royal" med blæksprutte og rød kaviar fest for din smag, ikke kun af de store herskere Empire, men de inviterede gæster fra hele verden. I dag, opskriften er tilgængelig for alle, og med de rigtige ingredienser, er det let at gøre derhjemme. For at forberede en rigtig salat "Royal" med rød kaviar, vi har brug for:

• kaviar - bank 1 (140 g);
• agurk - 1 stk;
• rejer (kogte og pillede) - 200 g;
• æg (kogt) - 4 stykker (kun nødvendig protein);
• hård ost - 100g;
• Mayonnaise - 100 g;
• salt.

Salat "Royal" med blæksprutte og kaviar skal have den rette type. Det skal spredes i en smuk dyb salatskål. Det første lag satte revet (på en lille rivejern), ost, osv - rejer. Derefter spredt revet på et groft rivejern agurk, tjente fint revet æg protein. Ved afslutningen af disse fire lag er dækket med et smukt og ensartet lag af kaviar. Originaliteten af de retter du helt sikkert overraske gæsterne!

Det er værd at bemærke, at salat "Royal" med rød kaviar kræver opmærksomhed, når æglæggende hvert lag. De skal være dækket med en tynd, pæn net af mayonnaise og lidt tilføje nogle salt. Før servering fadet bør være bundet af denne 1,5-2 time. Så salat overtage alle dens smag og bevare de subtile funktioner i hvert lag.

Lad os sige, at du og din familie er allerede bekendt Salat "Royal" med rød kaviar, og tid ville have til at komme op med noget nyt. Det er ikke svært! Uden at afvige fra de høje standarder for de tidligere retter, forberede "Olivier kongeligt." Forbered denne salat kan også være fra en rød fisk, men æg og blæksprutte kombineres bedre. ingredienser:

• Æg - 5 stk;.
• Kartofler - 3-4 pcs;.
• rejer - 100 g;
• Dåse ærter - 400 g;
• lakserogn - 100 g;
• pickles - 3-4 stykker;
• mayonnaise - 200 g

Alle ingredienser undtagen æg, skåret og blandet med mayonnaise. Holder salat i den dybe, som regel glaspladen. Fadet er dekoreret med grønne løg og greens. Men for skønheden og nye smagsoplevelser dækker Olivier selv, tyndt lag af rød kaviar. Nyt look, stor smag og højt humør er garanteret.

Mange mennesker er fortrolige med en række forskellige retter eller rejer salat med blæksprutte. Fra kaviar til at gøre noget interessant, kan jeg ikke gøre alle tilfredse. Denne delikatesse er ikke billigt, det er generelt anvendes til fremstilling af fastfood sandwich. Men tro mig, en interessant salat smager bedre og virkelig vil være højt værdsat af folk, at du er i behandling med disse lækkerier.